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Menu 2025 - Trattoria da Checco
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Last update
September 11, 2025
Chef
ALESSANDRO CIPRIANI
Type of cuisine
Italian
All food photos (5)
Antipasti
- De checco
- €20
- Salumi del territorio, olive, verdure grigliate, trippa alla romana e fagioli all'uccelletto
- Corese
- €15
- Porchetta, prosciutto e guanciale cotto al vino, olive coresi, bruschetta con olio evo e formaggi
- Montagna
- €12
- Prosciutto crudo, salsiccia secca, mortadella, bruschetta al pomodoro, formaggio e olive
- Bruschette miste
- €10
- Mortadella stracciatella e pistacchio - scamorza e guanciale - pesto di rucola
- Ortolano
- €12
- Verdure grigliate, cipolle in agrodolce, olive, bruschetta con paté di olive, bruschetta con paté di pomodoro confit
- Bufala e crudo
- €10
- Mozzarella di bufala e prosciutto crudo
- Vegetariano
- €12
- Melanzane , zucchine, peperoni, cipolle in agrodolce, olive e pomodori al forno
Primi
- Cellitti con rucola pachino e stracciatella
- €12
- Ravioli al nero buono
- €14
- Ravioli al nero buono con crema di zucchine e pancetta croccante
- Maltagliati con zucchine, pachino, basilico e grana
- €12
- Fettuccine con porcini
- €15
- Fettuccine al ragu' bianco
- €12
- Fettuccine al ragu' rosso
- €12
- Cellitti all'amatriciana
- €12
- Risotto al nero buono
- €14
- Gnocchetti al pesto di basilico
- €12
Secondi
- Abbacchio alla scottadito
- €15
- Coniglio alla cacciatora
- €18
- Trippa alla romana
- €15
- Arrosticini di pecora
- €10
- Barchetta di melanzane con aglio, prezzemolo, pomodoro e mozzarella
- €15
- Grigliata mista
- €18
- Capocollo - salsiccia - abbacchio - arrosticini
- Scamorza in crosta con prosciutto crudo
- €12
- Scamorza alla piastra
- €10
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Verdura di stagione
- €5
- Chiedere al personale la verdura del giorno
- Insalata
- €5
Pinse
- Bufalina
- €12
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico
- L'alice
- €10
- Pomodoro, mozzarella e alici
- La zucchella
- €12
- Crema di zucchine, stracciatella e pomodorini pachino
- La giulia
- €12
- Valeriana, pachino, mozzarella di bufala campana DOP, aceto balsamico di modena IGP
- Pistacchiona
- €12
- Mortadella, stracciatella e pistacchio
- La gorgana
- €12
- Porchetta di nostra produzione, mozzarella di bufale campana DOP, pomodori al forno
- La saporita
- €12
- Mozzarella, patate e salsiccia
- La cipollina
- €12
- Tonno e cipolle in agrodolce
Fritti
- Suppli
- €2.5
- Patate fritte
- €5
- Filetti di baccala'
- €4
- Fiori di zucca
- €3.5
- Polpette di melanzane
- €3.5
Dolci
- Zuppa inglese
- €7
- Tiramisu
- €5
- Panna cotta
- €5
- Torte e crostate della casa
- €5
- Chiedere al personale le torte e crostate del giorno
- Sorbetto al limone
- €5
- Frutta di stagione
- €5
- Chiedere al personale la frutta del giorno
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