Menu 2026 - Trattoria Armando
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Last update
November 17, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (4)
All food photos (28)
Antipasti
- Crostini toscani con fegatini di pollo tagliati al coltello
- €13
- Crostini con blu di corzano e paterno e pere
- €13
- Crostini con cavolo nero e salsiccia
- €13
- Burrata con pomodorini al forno e basilico
- €20
- Insalatina con pecorino, pere e miele di castagno
- €18
- Carpaccio di vitello bollito in salsa verde
- €22
- Salame e spalla toscana
- €20
Primi
- Crema di zucca gialla con blu del mugello
- €22
- Crema di porri con pancetta croccante
- €22
- Zuppa toscana con cavolo nero e fagioli
- €22
- Tortelli fatti in casa con peposo al burro
- €23
- Spaghetti alla carrettiera
- €22
- Pappardelle fresche al cinghiale
- €23
- Tagliatelle fresche al sugo d’anatra
- €23
- Lasagnette tradizionali al ragù di carne leggero
- €23
Secondi
- Stracotto di manzo alla fiorentina con patate
- €29
- Peposo di manzo all’imprunetina con purè di patate
- €29
- Polpettine di vitella al limone di nonna giovi con verdure di stagione
- €28
- Fegato di vitello alla salvia con verdure di stagione
- €28
- Trippa alla fiorentina con fagioli piattellini
- €27
- Cervello di vitella e verdure fritto in padella
- €30
- Filettino di maiale al vin santo con le mele
- €29
- Bistecca alla fiorentina - kg
- €70
- Coccio caldo con pecorino e funghi porcini
- €25
Verdure
- Fagioli piattellini all’olio toscano
- €10
- Broccoli aglio e olio
- €10
- Purè di patate
- €10
- Verdure di stagione fritte in padella
- €15
- Patate di montagna tagliate a mano fritte in padella
- €10
Bevande
- Acqua naturizzata (0,75lt)
- €3.5
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