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Trattoria Budrio
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Type of cuisine
Italian
Popular dishes
Selezione di salumi
€13
Involtini di tosone e pancetta con aceto balsamico
€9
Antipasti
- Fiori di zucca in pastella fritti con mozzarella e alici
- €9
- Polenta fritta con lardo
- €8
- Selezione di salumi
- €13
- Selezione di crudo, coppa, salame felino e scaglie di parmigiano reggiano
- Involtini di tosone e pancetta con aceto balsamico
- €9
- Selezione di pecorini
- €11
- Pecorini di varie stagionature dell'appennino tosco- emiliano accompagnati da miele e composta di cipolle
Primi
- Tortelli verdi / zucca
- €11
- Tortelli di erbetta conditi con burro e salvia Tortelli di zucca conditi con soffritto reggiano
- Tortelli di mortadella con granella di pistacchio
- €13
- Cappelletti al tartufo
- €16
- Cappelletti in crema di parmigiano con tartufo nero
- Crespelle con besciamella p.cotto e scaglie di tartufo nero
- €14
- Gnocchi ricotta e spinaci con taleggio e noci
- €11
Secondi
- Guancialini di maiale al lambrusco
- €12
- Tartare di scottona con tartufo nero
- €15
- Coniglio al balsamico
- €14
- Coniglio all'aceto balsamico e cipolline borettane
- Costine di agnello
- €18
- Costolette di agnello alla piastra al profumo di rosmarino
- Controfiletto alla toscana (gr. 200)
- €16
- Bovino alla piastra aromatizzato con sale, rosmarino
- Rane fritte
- €22
- Su prenotazione
Contorni
- Spinacini al burro e parmigiano
- €4
- Spinaci cotti al vapore conditi con burro e parmigiano reggiano
- Patate al forno
- €4
- Patata bolognese aromatizzata con aglio e rosmarino
- Insalata verde mista
- €4
- Misticanza di lattughino, rucola e gentilina
- Cipolline al balsamico
- €5
- Cipollina borrettana cotta con aceto balsamico di modena e reggio
Dolci della casa
- Zuppa inglese
- €5
- Tiramisu'
- €5
- Torte della casa
- €5
- Millefoglie con mascarpone e frutti di bosco
- €5
Passiti
- Vari passiti
- €5
Bevande, caffe*, amari
- Acqua 0,75 lt
- €2
- Coca cola 0,33 lt
- €3
- birra in bottiglia 0,33 lt
- €4
- caffe'
- €1.5
- Caffe' corretto
- €2
- Amari nazionali
- €4
- Grappe
- €4
- Rum e whisky
- €8
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These prices do not include offers.
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