Menu 2025 - Trattoria Amicizia
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Last update
September 20, 2025
Chef
Kevin Gramaglia
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (3)
All food photos (133)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
A la carte
- “Cit ma bun”
- Viaggio a sorpresa tra gli antipasti che più ci rappresentano
- Salsiccia e peperoni
- Fagottini del pastificio Bolognese ripieni di salsiccia, crema di peperoni rossi e gialli, ricotta di pecora e pepe
- Fusilloni "al bronzo barilla"
- Fusilloni cotti in acqua di pomodoro, gazpacho di datterino rosso e giallo, stracciatella e olio al basilico
- "L'uovo nascosto"
- Uovo cotto a bassa temperatura, patate dolci, fonduta di Grana Padano e pan brioches
- Merluzzo e funghi
- Merluzzo carbonaro cotto in acqua di funghi, polenta Pignoletto Rosso e insalata di champignon
- La torinese
- Primo taglio di Fassona impanato nei grissini, purea di sedano rapa, senape e sugo di arrosto
Dolci
- Bunet al caffè
- €6
- Bunet della tradizione, cotto a 86° caramello al caffè e meringa
- Fichi, ricotta e nocciole
- €7
- Fichi arrostiti, ricotta Seirass mantecata, croccante alle nocciole e Aceto di Barolo invecchiato
- Cabaret conviviale di dolci
- €5
- Salame di cioccolato e arancia, paste di meliga, torta alla nocciola, meringa e crema inglese
Formula
- Piatto singolo
- €16
- Cit ma bun + un piatto (a persona)
- €28
- Menù tavola imbandita (a persona)
- €38
- (Cit ma bun + un primo + un secondo)
Bevande
- Acqua pierh20” microfiltrata (0,75cl)
- €2
- Caffè tierra lavazza
- €2
Frequently Asked Questions
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