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Menu 2024 - Trattoria Bjrot
9.1/10
65
Via Molino Filo, 5, 20843 Verano Brianza
Lombardo
Trattoria Bjrot
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Type of cuisine
Lombardo
Antipasti
- Tagliere di salumi all'italiana
- €15
- Petto d'oca con insalatina di sedano mele e noci
- €16
- Bruschetta con luganega di monza di gigi viganò
- €7.5
- Giardiniera di morgan
- €5
Primi
- Risotto riserva san massimo alla milanese con ossobuco
- €25
- Risotto allo zafferano e luganega di monza dell'antica macelleria viganò
- €22
- Tagliolini al burro d'isigny e tartufo nero pregiato
- €20
- Pappardelle al ragù di capriolo
- €20
- Agnolotti piemontesi in brodo
- €13
- Tagliolini ai mirtilli, gratinati con grana noci e radicchio
- €15
- Spaghetti cacio e pepe con tartare di gamberi rossi di mazara
- €22
Secondi
- Tagliata di wagyu giappone a5 (80/100 gr)
- €38
- Filetto alla griglia
- €25
- Tartare di filetto, tartufo nero e burrata
- €25
- Orecchia d'elefante vestita con rucola e pomodorini
- €26
- Tagliata di cube-roll
- €18
- Guancia di vitello brasata su purè di patate
- €20
- Filetto di angus con scaloppa di foie gras porri croccanti e crema all'aglio nero
- €30
- Frittura mista
- €20
- Polpo cotto a bassa temperatura e pesto di rucola
- €18
- Baccalà in oliocottura e crema di patate
- €20
Formaggi
- Tagliere di formaggi da 3 pezzi
- €7
- I taglieri sono serviti con frutta e confetture
- Tagliere di formaggi da 6 pezzi
- €13
- I taglieri sono serviti con frutta e confetture
- Tagliere di formaggi da 9 pezzi
- €18
- I taglieri sono serviti con frutta e confetture
Bevande
- Acqua
- €3.5
- Caffè
- €1.5
Vini rossi - piemonte
- Nebbiolo martinenga
- €25
- Tenute cisa asinari dei marchesi di gresy annata 2020 13,5% vol d.o.c
- Dolcetto d'alba monte aribaldo
- €15
- Tenute cisa asinari dei marchesi gresey annata 2019 13% vol d.o.c
Lombardia
- Sassella
- €23
- Casa vinicola triacca valtellina superiore annata 2014 12,5% vol d.o.c.g
- Sforzato san domenico
- €30
- Triacca valtellina superiore vitigno nebbiolo affinamento 18 m b.rovere annata 2012 15% vol d.o.c.g
- Inferno
- €23
- Casa vinicola triacca valtellina superiore annata 12,5% vol d.o.g.g
- Grumello
- €25
- Rainoldi valtellina superiore vitigno nebbiolo annata 2018 13,5%. vol d. o.c. g
Alto adige
- Lagrein
- €35
- Elena walch annata 2018 13,50% vol d.o.c
- Blauburgunder pinot nero 514
- €25
- Von blumen sudtirol 514(metri) altitudine media delle uve presenti annata 2019 13% vol d.o.c
Friuli
- Cabernet franc
- €20
- Conte brandolini d'adda annata 2016 13% vol d.o.c
- Refosco dal peduncolo rosso
- €22
- Bastianich annata 2019 13% vol. d.o.c
Veneto
- Ripasso bastianello
- €26
- Valpolicella superiore ottenuto dal ripasso delle vinacce
Vini bollicine
- Prosecco deseo
- €25
- Deseo extradray millesimato 2018 11,5% vol d. o.c.
- 1701 franciacorta
- €26
- Brut nature 12% vol. d.o.c.g
- Prosecco di valdobbiadene
- €24
- Merotto bareta brut 11,5% vol. d.o.c.g
- Letrari brut trento doc
- €42
- Ottenuto da uve chardonay e pinot nero vendemmia 2015 12,50% vol d.o.c
- Hera le arpie
- €20
- Prosecco doc rosè 11,5% vol.
- Champagne paul clout
- €50
- Selection grand reserve brut 12% vol.
Full menu
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