Menu 2025 - Trattoria Nonna Adelma
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Type of cuisine
Mediterranean
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Starter
- Antipasto romagnolo
- €20
- Prosciutto crudo con squacquerone
- €12
- Battilarda di salumi di mora romagnola
- €15
- Padellata di mare
- €18
- Tartare di gambero del mediterraneo su crema di fagioli borlotti e gocce di squacquerone
- €18
- Carciofi fritti e squacquerone
- €12
Main Course
- Tagliatelle nonna adelma
- €10
- Chitarrine di grano arso con zucca e speck
- €13
- Strozzapreti con salsiccia e funghi
- €13
- Cappellacci ai funghi porcini su crema di parmigiano
- €14
- Tagliolini con polpa di granchio e datterini
- €14
- Sfoglia lorda con zucchine e gamberetti
- €14
Dessert
- Filetto di ombrina allo scottadito su crema di ceci e rosmarino
- €18
- Baccalà in umido con cipolle di tropea e polenta
- €18
- Filetto di maialino con funghi porcini
- €18
- Tagliata di manzo al rosmarino su mattonella di sale di cervia
- €18
- Coniglio in porchetta su misticanza e olive taggiasche
- €15
- Spiedone di mora romagnola con frutta
- €17
- Tagliere di formaggi del rubicone del caseificio mambelli con miele e confetture
- €12
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