Menu 2026 - Trattoria della Stampa dal 1956
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Last update
September 14, 2022
Chef
Roberto
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (201)
Antipasti
- Crudo al Coltello e Bufala Campana
- €12
- Crudo al Coltello Macerato in Grani di Pepe Nero e Olio Evo
- €9
- Bufala Campana Pomodoro e Basilico Romano
- €10
- Provola Affumicata e Salmone Affumicato con Citronettes
- €12
- Frittata con Verdure di Stagione
- €8
- Formaggi Pecorini con Composta di Frutta
- €12
- Panzanella in Padella (x 2 Persone)
- €10
Primi
- Carbonara, Gricia, Amatriciana, Cacio & Pepe
- €12
- Spaghetti al Cipollotto Pomodori Datterini Basilico e Maggiorana
- €12
- Spaghetti Speciali
- €12
- Aglio olio e peperoncino, pangrattato e datterini
- Primo Del Giorno
- €12
Secondi
- Tagliata di Manzo Angus con Rucola e Grana
- €16
- Filetto Rare alla Griglia Radicchio Rosso Marinato All’aceto Bianco al Timo
- €19
- Coscia di Pollo Disossata Cotta a Bassa Temperatura con Patate Saltate al Burro e Lime
- €14
- Pescato del Giorno Cotto in Padella con Crema Di Patate Porro E Curcuma, con Zucchine Marinate All’aceto Bianco e Menta
- €16
- Cicoria Ripassata, Spinaci a Piacere, Patate Ripassate Al Lime
- €5
Dolci
- Tiramisù dello Chef, Mousse alla Nutella, Mousse alla Fragola, Mousse ai Frutti di Bosco, Pesche al Vino Bianco
- €6
Drinks
- Acqua
- €3
- Bibite
- €4
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