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Menu 2025 - trattoria borrelli
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Last update
April 13, 2025
Chef
Alfonso Borrelli
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
Les entrée
- Crocché di patate
- €12
- Crocchè de pommes de terre avec mozzarella et basilic 5 pièces à partager servi avec 3 sauces - sauce yogourt, sauce piquante et sauce à l'ail
- La piadina romagnola
- €12
- Ma version, stracciata de burrata di puglia, caponata d'aubergines siciliennes, olives noires et sauce tartare
- La montanarina
- €13
- -Petite piza frite-3 Piece 1] Ragù à base d'oignons et de viande de boeuf, 2] lardon tomate pecorino et piment rouge, 3] mozzarella épinards et citron
- La burrata fritta
- €13
- Burrata di pouille pané et frite à la crème de tomates et basilic
- La tartare di salmone 140 gr
- €14
- Avec mousse d'avocat, huile de sésame, émulsion de soja
Les pâtes faites maison
- Il ragu bianco d'anatra
- €20
- Pappardelle maison au canard mijoté aux herbes et au poivre
- La mia carbonara
- €21
- Raviolis faits à la main, farcis à la joue de porc, émulsion d'œufs et fromage pecorino avec bacon croustillant
- Il risotto italiano
- €22
- Riz carnaroli, épinards en sauce et carpaccio de langoustines
- L'oro di napoli
- €18
- Spaghetti carré à la tomate rouge del piennolo, mozzarella de buffionne el
- Gli gnocchi di patate
- €20
- Gnocchis de pommes de terre à la crème de safran tomate ceris et vongole veraci
Les dessert
- I cantuccini toscani
- €11
- 4 variétés différentes • chocolat, amande nous noix,- zeste de mandarine avec
- Cheesecake
- €9
- Unee se cake a la vanille et caramel au beurre sale ou fruits rouoes
- I profitterol della casa
- €10
- Profiteroles maison avec glace à la vanille et sauce chocolat fait maison crème fouettée amandes
- Tiramisu al caffé
- €8
- Tiramisu classique biscuits fait maison
- Tiramisù al limoncello
- €8
- Tiramisu aux limoncello biscuits fait maison
Cafés
- Café, espresso & ristretto
- €2
- Espresso macchiato
- €2.5
- Cappuccino
- €3
- Infusion
- €3.2
Aperitivi
- Cocktail negroni mart camp gin
- €9
- Coupe de prosecco
- €6
- Apérol spritz
- €8
- Campari spritz
- €8
- Bière heineken 25 cl
- €25
- Bière sans alcool 33 cl
- €4.5
- Martini blanc ou rouge
- €5
- Porto rouge
- €5
Minérale & soda - 50 cl
- Acqua evian
- €3
- Acqua san pellegrino
- €3
- Perrier
- €3
- Coca cola classique
- €4
- Coca, coca zéro
- €4
- Fanta orange
- €4
- Orangina
- €4
- Thé froid lipton ice tea
- €4
- Sprite
- €4
- Schweppes lemon ou agrumes
- €4
- Red bull classique 35 cl
- €3.5
- Red bull white edition coco 25 cl
- €4
- X-tense 50 cl
- €4.5
- Red bull bleu- vert -rouge -orange
- €3.5
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