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Menu 2024 - Trattoria Archivolto Mongiardino
8.9/10
604
Trattoria Archivolto Mongiardino
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Chef
Debora
Type of cuisine
Ligure
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Degustazione junior
€25 per guestDegustazione Senior
€40 per guestPopular dishes
Lasagnetta alla crema di pesto
€10
Antipasto caldo mare
€12
Starter
- Carpaccio di polpo
- €12
- il polpo lavorato da noi, servito tiepido con patate e olive taggiasche
- Acciughe con burratina
- €12
- Le acciughe salate nostrane, messe sott'olio. servite con una burratina pugliese
- Cuculli di baccalà
- €9
- Le frittelle di baccalà impastellato e fritto, vengono preparate tutti i giorni come anche le altre sfiziosità fritte.
- Antipasto misto fritto genovese
- €12
- Gattafin, panissa, cuculli, verdure, cima,
- Pansoti in salsa di noci
- €12
- Pasta fresca, ripieno vegetale serviti con salsa di noci
- Dessert Vaccinamisù
- €5
- Acquadelle fritte con patate
- €10
- Ravioli di pesce allo scoglio
- €15
- Tiramisù nocciolato
- €5
- Antipasto misto della casa
- €12
- Spaghetti vongole e arselle
- €13
- Antipasto caldo
- €12
- Frittura Archivolto
- €15
- Trofie vongole e pesto
- €13
- Antipasto caldo mare
- €12
- Bonetto genovese
- €5
- Trofie al pesto
- €10
- Crema Archivolto
- €6
- Torta tenerina al cioccolato
- €6
Primi piatti
- Spaghetti o linguine allo scoglio
- €16
- Un piatto dal profumo di mare con crostacei, molluschi e un sughetto di sapore
- Gnocchi vongole e pesto
- €13
- Gli gnocchi di patate, in un sughetto di vongole e arselle, arricchito col nostro pesto.
- Pansoti gamberi e zucchine ai profumi liguri
- €12
- Pasta fresca ripiena con gamberi e zucchine condita con EVO, pomodorino e pesto
- Lasagna al pesto
- €16
- La classica lasagna della "nonna" con il nostro pesto
- Gnocchi vongole e pesto
- €13
- Gli gnocchi di patate, in un sughetto di vongole e arselle, arricchito col nostro pesto.
- Lasagnetta alla crema di pesto
- €10
- Picagge matte pesto, fagiolini e patate
- €12
Main Course
- Frittura di calamari
- €12
- Anelli e ciuffi di calamaro a richiesta con verdure impanate
- Frittura all'Archivolto, pesce e verdure impanate
- €15
- Acciughe, calamari, gamberi, oltre a zucchine, melanzane e patate vi delizieranno il palato
- Grigliata mista di pesce.
- €20
- Una grigliata di pesci e crostacei secondo la disponibilità del pescato.
- Gamberoni dello chef
- €18
- Gamberoni sfumati al vino bianco e brandy, con pomodorino Piccadilly. (5 pz.)
- I contorni
- €3
- Potrete scegliere tra le patate fritte o lesse, le insalate miste e le verdure grigliate
- Zuppa di pesce
- €15
- Una variegata zuppa di pesci misti, con pochissime lische, vongole e cozze. in aggiunta la variante con astice (+ € 8.00)
- Grigliatina mista
- €20
Dessert
- Bonetto Genovese
- €5
- E' il dolce storico del locale. ma non dimenticate di assaggiare il tiramisù e tutta la pasticceria di Debora.
- Torta del giorno
- €5
- La cuoca varia l'offerta tutte le settimane. chiedete la torta del giorno
- tiramisù
- €5
- Il dolce più classico, fatto in casa
- Macedonia e gelato
- €5
- Frutta fresca che possiamo accompagnare con del gelato alla crema o cioccolato
- Tiramisù nutella
- €5
La cantina
- Montenero
- €20
- Vermentino di Ponente della cantina Ramoino
- Vermentino "I Pilastri" cl 75
- €15
- Vermentino dei Colli di Luni - Az agr. Pascale Frances
- Bianchetta genovese cl 75
- €15
- Az. agr. Pino Gino - bottiglia da 375 (€ 8.00)
- Ciliegiolo rosato cl 75
- €15
- Cantina Bisson
- Moje cl 75
- €20
- Pigato di Ponente - Cantina Ramoino
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
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