Menu 2025 - Trattoria La Conca Verde
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Type of cuisine
Lombardo
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Antipasti
- tortino di pasta sfoglia con verdure di stagione e fonduta di parmigiano
- €16
- Burrata con alici di sicilia e prosciutto crudo a lunga stagionatura
- €18
- Prosciutto di manzo leggermente affumicato e giardiniera di casa
- €20
- Fiori di zucca fritti con ricotta di pecora
- €16
- Vitello tonnato in crosta di erbe aromatiche
- €18
- spiedino di lumache bio con lardo croccante e timballo di riso nero
- €18
Le paste fatte da noi
- tagliatelle con farina integrale e ragù di verdure
- €15
- tortelli con ricotta frutta secca ed erbe di stagione
- €15
- pappardelle al ragù di coniglio della fattoria
- €15
- Risotto carnaroli riserva con ingredienti di stagione
- €15
- Tortelli con taleggio di malga della nostra valle e zucchine
- €15
Il territorio il lago e il mare ci offrono
- punta di vitello con ripieno di pistacchio e polenta
- €22
- tagliata di petto d'anatra mulard e verdure di stagione
- €20
- Costolette di agnello alla griglia e patate al forno
- €24
- pollo di cortile con funghi e polenta
- €20
- Pescato di lago del giorno
- €20
- polpo al sugo e polenta integrale
- €19
- Selezione di salumi e formaggi, per due persone
- €36
- Piccola selezione di formaggi locali e confetture
- €13
Peccati di gola
- Torte del giorno accompagnate con gelato artigianale
- €8
- Tiramisù rivisitato non alcolico
- €8
- Creme brulèe alla vaniglia
- €8
- Gelato al pistacchio di bronte con crema di cioccolato fondente e crumble
- €8
- Gelato alla cannella con purea di mela verde e crumble
- €8
- Sorbetto alla mela verde con cannella e calvados
- €8
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