Menu 2026 - Trattoria Nonna Maria
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Last update
March 28, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (7)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi
- €18
- Salame, coppa piacentina, pancetta coppata, pasta di salame, crudo di pama, taleggio DOP, bergamino, zola, raspadura, servito con giardiniera e crostini.
- Mondeghili
- €12
- Polpettine di bollito servite con salsa verde
- Mondeghili di verza
- €10
- Polpettine di verza servite con cipolla caramellata
- Polenta concia
- €10
- Polenta mantecata con burro, grana padano, zola e raspadura
- Nervetti
- €7.5
- Insalatina di nervetti, con cipolla rossa, olio, aceto, sale e pepe
Primi
- Risotto alla milanese
- €16
- Riso carnaroli, zafferano, mantecato con burro e grana padano
- Gnocchi
- €15
- Gnocchi fatti in casa con zola dolce e mascarpone
- Pizzoccheri
- €18
- Pizzocchero mantecato con burro, salvia, casera, verzae patate
- Raviolo
- €16
- Raviolo ripieno di magro mantecato con fonduta al profumo di tartufo
- Zuppa
- €13
- Zuppa di cipolle con formaggio di montagna, gratinata al forno
- Risotto alla milanese con ossobuco
- €28
- Riso carnaroli allo zafferano, mantecato con burro e grana padano accompagnato da 400 gr di ossobuco di vitello servito con il suo fondo e gremolada
- Pappardelle al ragu di cinghiale
- €18
- Trippa alla milanese
- €15
Secondi
- Bollito misto
- €26
- Lagostina, lingua,cappello del prete e cotechino
- Brasato
- €22
- Cappello del prete brasato servito con polenta
- Lingua
- €15
- Lingua di vitello cottaa vapore servita con salsa verde
- Arrosto
- €18
- Arrosto di reale di vitello servito con patate al forno e la sua salsa
- Rognone
- €16.5
- Rognone trifolato con cipolla bianca e prezzemolo accompagnato da patata schiacciata
- Cotoletta
- €38
- Cotoletta di vitello 700gr servita con patate
Dolci
- Dolci
- €6
Drinks
- Caffe
- €1.7
- Bibita
- €5
- Birra artigianale 0.33
- €8
- Amaro
- €6
- Acqua
- €2
La cantina
- Proseсco
- €22
- Barbera asti ca di pian - la spinettа
- €37
- Dolcetto alba - belcolle
- €22
- Pinot nero a.a - erste, neue
- €25
- Nebbiolo delle langhe - la spinetta
- €38
- Barolo monvigliero - belcolle
- €45
- Ribolla gialla confinis
- €24
- Lugana catulliano bio - belcolle
- €26
- Roero arneis le tre - malabaila
- €24
Vino alla spina (1/5 l)
- Barbera 12.5%
- €9
- Cabernet 13%
- €10
- Gutturnio 12.5%
- €9
- Bonarda 12%
- €10
- Ortrugo 11.5%
- €9
- Riesling 12%
- €10
- Bicchiere di vino
- €6
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