Menu 2026 - Trattoria da Volpelli

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Last update

September 13, 2025

Type of cuisine

Umbro

Menu photos (16)

All food photos (82)

Antipasti

Antipasto misto “il volpelli” con torta al testo: €25
(Consigliato per 4 persone)
Tagliere di salumi e formaggi con torta al testo e confetture di nostra produzione: €22
(Consigliato per 4 persone)
Tagliere di formaggi misti e confetture di nostra produzione: €13
Tagliere di affettati e torta al testo: €13
Antipasto misto della casa: €8
Crostini caldi dello chef: €9

Specialità della casa

Penne all’arrabbiata: €8
Tortellini alla norcina: €12
Rigatoni “alla volpelli”: €12
Spaghetti all’amatriciana: €12
Spaghetti alla carbonara: €12
Gnocchi al sagrantino: €13
Cappelletti in brodo: €13
Polenta con ragù di capriolo: €13

Scegli tu il tuo abbinamento - pasta fatta in casa

Tagliatelle: €11
Pappardelle: €11
Gnocchi: €11
Ravioli: €13
Tortelli di patate: €13
Agnellotti: €14

I nostri sughi

Sugo d’oca
Sugo di cinghiale
Sugo al pomodoro
Ragù
Sugo all’arrabbiata
Burro e salvia
Sugo bianco ai funghi porcini
Ragù bianco di chianina

Secondi piatti

Salsicce alla griglia (3pz): €7
Petto di pollo ai ferri: €9
Grigliata mista di maiale: €10
Scaloppina di pollo al limone: €10
Scaloppina di pollo al vino bianco: €10
Scaloppina di pollo ai porcini: €12
Scaloppina di vitello ai porcini: €13
Tagliata al rosmarino: €18
Tagliata con rucola, pomodorini e grana: €18
Tagliata ai porcini: €18
Agnello scottadito: €15

Contorni

Insalata verde: €4
Patate fritte: €5
Spinaci saltati in padella: €5
Verdure grigliate: €5

Specialità

Porcini fritti: €10
Carciofi grigliati: €5

Dolci

Dolci di nostra produzione a piacere dello chef: €5

Menu tartufo - tartufo bianco pregiato

Uovo e bruschette
Il prodotto usato è stagionale ed esclusivamente fresco
Bruschette (4pz)
Uova strapazzate
Strangozzi
Tagliatelle
Gnocchi
Ravioli
Agnellotti
Tagliata

Menu tartufo - black truffle

Uovo e bruschette
Bruschette (4pz)
Uova strapazzate
Strangozzi
Tagliatelle
Gnocchi
Ravioli
Agnellotti
Tagliata

Menu tartufo - tartufo nero estivo

Uovo e bruschette
Bruschette (4pz)
Uova strapazzate
Strangozzi
Tagliatelle
Gnocchi
Ravioli
Agnellotti
Tagliata

Menu tartufo - tartufo bianchetto

Uovo e bruschette
Uova strapazzate
Strangozzi
Tagliatelle
Gnocchi
Ravioli
Agnellotti
Tagliata

Bevande

Vino bianco della casa (Grechetto) 1/4 lt: €3
Vino bianco della casa (Grechetto) 1/2 lt: €5
Vino bianco della casa (Grechetto) 1 lt: €10
Vino rosso della casa (montefalco) 1/4 lt: €3
Vino rosso della casa (montefalco) 1/2 lt: €5
Vino rosso della casa (montefalco) 1 lt: €10
Fanta: €3
Coca-cola: €3
(Normale e zero)
Acqua: €1
Caffè: €1.5
Birra in bottiglia (beck’s, tennent’s, ceres) 33 cl: €3.5
Birra in bottiglia (peroni) 66 cl: €4

Birra artigianale

Chiara - 33 cl: €5
Chiara - 75 cl: €12
Super - 33 cl: €5
Super - 75 cl: €12
Birra al tartufo - 33 cl: €6
Birra al tartufo - 75 cl: €14

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