Menu 2026 - Trattoria Pizzeria Binario 69
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 17, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (11)
All food photos (22)
Primi
- Linguine alle vongole
- €21
- Spaghetti alla carbonara
- €17
- Risotto zola e noci (min. per 2 persone)
- €15
- Maltagliate verdi al ragu di cinghiale
- €19
- Gnocchi zucca e speck
- €17
- Tagliatelle con ragu di coniglio
- €21
- Risotto all'ossobuco (min. per 2 persone)
- €25
- Risotto ai funghi porcini
- €26
Panini
- Di ariccia
- €19
- Porchetta, pomodori secchi, maionese, olio, sale e origano
- Dell'aia
- €15
- Pollo, fette di pomodoro, lattuga e guacamole
- Il gourmet
- €21
- Arrosto di maiale, senape al miele, rucola, scaglie di grana
- Il vegetariano
- €15
- Hommus di ceci, verdure grigliate, zucchine, melanzane, peperoni, rucola, filo di olio
- L'octopus
- €18
- Panino con polpo fritto, friarielli, formaggio, peperoncino e aglio
- Pendolare
- €11
- Prosciutto cotto, formaggio e salsa rosa
- Salamella express
- €18
- Salamella e patatine
Pizze special
- Pizza del contadino
- €15
- Base bianca, patate al forno, pancetta croccante, rosmarino, scaglie di grana
- Pizza la cremosa
- €17
- Stracchino e zucchine
- La scandinava
- €21
- Pizza nera con salmone affumicato, rucola e philadelphia
- Pizza di bronte
- €17
- Pizza nera, mortadella, pistacchio e stracciatella
- Fichi & crudo
- €21
- Prosciutto crudo, fichi freschi, scaglie di grana, miele
- Rustica del binario
- €19
- Base rossa con fagioli cannellini stufati con cipolla rossa e rosmarino, salsiccia sbriciolata, all'uscita olio crudo
- Special one
- €13
- Crema di zucca, speck, mozzarella
- La suprema
- €17
- Pizza nera, gamberetti, zucchine e mozzarella
- La carrozza
- €17.5
- Pizza ai 4 cereali, crema di zucca, speck, noci tritate, scaglie di grana, un filo di glassa di aceto balsamico
- Orient express
- €20
- Gorgonzola, noci tritate, prosciuto crudo, miele
Pizze classiche
- Margherita
- €9.5
- Pomodori, mozzarella
- Marinara
- €8
- Pomodoro, aglio, origano
- Napoli
- €10
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
- 4 Stagioni
- €11
- Pomodoro, prosciutto, funghi, carciofi, olive, mozzarella
- Tonno
- €12
- Tonno, cipolla, mozzarella, pomodoro
- Diavola
- €11
- Pomodoro, spianta piccante, mozzarella
- Lollo
- €10.5
- Pomodoro, wurstel, patatine, mozzarella
- Sissi
- €11
- Pomodori, peperoni, funghi, carciofi, olive, mozzarella
- Tutto bosco
- €14
- Pomodoro, funghi porcini, salsiccia, mozzarella
- Vegetariana
- €10.5
- Verdure di stagione, mozzarella
- 4 Formaggi
- €11
- Gorgonzola, grana, mascarpone, mozzarella
- L'alpina
- €13.5
- Bresaola, rucola, scaglie di grana, mozzarella fior di latte, olio
- Max
- €13
- Zola e mele
- Gran paradiso
- €15
- Speck e brie bianca
- La mimosa
- €13
- Panna, mais, prosciutto cotto
- Ricciolina
- €10.5
- Pomodoro, prosciutto, funghi champignon, mozzarella
- La calabrese
- €15
- Nduja, cipolle di tropea, provola affumicata e pomodorini
- Vegetariana
- €10.5
- Verdure di stagione, mozzarella
- La vecchia
- €7
- olio e origano
- La campana
- €12
- Salsiccia, friarielli, mozzarella
- Prosciuttosa
- €12
- Pomodoro, prosciutto, mozzarella
- Calzone
- €10.5
- Pomodoro, prosciutto, mozzarella
Hamburgeria
- Hamburger di manzo classsico
- €14
- Carne: 100% manzo macinato (15÷20% di grasso). Topping: cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla rossa, cetriolini, salsa burger
- Hamburger di vitello
- €17
- Carne: vitello macinato. Topping: scamorza affumicata fusa, rucola, crema di funghi
- Hamburger di pollo
- €15.5
- Carne: petto di pollo macinato. Topping: avocado a fette, lattuga, pomodoro, maionese, lime
- Hamburger di tacchino
- €16
- Carne: tacchino macinato. Topping: cipolle caramellate, rucola, provola dolce, senape
- Hamburger di maiale
- €16.5
- Carne: spalla di maiale macinata. Topping: insalata coleslaw (cavolo e carote), cheddar, salsa BBQ
- Hamburger di cinghiale
- €21
- Carne: cinghiale macinato. Topping: radicchio grigliato, cipolla caramellata, formaggio stagionato
- Hamburger di agnello
- €20
- Carne: agnello macinato. Topping: salsa yogurt e menta, cetrioli, pomodori
- Hamburger di coniglio
- €22
- Carne: coniglio macinato. Topping: salsa yogurt, funghi trifolati, pesto
Dolci
- Crostata di nonna ilaria
- €11
- Fermata rho (special edition)
- €10.5
- Fermata alba
- €10
- Tronchetto con cioccolato
- Fermata napoli centrale
- €10
- Semifreddo affogato al caffè
- Fermata santa maria novella
- €8
- Semifreddo al torrone
- Fermata treviso duca d'aosta
- €8
- Tiramisu
- Fermata bolzano
- €8
- Strudel
Bevande
- Birra in bottiglia
- €8
- Birra in bottiglia
- €7
- Birra in bottiglia artigianale
- €8
- Bibite in lattina
- €6
- Coca-cola / sprite / the
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.