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Menu 2024 - Trattoria La Rava e La Fava
Via Principe Eugenio, 28, 20155, Milano
PiemonteseAverage price €25
8.1
(983 reviews)
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Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (2)
All food photos (43)
+39
Antipasti
- Carpaccio di fassone, salsa verde e burratina
- €14
- Crudo, salame d’la duja vercellese, castelmagno e cugna’
- €13
- Polpette di fave
- €6
- Parmigiana di melanzane al castelmagno
- €13
- Fiori di zucca in pastella ripieni di alici e mozzarella
- €9
- Flan di verdure con fonduta di toma senza o con tartufo nero
- €9
Primi
- Pennette "laravaelafava"
- €8
- Crema di fave, pancetta saltata e zafferano
- Spaghetti alla carbonara
- €8
- Gnocchi verdi della casa
- €8
- Bra - ragu' di salsiccia - burro e salvia – pomodoro
- Tajarin al ragu’ di salsiccia
- €8
- Risotto (min 2 persone)
- €8
- Alle zucchine e zafferano
- Gobboni di vercelli al pomodoro, pesto e castelmagno
- €13
- Agnolotti piemontesi al sugo d’arrosto
- €13
- Tajarin piemontesi ai fiori di zucca, zucchine e zafferano
- €13
- Tajarin piemontesi al ragu’ d’anatra
- €13
- Tajarin piemontesi al tartufo nero estivo
- €17
- Tajarin piemontesi al bra e nocciole
- €12
- Ravioli del plin al bra e grattata di tartufo nero d’alba
- €17
- Panissa vercellese (min 2 persone)
- €13
- Risotto ai fiori di zucca, zucchine e zafferano (min 2 persone)
- €13
Secondi
- Bistecca di manzo oppure paillard
- €9
- Di vitello o di pollo con contorno a scelta
- Polpette di fassona al sugo
- €9
- Con contorno a scelta
- Cotoletta di maiale alla milanese
- €10
- Con contorno a scelta
- Scaloppina alla crema di basilico
- €10
- Con contorno a scelta
- Misto vegetariano con tomino fondente
- €10
- Contorni disponibili: patate al forno / patate lesse / verdure grigliate / fagiolini al vapore / finocchi al burro / insalata mista / riso bollito
- Insalatona laravaelafava
- €10
- Misticanza d’insalata, songino, pomodorini, mais, mozzarelline, tonno, uova sode,olive nere
- Insalatona alla l
- €9
- Misticanza d’insalata, songino, sedano, pomodorini, grana, melanzane e zucchine grigliate
- Insalatona di pollo
- €10
- Misticanza d’insalata, pomodorini,songino, mais, pollo
- Insalatona niçoise
- €9
- Lattuga, acciughe, fagiolini verdi, patate lesse, tonno, uovo sodo
- Insalatona di mare
- €13
- Misticanza d’insalata, songino, gamberi, piovra, calamari, patate lesse
- Piatto martina
- €14
- Piovra e gamberi con fagiolini lessi
- Pollo al curry servito con riso
- €10
- Scaloppina di vitello alla toma e castelmagno oppure alla senape antica con patate al forno
- €16
- Costoletta alla milanese con patate al forno
- €17
- Petto d’anatra in gremolada di nocciole piemonte
- €18
- Carpaccio di fassone misticanza e grattata di castelmagno
- €15
- Vitello tonnato con fagiolini al vapore
- €13
- Filetto di fassone alla crema di basilico e pinoli
- €24
- Filetto di fassone alla senape antica
- €24
- Filetto di fassone al tartufo nero estivo
- €26
- Tartare di fassone "completa"
- €16
- Condita con sale, olio, pepe, limone, rosso d'uovo, senape, capperi e acciughe
- Tartare di fassone al tartufo nero estivo
- €20
Piatti speciali secondo disponibilità
- Ossobuco di vitello con risotto alla milanese
- €22
- «daube» provenzale
- €16
- Spezzatino al barbera,carote e olive nere
- Fritto misto piemontese su prenotazione (min 2 persone) (cad)
- €30
- Gnocco fritto e salumi per 2 persone (tot)
- €25
Piatti di pesce
- Insalatina di piovra con songino, pomodorino e patate
- €13
- Linguine alle vongole veraci (secondo disponibilità)
- €15
- Linguine al pomodorino fresco, peperoncino, piovra e gamberi
- €16
- Carpaccio di tonno rosso affumicato su songino
- €16
- Bianco di branzino asparagi e patate
- €16
- Misto mare in insalata
- €18
- Calamari, gamberi, piovra
Dessert
- Bonet piemontese
- €6
- Torcetti del biellese con crema al mascarpone
- €5
- Tiramisu' al caffe’
- €5
- Cheese cake
- €6
- Al caramello, al cioccolato, alle fragole
- Fragole o macedonia con o senza gelato
- €5
- Sorbetto al limone con o senza vodka
- €4
- Torte compleanno (su preventivo)
Vino della casa
- Rosso barbera del monferrato doc (1 calice)
- €3
- Bianco fermo cortese piemonte doc (¼ lt)
- €4
- Spumante brut (½ lt)
- €6
Bevande
- Birra menabrea 33cl
- €3
- Bibite 33 cl
- €3
- Coca cola
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Caffè
- €1.5
- Cena e sabato e domenica a pranzo
- 1 lt acqua naturale e gasata microfiltrata
- €2
- Cena e sabato e domenica a pranzo
Frequently Asked Questions
Trattoria La Rava e La Fava
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