Menu 2026 - Trattoria Fratelli Abete
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Last update
January 22, 2026
Chef
Raffaele Abete
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (7)
Antipasto x2 persone - €15
- Prosciutto crudo selezione
- €15
- Ricotta calda manteca di montella
- Pancetta irpina al pepe nero
- Guanciale
- Bocconcino di latte vaccino
- Pecorino stagionatо
- Miele
Assoluti
- Frittata di cipolle
- €7
- Parmigiana di melanzane
- €8
- Tegamino di patate seccagne, porcini e podolico
- €8
Zuppa
- Fagioli, funghi e castagne
- €8
Frattaglie
- Trippa al pomodoro
- €8
- "Cioffritto"
- €8
Primi
- Fusillo al radu' e cacioricotta
- €10
- Raviolo di ricotta vaccina ai funghi porcini
- €12
- Maccaronara al pomodoro e scaglie di pecorino bagnolese
- €10
- Cavatelli tre dita con manteca irpina di noci e nocciole
- €12
Secondi
- "Quella del ragu"
- €10
- Maialada di giovanni mariconda
- €20
- (Minimo x2)
- Pollo alla cacciatora
- €14
- Bistecca di vitello (600gr)
- €20
- Salsiccia e cotechino alla piastra
- €8
- Bistecca di caciocavallo podolico, porcini e erbette
- €9
Contorni
- Zucca arrostita
- €4
- Insalata
- €3
- Pomodoro all'insalata
- €3
- Patate al forno
- €5
Dolci
- Dolci della casa
- €5
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
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