Menu 2025 - Trattoria del Frettoloso
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Type of cuisine
Traditional cuisine
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A la carte
- Tartare di fassona al lime e maionese artigianale
- €13
- Tigelle con crostini di polenta fonduta e lardo alle erbe
- €11
- Tortino di patate con funghi pancetta affumicata e crema di taleggio
- €10
- Tagliere di salumi marchigiani con gnocco fritto
- €12
Primi
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €10
- Tagliolini ai mirtilli con pinoli, pomodorini e pancetta affumicata
- €10
- Tagliolini con crema di gorgonzola e noci
- €10
- Maccheroncini con cimette di rapa, crema di patate allo zafferano e pancotto
- €12
- Tagliatelle al ragù
- €10
- Risotto cacio e pepe
- €10
- Risotto alla monzese
- €12
- Risotto con zucca, ricotta stagionata e bacche di pepe rosa
- €11
Secondi
- Costoletta alla milanese con patate rustiche
- €14
- Entrecote con insalatina di carciofi e scaglie di grana
- €13
- Filetto di manzo con porcini e spinaci novelli
- €15
- Costolette di aquello con polenta e cavolo rosso alle mele
- €12
- Involtino ripieno con purè di ceci e cavolo nero
- €12
Dessert
- Sorbetto
- €2.5
- Pallina di gelato al Baylis
- €2.5
- Pallina di gelato
- €2.5
Drinks
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
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