Menu 2026 - Trattoria Giovanni
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (12)
All food photos (271)
Antipasto
- Crostini 'giovanni' (salsiccia e stracchino)
- €10
- Crostini ai fegatini
- €10
- Prosciutto e melone
- €13
- Insalata caprese
- €14
- Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
- €15
- Degustazione di pecorini toscani
- €20
- Gran tagliere della casa per 2 persone (salumi e pecorini toscani)
- €24
Zuppe
- La ribollita
- €12
- Typical tuscan soup of bread, beans and vegetables
- Pappa al pomodoro
- €12
Pasta fresca
- Pici senesi al ragù della tradizione
- €14
- Ravioli con ricotta e spinaci al pomodoro
- €14
- Pappardelle al cinghiale
- €15
- Gnocchi con gorgonzola e noci
- €15
- Tagliolini alla crema di tartufo
- €17
- Maltagliati al brasato di guancia di mucca
- €15
- Tagliatelle ai funghi porcini
- €17
- Paccheri al ragù di leprel
- €18
Le carni alla griglia
- Salsicce toscane nostrane alla griglia
- €16
- Tagliata di pollo
- €18
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €26
- Tagliata di manzo all'aceto balsamico
- €28
- Tagliata al lardo di colonnata
- €28
- Filetto di chianina alla griglia
- €35
- Filetto di manzo alla griglia
- €29
- Bistecca alla fiorentina tradizionale /kg
- €58
- Bistecca alla fiorentina di chianina /kg
- €88
Specialità di carne
- Peposo dell'Impruneta
- €18
- Cinghiale in umido
- €20
- Carpaccio di chianina
- €26
- Ossobuco alla fiorentina
- €24
- Filetto di manzo al pepe verde
- €28
Contorni
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €5
- Fagioli cannellini all'olio
- €6
- Patate al forno
- €6
- Verza saltata
- €6
Dolci
- Panna cotta (fragola, cioccolato, frutti di bosco)
- €7
- Torta di mele calda con le noci
- €7
- Cantucci e vin santo
- €7
- Tiramisù
- €7
- Ananas
- €7
- Torta calda al cioccolato
- €8
Bevande
- Acqua minerale
- €2.8
- Caffè
- €2.5
- Cappuccino
- €5
- Bibite
- €4.8
- Amari e liquori
- €6
Birre 33cl
- Dante - strong bitter
- €7.5
- Leonardo - italian lager
- €7.5
- Galileo - session ipa
- €7.5
- Amerigo - strong ale
- €7.5
- Birra analcolica < 0.5% vol.
- €6.5
Vini bianchi
- Vino della casa
- €22
- Orvieto - ruffino 75cl
- €23
- Orvieto - ruffino 37,5cl
- €16
- Chardonnay - ruffino
- €28
- Pinot grigio - ruffino
- €28
- Sauvignon - ruffino
- €28
- Ribolla gialla
- €28
- Friulano
- €28
- Bolgheri - vermentino
- €35
- Conte della vipera - antinori
- €42
- Prosecco superiore - dama
- €35
- Franciacorta - brut cuvée
- €45
Vini rosati
- Rosatello - ruffino
- €32
- Rosè (collezione privata alessandro bigi)
- €35
- Scalabrone - antinori
- €38
Vini rossi - chianti
- Ruffino 75cl
- €23
- Ruffino 37,5cl
- €16
Chianti classico
- Famiglia coli
- €27
- Viticcio
- €30
- Peppoli - antinori
- €38
- Nozzole - folonari
- €32
- Badia a coltibuono
- €34
Chianti classico riserva
- Ducale oro - ruffino
- €60
- Ruffino riserva
- €40
- Nipozzano - frescobaldi
- €38
- La forra - folonari
- €38
- Gallo nero chianti classico
- €35
- Collezione privata eluert kamami. Premio 3 bicchieri gambero rosso
- Gallo nero riserva chianti classico
- €42
- Collezione privata alessandro bigi
Montalcino
- Brunello di montalcino - la fuga folonari
- €78
- Brunello di montalcino - la fuga riserva (2012)
- €120
- Brunello di montalcino - mastrojanni
- €105
- Brunello di montalcino - (collezione privata eluert kamami)
- €68
- Rosso di montalcino - (collezione privata eluert kamami)
- €38
- Rosso di montalcino - mastrojanni
- €45
Bolgheri
- Bolgheri superore - villa donoratico
- €58
- Campo al mare - folonari
- €45
- Il bruciato - guado al tasso
- €55
- Poggio ai ginepri - tenuta argentiera
- €39
- Viticcio
- €39
- Cont'ugo - antinori
- €75
- Sassicaia - tenuta san guido
- €460
Altri rossi toscani
- Vino della casa
- €22
- Insoglio del cinghiale - tenuta di biserno igt
- €42
- Achelo - rosso di cortona antinori
- €28
- Eliseo - gualdo del re igt
- €35
- Modus - ruffino
- €68
- Morellino di scansano - viticcio
- €38
- Il ducale - ruffino
- €35
- Tassinaia super tuscan - castello del terriccio igt
- €50
- Baby super tuscan - folonari
- €29
- Cabreo - folonari
- €65
- Tignanello - antinori
- €240
Altri vini
- Valpolicella ripasso
- €34
- Amarone della valpolicella
- €78
- Prunotto barbaresco
- €60
- Barolo
- €72
- Pinot nero - olmo antico igt
- €48
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