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Menu 2025 - Trattoria Bordino
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Last update
August 1, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (9)
All food photos (126)
Antipasti
- Crostini misti
- €12
- Patè di fegato, pomodorini, funghi trifolati, fettunta
- Affettati misti, crostini e formaggi (m)
- €25
- Tartare di mare del giorno
- €18
- Tartare di chianina la ricetta classica
- €20
- Uno dei nostri piatti più classici. Tartare di chianina nella ricetta classica accompagnata da uovo crudo, capperi, cipolline, cetriolini e altro.
- Carpaccio di manzo rucola e grana
- €16
- Caprese
- €15
- Tomato, buffalo mozzarella and basil
- Degustazione di tartare di chianina:
- €20
- Tartufo / pesto e pomodoro secco / stracciatella e cipolla caramellata
I primi
- Fusilloni pesto, pomodorini e burrata
- €18
- Tagliolino al tartufo
- €20
- Tortelli o pappardelle al ragù
- €18
- Tagliolino cacio e pepe e tartare di gambero
- €18
- Tortello alla carbonara con tartufo
- €22
- Paccheri alla bordino
- €20
- Il piatto è entrato nelle nostre cucine nel lontano 1945. si tratta di una preparazione semplice, ma capace di soddisfare ogni tipo di palato grazie alla cottura lenta del sugo di pomodoro, arricchito dalla nostra pasta fatta in casa e dal nostro ingrediente segreto.
- Calamarata siciliana
- €20
- Risotto alla pescatora
- €20
- Spaghettone alle vongole veraci
- €18
Griglia
- La bistecca alla fiorentina (100gr)
- €8
- From 800gr.
- Tomahawk (100gr)
- €9
- Tagliata di manzo rucola e grana
- €30
- Tagliata fragola, valeriana e basamico
- €32
- Tagliata di pollo
- €25
Filetteria
- Filetto alla griglia
- €30
- Filetto al pepe verde
- €32
- Filetto al tartufo
- €35
Contorni
- Patate al forno
- €8.5
- Patate fritte
- €8.5
- Verdure grigliate
- €8.5
- Spinaci saltati
- €8.5
- Insalata mista
- €8.5
Dal mare
- Tentacolo di polpo alla griglia su crema patate e cipolla agrodolce
- €30
- Spiedino di calamari con pompelmo e finocchi
- €25
- Ceviche di pescato del giorno
- €27
Dessert
- Tiramisù
- €7
- Cantucci e vinsanto
- €7
- Macedonia di frutta
- €7
- Buontalenti con crumble al cioccolato
- €8
- Crème caramel
- €7
- Zuppa cotta
- €7
- Un dolce che nasce qui 39 anni fa... unico e inimitabile. Pan di spagna, crema chantilly, strato di meringa e mandorle.
Drinks
- Coffee
- €2
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