Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Trattoria Dallo Zio
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Ligure
Menu photos (2)
All food photos (118)
Antipasto
- Frisceu
- €4
- Frittelle tradizionali genovesi (cuculli) croccanti fuori e morbidi dentro
- Tartare Di Carne
- €9
- acciughe, soia, capperi, cetriolini e cipolla con carne argentina macinata al momento
- Tagliere Di Salumi E Formaggi x1 persona
- €6
- Tagliere Di Salumi E Formaggi x2 persona
- €9
- Tagliere Di Salumi E Formaggi x3 persona
- €12
- Tartare Di Stokke
- €10
- stoccafisso, aglio, prezzemolo, patate ed olio evo.
- Carpaccio Di Polpo
- €10
- con concassé di pomodoro fresco
- Insalata Di Polpo
- €10
- semplice e 1lepida con patate, limone, aglo e prezzemolo
- Tris Di Carpacci Di Pesce
- €13
- carpacci di polpo, spada e tonno con concassé di pomodoro fresco
Primi
- Ravioli Al Ragu O Alla Crema Di Brasato
- €10
- tradizionali fatti in casa come da ricetta di famiglia
- Minestrone
- €8
- alla genovese, ricetta di famiglia centenaria, tramandata da generazione in enerazione
- Taglierini Al Ragu
- €8
- pasta fresca fatta a mano, firati al momento
- Pansoti Al Sugo Di Noce
- €10
- la variante vegetarianq del raviolo altrettanto oustosa
- Gnocchial Pesto
- €10
- onocchi di patate con pesto con basilico delle serre di Prà
- Penne Agli Scampetti
- €13
- Scampetti pomodoro fresco, prezzemolo, vino bianco e un gocclo di panna
SECONDI
- Trippe
- €9
- piatto tradizionale con trippe e fagiolane in umido
- Arrosto Al Brasato Bianco
- €9
- arrosto di arista con crema di riduzione di arrosto e tre tipi di cipolla
- Roast Beef Al Sale
- €9
- roast beef classico servito con relish di cipolla rossa
- Coniglio Alla Ligure
- €10
- taggiasche e pinoll, sapori di casa
- Costine In Salsa Barbecue
- €10
- ricetta ilandese con costine di mailiale a cottura lenta al forno e salsa barbecue fatta in casa
- Parmigiana Estiva
- €10
- parmigiana con melanzane grigliate condita a crudo con pomodoro fresco e mozzarella
- Seppie In Umido
- €11
- la tradizionale buridda di seppie e piselli
- Spiedini Di Calamari Dallo Zio
- €13
- con salsa di avocado e oranella di pistacchio
Drinks
- Bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.