Menu 2026 - Trattoria con Locanda La Rosa di Bottan Lino
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Last update
November 17, 2025
Chef
Michele Lamedica
Type of cuisine
Venetian
All food photos (66)
Antipasti
- Tavolozza di pesce crudo
- €25
- (salmone, tonno, branzino, capasanta, canocia, gamberi rossi sicilia, scampi)
- Il misto cotto di pesce
- €16
- (alici marinate, gamberi in agrodolce, sarde in saor, baccalà mantecato, insalata di mare)
- Il misto gratinato
- €18
- ( capesante, canestrelli, cappelunghe)
- Piovra scottata su crema di patate e porro con radicchio al balsamico e salsa alla bufala
- €14
- carpaccio di manzo affumicato con radicchio in agrodolce frutti rossi e pistacchi tostati
- €15
- Tomino avvolto nello speck con polenta fritta e radicchio alla piastra
- €12
- Tagliere di affettati e formaggi con verdure in agrodolce home made – (per 2 persone)
- €16
Primi piatti
- Linguine ai frutti di mare
- €15
- Fusilloni con calamaretti spillo radicchio bufala e mandorle
- €15
- Ravioli agli scampi su bisque di crostacei e pesto di pistacchi
- €16
- Risotto al radicchio con canestrelli al rosmarino e granella di nocciole
- €15
- ( minimo 2 persone)
- orecchiette alle cime di rapa
- €12
- Pappardelle al radicchio salsiccia e zucca
- €13
- Spaghettone di Gragnano cacio e pepe
- €13
Secondi piatti
- Trancio di ricciola in crosta di frutta secca su crema di zucca e terra di olive nere
- €18
- Tonno scottato in crosta di sesame con verdure saltate e salsa teriyaki
- €17
- Gran fritto di pesce e verdure croccanti
- €16
- Seppie in umido con polenta
- €15
- Tagliata di manzo
- €16
- ( rosmarino o rucola e grana)
- Diaframma di manzo
- €16
- Medaglione di vitello pancettato in crosta di pistacchi con riduzione al vino rosso e radicchio
- €17
- Petto d’anatra glassato al miele con salsa all'arancia
- €15
- Contorni di stagione
- €4
- ( verdure cotte, chiodini, radicchio alla piastra, verdure alla piastra, patate fritte o al forno)
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Half a bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.3
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