Menu 2026 - Trattoria Guglielmo

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 2, 2023

Type of cuisine

Traditional cuisine

Menu photos (9)

All food photos (88)

Drinks

Coffee: €16

Antipasti Di Pesce

Baccalà Fritto Con Verdurine: €13.5
Insalata Di Mare: €13.5
Polipo Fritto Alla Paprika Piccante: €13.5
Guazzetto Ai Frutti Di Mar: €18
Cruditè Di Mare - Ostriche (Al Pezzo): €4
Cruditè Di Mare - Gamberi Di Marzar (Al Pezzo): €4.5
Cruditè Di Mare - Scampetti (Al Pezzo): €4.5
Cruditè Di Mare “Composta”: €22
(2 Ostriche, 2 gamberi rossi, 2 scampetti)
Tartare Di Ricciola O Tonno: €14.5

Primi Piatti Di Terra

Tagliatelle Al Ragù: €10
Tortellini Alla Panna/Brodo: €12
Tonnarelli Con Ricotta Di Bufala, Pomodorini Gialli, Guanciale Croccante E Tarallo Sbriciolato: €12
Ravioli Di Bufala Con Pomodorini, Basilico E Ricotta Salata: €11

Primi Piatti Di Mare

Passatelli Ai Frutti Di Mare: €17
Scialatielli Calamari, Gamberi Olive Di Gaeta, Pomodorini E Ricotta Salata: €13
Tagliolino Al Nero Di Seppia Con Aglio, Olio, Peperoncino, Cozze Sgusciate, Tartare Di Tonno E Limone: €16
Fagottini Bianchi Ripieni Di Stracciatella E Gamberi Rosa, Con Datterini Gialli, Vongole E Polvere Di Pomodori Secchi: €16

Secondi Piatti Di Terra

Salsiccia Ai Ferri: €9.5
Tagliata Di Manzo Sale Grosso E Rosmarino: €17.5
Filetto Alla Griglia: €18.5
Tagliata Di Filetto Con Lardo Di Colonnata E Ristretto Di Aceto Balsamico: €20.5

Secondi Piatti Di Pesce

Spiedini Misti Di Gamberi E Seppie: €17.5
Fritto Misto Del Golfo: €17.5
(Calamari, gamberi e paranza fresca)
Filetti Di Orata Scottato, Su Verdurine Al Forno: €18
Cappesante Fresche Gratinate: €14.5
Su Prenotazione: Catalana Di Crostacei Con Pinxzimonio, Insalata, Pomodorini E Cipolla Tropea: €70
(1 Astice, 4 gamberoni, 6 scampi) per 2 persone

Contorni

Melanzane a Funghetto: €5
(Fritte e saltate in padella con pomodorini e basilico)
Sarola Saltata Con Capperi, Olive E Peperoncino: €4.5
Insalata Mista: €4
Patate Al Forno: €4.5
Pinzimonio Di Verdure: €6

Pizze

Regina: €8
Base pomodoro, bufala, basilico, grana
Umberto: €9.5
Base bianca con fior di latte, salsiccia, friarielli, grana e basilico
Marinara a Modo Nostro: €9
Base pomodoro, pomodorini, capperi, acciughe, olive di gaeta, aglio, origano e basilico
La Baccalà: €12
Base pomodorini gialli, all’uscita bocconcini di baccalà fritti e patate viola chips
Tramonto: €13
Base bianca con provola affumicata, guanciale, pomodorini semi dry, stracciatella di bufala e nocciole tostate
La Viola: €11
Bordo ripieno di ricotta e pepe, base pomodoro e crema di melanzane al forno, provola affumicata, grana e basilico, all’uscita chips di melanzane
Moltivolti: €11
Base pomodorini gialli e olive di gaeta, all’uscita stracciatella di bufala, pesto di basilico e polvere di pomodori secchi
La Dotta: €12
Bianca base bufala, mortadella alla griglia, ricotta, scaglie di grana e polvere di pistacchi
Marecrudo: €14
Base pomodoro, pomodorini freschi e basilico, all’uscita stracciatella di bufala, tartare di tonno, limone grattugiato e fili di peperoncino
Polipetti: €15
Pizza cotta al tegamino con polipetti affogati alla luciana

Dolci

Sorbetto: €3.5
Gelato Artigianale: €5
Dolci Di Nostra Produzione: €5.5

Liquori E Distillati

Amari: €4
Limoncello, Liquerizia, Meloncello: €4
Rhum E Cioccolato Fondente: €10
Grappe: €5
Rhum Zacapa: €8
Wisky: €5
Passito: €6

Bevande

Acqua 75 cl: €2.2
Coca Cola Bott. 33 Cl: €3.5
Fanta Bott. 33 Cl: €3.5
Calice Di Vino Fermo/Frizzante: €5.5
Birra Artigianale 50 Cl: €5
Vino in Caraffa Bianco Pignoletto ½ L: €5.5
Vino in Caraffa Bianco Pignoletto 1 L: €9
Caffè /Deca / Orzo: €1.5
Caffè Corretto: €2

Birre

Birra Stella Artois Piccola Alla Spina 20 Cl: €3.5
Birra Stella Artois Media Alla Spina 40 Cl: €5
Birra Leffe Bionda Belga Bott. 33 Cl: €4.5
Birra Leffe Rossa Belga Bott. 33 Cl: €4.5
Birra Artigianale Monchshof Original 50 Cl: €6
Birra Artigianale Kapuziner Weiss 50 Cl: €6
Birra Artigianale Viola 75 Cl: €13

Vini Bianchi

Ca’ Dei Frati (Lugana): €20.5
Pignoletto La Macina: €16.5
Falanghinia Feudi Di San Gregorio: €19.5
Falanghina 37,5cl Feudi Di San Gregorio: €10.5
Greco Di Tufo Feudi Di San Gregorio: €19.5
Vermentino Cantine Siddura: €18.5
Blange Arneis Ceretto: €25.5
Gewurztraminer Cantina Merano: €18.5
Pinot Grigio Cantina Merano: €18.5
Pecorino Cantine Zaccagnini: €18.5
Passerina Cantine Zaccagnini: €18.5

Vini Rossi

Pian Delle Vigne Antinori: €56
Guado Al Tasso Antinori: €26
Chianti Peppoli Antinori: €20.5
Sangiovese Superiore Fattoria Monticino: €15.5
Lambrusco Otello: €16.5
Aglianico Feudi Di San Gregorio: €18.5
Morellino San Felo Docg: €18.5

Spumanti Prosecco E Champagne

Spumante Moscato Dolce: €17
Prosecco Valdobbiadene Foss Marai: €19
Champagne Veue Clicquot: €51
Cà Del Bosco: €61
Bellavista: €51

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible