Help

Menu 2025 - Trattoria Magna Roma

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

August 7, 2025

Type of cuisine

Romano

All food photos (34)

Per cominciare

Tagliere magna roma (per due persone): €20
Tagliere con salumi, formaggi
Patate magna roma: €6.5
Patate fritte scavate con crema di pecorino romano
Mozzarella in carrozza: €6.5
Fette di pane in cassetta, mozzarella iordilatte, con o senza alici, panate e fritte (2 pz)
Filetti di baccalà in pastella: €9
Filetti di baccalà fritti in pastella
Carpaccio di manzo: €10
Carpaccio di manzo, rucola, scaglie di grana
Tagliere del porchettaro: €15
Porchetta di ariccia, erbe aromatiche, pecorino romano, aglio, pepe (x 2 persone)
Fritti romani in pastella: €6.5
Fiori di zucca con mozzarella fiordilatte e alici, melanzane, zucchine, patate in pastella
Trippa romana: €11
Sedano, carote, cipolla, pecorino romano, menta, vino bianco olio evo., pepe, peperoncino
Solo fiori: €8
Fiori di zucca con mozzarella e alici in pastella (4 pz)
Suppli: €6
Riso, carne bovino e maiale, salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, cipolla, sedano, carote, alloro, noce moscata, sale, olio ev.o., vino bianco, mozzarella fiordilatte, grana, farina e pangrattato
Polpette al sugo alla giannona: €9
Carni macinate di prima scelta, salsa di pomodoro, grana, cipolla, uova pastorizzate, prezzemolo latte, pangrattato, basilico, pepe
Sformato di melanzane: €8
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, scamorza bianca mozzarella, basilico

Bruschetta

Tradizionale: €5.5
Pomodoro a dadini, aglio, olio evo sale, basilico, pepe
Stracciatella e alici: €6.5
Stracciatella, alici, lime
Salmone e rucola: €7.5
Salmone, rucola, stracciatella, olio e.v.o., pepe

Primi della tradizione

Tonnarello cacio e pepe: €12.5
Pecorino romano, pepe, serviti in cialda di pecorino romano
Tonnarello alla gricia: €12.5
Guanciale, vino bianco, pecorino romano, pepe
Tonnarello alla carbonara: €12.5
Guanciale, uova pastorizzate, pecorino romano, pepe, serviti in cialda di pecorino romano
Bis della tradizione: €14
Scelta tra 2 tipi di pasta, tra le 4 della tradizione, (min. uguali per 2 persone)
Tonnarello alla amatriciana: €12.5
Salsa di pomodoro, guanciale, pecorino romano, vino bianco, pepe

Primi

Tonnarello alla checca: €12
Salsa di pomodoro, pomodorino, stracciatella, basilico
Raviolacci ai carciofi: €14
Ravioli ripieni ai carciofi, burro, salvia, pecorino romano, pepe
Tonnarello magna roma: €14
Guanciale, funghi porcini, crema di carciofi, aglio, vino bianco, scaglie di pecorino romano, prezzemolo, pepe
Tonnarello alle vongole: €18
Vongole, olio evo., aglio, vino bianco, prezzemolo, pepe
Tonnarello impero: €20
Aragostina, salsa di pomodoro, pomodorini, sfumata al vino, prezzemolo, aglio, menta, pepe
Tonnarello sora norma: €12
Salsa di pomodoro, melanzane, cipolla, basilico, sale, pepe, pecorino romano a scaglie, peperoncino
Tonnarello ostia lido: €15
Salsa di pomodoro, pomodorino, pesce spada, melanzane, menta, sale, peperoncino, aglio, pepe
Pecorino e zucchine: €12
Tonnarello, pecorino, zucchine fritte, pepe, menta
Puttanesca: €12
Tonnarello, pomodoro pelato, capperi, olive taggiasche, prezzemolo, peperoncino e pepe

I secondi

Abbacchio scottadito: €17
Costolette di abbacchio arrosto con patate al forno, rosmarino, olio e.v.o.
Saltimbocca alla romana: €14
Carne di manzo saltata in padella con burro, farina, prosciutto crudo e salvia sfumata con vino bianco con contorno di patate al forno olio ev.o. e pepe
Gran tagliere della casa: €28
Costolette di abbacchio scottadito, salsiccia, arrosticini, porchetta di ariccia, carne alla picchiapò, patate al forno e fritte, crema di pecorino romano, peperoncino, pepe
Spadellata di salsiccia e patate: €12
Salsiccia, patate, cipolla, rosmarino sale, pepe, olio evo
Scaloppine al vino o limone: €13
Carne di manzo saltata in padella con burro e farina al limone o al vino' con contorno di patate al forno, olio evo pepe
Carne alla picchiapò: €12
Carne di manzo, salsa di pomodoro, vino bianco, cipolla, olio evo., menta, peperoncino
Arrosticini della casa: €14
Arrosticini di carne ovina (10 pz) con patate al forno, olio e.v.o. aromatizzati al rosmarino
Tagliata di filetto: €20
Tagliata di filetto di scottona all'aceto balsamico o al rosmarino, con contorno di patate al forno, pepe
Coda alla vaccinara: €16
Coda di manzo, salsa di pomodoro, sedano, carote, cipolla, prezzemolo, sfumata al vino, olio evo.
Baccalà alla giudia: €14
Baccalà cotto in salsa di pomodoro, pomodorini, peperoncino, menta, prezzemolo aglio, olio evo
Pollo arrosto panato o cotoletta: €10
Pollo, uarina, uovo, pangrattato
Trinca panata o arrosto: €14
Carne, pangrattato
Calamaro arrosto: €16
Calamaro arrostito al salmoriglio con insalatina e patate al forno
Pesce spada arrosto: €16
Orata all'eoliana: €16
Filetto di orata, pomodoro pelato, olive taggiasche, capperi, prezzemolo, peperoncino, pepe

Le pinse

Giulio cesare: €14
Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini caramellati, miele
Mortazza: €13
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchi
Romana: €10
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, origano
Amatriciana: €11
Salsa di pomodoro, scaglie di pecorino romano, guanciale croccante, mozzarella fiordilatte, pepe
Buciarda: €10
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano
Der pupone: €11
Salsa di pomodoro, pomodorino, mozzarella di bufala, basilico, origano
Bruciaculo: €13
Salsa di pomodoro, salame piccante, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, scaglie di grana, pomodorino e pepe
Magna roma: €14
Mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, petali di guanciale, funghi porcini, scaglie di pecorino romano, pepe, aglio
La caciarona: €13
Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi sott'olio, mozzarella fiordilatte, olio ev.o. olive, origano
Villa borghese: €13
Speck, crema di radicchio, noci, stracciatella
La fiatella: €12
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte tonno, cipolla, olive, olio ev.o. origano, pepe
Sora lella: €13
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala crema di fichi

I contorni

Insalatona della casa: €10
Iceberg, pomodorini, tonno, rucola, mais, olive, noci, mozzarella fiordilatte, uova sode (altri ingredienti su richiesta)
Cicoria in padella: €7
Cicoria o broccoletti ripassati in padella con olio ev.o., aglio, peperoncino
Verdure grigliate: €7
Zucchinette, melenzane, pomodoro, radicchio, funghi, prezzemolo
Patate a forno: €6
Patate, rosmarino, sale, olio e.v.o.
Insalata della casa: €10
Iceberg, pomodorini, olive, pollo grigliato, scaglie di grana

I dolci

Tiramisu scomposto: €7
Mascarpone, uova pastorizzate, zucchero, cacao, caffe savoiardi
Panna cotta: €6
Panna, zucchero, vanillina, gelatina alimentare, guarnita a scelta tra: nutella, cioccolato, fragola, frutti di bosco
Tortino ricotta e pere: €6
Farina 00-zucchero uova pastorizzate vanillina-ricotta panna montata
Coppa con gelato e frutta: €6
Crostate di visciole: €7
Farina 00 uova pastorizzate zucchero vanillina burro marmellata di visciole
Tortino cuore caldo al cioccolato: €7
Farina 00 uova pastorizzate zucchero cioccolato vanillina fondente lievito

Vino della casa - vino magna roma

"Il rosso" 35 cl: €6
"Il bianco" 35 cl: €6
"Il rosso" 75 cl: €10
"il bianco" 75 cl: €10
"il frizzante" 75 cl: €14

Birra in bottiglia (33 cl)

Heineken: €3
Beck's: €3
Corona: €3.5
Messina: €3.5
Tourtel (analcolica): €3.5
Daura (senza glutine)
Ceres: €4
Tennent's: €4
Paulaner (50 cl): €4

Birra alla spina

Bionda 20 cl: €3.5
Bionda 40 cl: €5.5
Bionda weiss 20 cl: €4
Bionda weiss 40 cl: €6.5
Rossa 20 cl: €4
Rossa 40 cl: €6.5

Birra artigianale magna roma (33 cl)

Bionda 5,5°: €4.5
Weiss 5°: €4.5
Rossa 5°: €4.5

Bevande

Acqua in vetro 75 cl: €2.5
Coca cola vetro 33 cl: €2
Coca cola zero vetro 33 cl: €2
Fanta vetro 33 cl: €2
Chinotto vetro 33 cl: €2
Sprite vetro 33 cl: €2
Caffè 33 cl: €1.5
Caffè decaff. 33 cl: €2
Amari: €4
Amari speciali: €5
Spritz magna roma: €7
Cynar, vino bianco frizzante, sprite, limone
Amaro magna roma: €6
Amaro averna, rosmarino, salvia, menta, scorza di agrumi

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible