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Menu 2025 - Trattoria Pizzeria del Gran Paradiso
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (11)
All food photos (20)
Antipasti
- Antipasto dell'acquedotto
- €10
- (salumi e formaggi locali, melanzane della nonna, coratella, trippa, cotiche e fagioli)
- Antipasto all'italiana
- €5
- (salumi e formaggi locali)
- Antipasti caldi
- €7
- (coratella, cotiche e fagioli, trippa)
- Formaggi misti
- €6
- (pecorino, caciotta, grana e mozzarelline ciliegine)
- Bruschette della casa
- €4
- (olio e sale, pomodoro, funghi, salsiccia)
- Prosciutto e melone
- €6
- Prosciutto e mozzarella
- €8
- Caprese
- €6
Primi piatti
- Fettuccine ai porcini
- €8
- Fettuccine al ragù
- €6
- Fettuccine al pomodoro
- €5
- Gnocchi al ragù
- €6
- Gnocchi al pomodoro
- €5
- Tonnarelli funghi piselli e salsiccia
- €7
- Tonnarelli all'amatriciana
- €7
- Tonnarelli alla carbonara
- €7
- Tonnarelli cacio e pepe
- €7
- Tonnarelli al tartufo
- €10
- Ravioli ai porcini
- €8
- Ravioli al ragù
- €7
- Ravioli al pomodoro
- €6
- Ravioli burro e salvia
- €7
Secondi piatti
- Bistecca di manzo
- €15
- Senza osso
- Lombata di vitello
- €15
- Arrosto misto alla brace
- €16
- Abbacchio, braciola di maiale, salsiccia e arrosticini
- Abbacchio alla scottadito
- €15
- Salsiccia (2pz)
- €8
- Bistecca di scottona
- €25
- Con osso
- Braciola di maiale
- €9
- Arrosticini (10 pz)
- €10
- Scaloppina al limoneoo al vino
- €8
- Scaloppina ai funghi porcini
- €9
- Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e parmigiano
- €19
- Scamorza con prosciutto o funghi
- €7
- Scamorza al tartufo
- €8
- Scamorza con alici
- €6
Contorni
- Cicoria ripassata
- €5
- Patate al forno
- €5
- ‘patatine fritte
- €5
- Carciofi alla romana
- €5
- Melanzane della nonna
- €5
- Broccoli ripassati
- €5
- Insalata verde
- €4
- Insalata mista
- €5
I nostri fritti
- Supplì (1 pz)
- €1.5
- Fiore di zucca (1 pz)
- €2
- Filetto di baccala (1 pz)
- €2
- Olive all’ascolana (5 pz)
- €2
- Crocchette di patate (4 pz)
- €2
- Carciofi fritti (5 pz)
- €2.5
Pizze rosse
- Margherita
- €6
- Pomodoro e mozzarella
- Regina margherita
- €8
- (pomodoro e mozzarella di bufala)
- Capricciosa
- €7
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, salame, uovo e olive)
- Margherita con prosciutto
- €7
- (pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo)
- Rossa
- €5
- (pomodoro)
- Napoli
- €6
- (pomodoro, mozzarella e alici)
- Marinara
- €5
- (pomodoro, aglio e origano)
- Diavola
- €7
- (pomodoro, mozzarella e salame piccante)
- Wurstel
- €7
- (pomodoro, mozzarella e wurstel)
- Topolino
- €9
- (pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte)
- Funghi
- €7
- (pomodoro, mozzarella e funghi champignon)
- Tonno e cipolla
- €8
- (pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla)
- Aniene
- €8
- (pomodoro, gamberetti, salsa rosa e lattuga)
- Quattro stagioni
- €8
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, olive e funghi)
- Funghi e salsiccia
- €8
- (pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia)
Pizze bianche
- Gran paradiso
- €8
- (mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana)
- Bresaola
- €8
- (mozzarella, bresaola rucola e grana)
- Porcini
- €9
- (mozzarella e funghi porcini)
- Arci
- €7
- (mozzarella, prosciutto crudo, stracchino e rucola)
- Madama
- €7
- (mozzarella, speck e provola)
- Ortolana
- €8
- (mozzarella e verdure di stagione)
- Boscaiola
- €8
- (mozzarella, funghi e salsiccia)
- Monitola
- €8
- (mozzarella di bufala e pachino)
- Empolitana
- €8
- (mozzarella, friarielli e salsiccia)
- Quattro formaggi
- €8
- (mozzarella, provola, gorgonzola, e grana)
- Crostino
- €7
- (mozzarella, prosciutto cotto)
- Tiburtina
- €7
- (mozzarella e prosciutto crudo)
- Anio novus
- €7
- (mozzarella, patate e salsiccia)
- Calzone
- €8
- (mozzarella, funghi e cotto / mozzarella, friarielli e salsiccia)
- Primavera
- €7
- (mozzarella, fiori di zucca e alici)
Focacce
- Focaccia semplice
- €4
- (olio, sale e rosmarino)
- Focaccia olindo galli
- €7
- (proscitto crudo e mozzarella)
- ‘focaccia empolum
- €8
- (mordadella, stracchino e granella di pistacchi)
- Focaccia selvaggia
- €9
- (salmone, mozzarella e rucola)
- Focaccia tempio di vesta
- €8
- (mozzarella di bufala, pachino e basilico)
Frutta e dessert
- Tiramisù della casa
- €4
- Torta della nonna
- €5
- Gran budino cioccolato con panna
- €4
- Crema catalana
- €5
- Sbriciolata
- €5
- (cioccolato o frutti di bosco)
- Tartufo bianco o nero
- €5
- Gelato cocco o limone
- €5
- Frutta di stagione
- €5
Bevande
- Acqua 0,75
- €2
- (naturale e frizzante)
- Vino della casa 1 lt
- €7
- (bianco o rosso)
- Vino della casa 0.5cl
- €4
- (bianco o rosso)
- Vino della casa 0.25cl
- €3
- (bianco o rosso)
- Bibite in lattina
- €2
- (fanta, coca cola e sprite)
- Birra alla spina 1 lt
- €8
- (bionda e rossa)
- Birra alla spina 0,4
- €4
- Birra alla spina 0,3
- €3
- Prosecco
- €10
- Caffè
- €1.5
- Amari e digestivi
- €3.5
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