Menu 2026 - Trattoria del Carmine
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Last update
July 9, 2025
Chef
Marco Bertoni
Menu photos (4)
All food photos (67)
ANTIPASTI
- Tortino di melanzane della nonna
- €12
- Caponata siciliana semplice
- €12
- Fiori di zucca con ricotta e acciughe
- €10
- Verdure alla griglia
- €10
- Sarde a beccafico
- €13
- Caponata di tonno in agrodolce
- €15
- Polpo ai ferri su letto di patate
- €18
- Zuppa di cozze e vongole
- €17
PRIMI PIATTI
- Lasagna classica al ragù
- €13
- Ravioli di ricotta al pistacchio
- €16
- Spaghetti “a sirausana” e mollica
- €13
- Spaghetti con sarde e finocchietto
- €16
- Spaghetti cozze e ciliegino
- €17
- Spaghetti Vongole e bottarga
- €19
SECONDI PIATTI
- Arrosto di maialino con salsa dello chef
- €18
- involtini di carne al pistacchio
- €17
- Tagliata di manzo
- €19
- Pesce spada all’eoliana
- €18
- Pesce spada con cipolla in agrodolce
- €18
- Gamberoni al gratin al forno
- €18
- Filetto di spigola al gratin pistacchio
- €18
- Tonno con cipolla in agrodolce
- €18
- Spigola all acqua di mare
- €20
CONTORNI
- Patate alla contadina
- €4
- Patatine fritte con buccia
- €3
- Insalata catanese
- €5
- Insalata mista
- €4
DOLCI
- Sorbetto al limone
- €3
- Mousse di limone
- €4
- Biancomangiare alle mandorle
- €4
- Tiramisù dello Chef
- €5
- Gelo anguria con cannella
- €5
- Cannolo di ricotta
- €6
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