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Menu 2025 - Trattoria Primavera
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (11)
All food photos (27)
Antipasti
- Bruschetta pomodoro, basilico, aglio e origano
- €8
- Petto d’oca affumicato con pomodorini valeriana e aceto balsamico
- €13
- Formagella di tremosine e speck alla griglia con giardiniera di verdure
- €10
- Carne salada rucola e scaglie di grana
- €11
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi e melone
- €12
- Caprese di bufala campana dop
- €10
- Insalata di mare
- €16
- Polpo seppia calamari mazzancolle e pomodorini pachino
- Tonno affumicato con valeriana pomodorini e aceto balsamico di modena
- €13
- Gamberoni e guanciale scottati con insalatina di stagione
- €14
- Selezione di formaggi tipici del territorio con miele e marmellate locali
- €12
- (formagella, formaggio di capra, stracchino, pecorino “prato nero”, garda riserva)
Primi piatti
- Casoncelli allo spiedo bresciano al burro di malga
- €10
- Tagliolini ai funghi porcini (funghi porcini, aglio, olio evo, pepe)
- €12
- Spaghetti al pomodoro / pesto genovese / aglio, olio e peperoncino
- €9
- Spaghetti alla carbonara / ragù
- €10
- Gnocchi di patate con fonduta di formagella e tartufo nero estivo di tremosine
- €12
- (in base alla stagione)
- Pappardelle al ragù di capriolo
- €12
- Quadrotti radicchio e gorgonzola
- €10
- in crema di parmigiano e aceto balsamico al tartufo
- Ravioli di cernia con pomodorini e basilico fresco
- €13
- Zuppa di pomodoro con crostini
- €9
- Paccheri allo scoglio
- €16
- Code di gamberi, cozze, vongole, gamberone, calamaro e polpo
- Risotto alla marinara (frutti di mare, aglio, olio evo pomodorini, pepe, prezzemolo)
- €15
- min. 2 pers.
Secondi piatti
- Filetto di angus irlandese 250g alla griglia
- €25
- Gran piatto vegetariano
- €16
- Mix di verdure alla griglia formagella di Tremosine grigliata e pomodoro gratinato
- Grigliata primavera servita su pietra ollare
- €22
- Filetto di angus, costolette d’agnello, petto di pollo, sella di maialino e salsiccia
- Tagliata di controfiletto irlandese al rosmarino alla griglia
- €22
- Costolette d’agnello alla griglia con indivia stufata al vino rosso
- €20
- Cotoletta alla milanese con patate fritte
- €15
- Petto di pollo con misticanza pomodorini e scaglie di grana
- €15
- Filetto di trota salmonata alla piastra con emulsione al timo e limone
- €18
- Tagliata di tonno rosso in croccante panatura alle erbe con scalogno e pomodorini saltati
- €22
- Filetto di branzino all’isolana
- €18
- Con olive nere riviera, capperi, cipolla di tropea e pomodorini
Insalatoni
- Insalata primavera
- €9
- insalata gentile, pomodorini, ciliegine di mozzarella e melone
- Insalata xxl
- €10
- insalata gentile, radicchio, rucola, pomodori, carote, cetrioli, mozzarella, tonno e uovo sodo
- Insalata tonno e cipolla di tropea
- €9
- Misticanza, tonno, cipolla
- Esotica
- €10
- Insalata verde rucola pomodori carote gamberi e avocado
Contorni
- Patatine fritte
- €4.5
- Patate al forno
- €4.5
- Insalata mista
- €5
- Verdure alla griglia
- €6
Pizzeria
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella e basilico
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro, origano, olio all’aglio
- Capri
- €9
- Mozzarella di bufala campana dop, pomodorini, basilico
- Prosciutto
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati
- Carciofi
- €8
- Pomodoro, mozzarella e carciofi
- 4 stagioni
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, salsiccia
- Salsiccia e prosciutto
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia e prosciutto cotto
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, spianata calabrese
- Romana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
- Napoli
- €8
- Pomodoro, mozzarella, origano e acciughe
- Tonno cipolla
- €9
- Pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea e tonno
- Montanara
- €10
- Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini e grana
- Primavera
- €9.5
- mozzarella, mascarpone, salsiccia e porri
- Cucci
- €9
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto
- Giorgina
- €10
- Mozzarella, pomodorini, stracchino e prosciutto crudo di Parma
- Frutti di mare
- €10
- Pomodoro, mozzarella, misto frutti di mare
- Calzone
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- 4 formaggi
- €9
- Pomodoro, formaggi assortiti
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, mozzarella e verdure miste
- Tremosine
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salamella e formaggella
- Viennese
- €9
- Pomodoro, mozzarella, wustel e patate fritte
- Pulcinella
- €10
- Mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia, friarielli
- Coce
- €10
- Mozzarella, pesto genovese, pomodorini, pancetta
- Speciale
- €11
- Mozzarella, crema di pistacchi, mortadella e crescienza
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi e prosciutto cotto
- Porcini
- €10
- Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
- Tirolese
- €12
- Mozzarella, crema di funghi tartufata, porcini e speck
- Pugliese
- €8
- Pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea, olive nere, parmigiano
- Spettacolo
- €10
- Mozzarella, radicchio, pancetta, scaglie di parmigiano e aceto balsamico
- Delicata
- €10
- Pomodoro, mozzarella, panna, gamberetti, zucchine grigliate, rucola
- Saporita
- €12
- Mozzarella, crema di tartufo nero, funghi champignon freschi, bresaola, scaglie di parmigiano
Dessert
- Tiramisù
- €5
- Panna cotta caramello cioccolato frutti di bosco
- €5
- Coppa gelato
- €6
- Tartufo bianco o nero
- €5
- Dolce del giorno
- €5
- Dolce mattone
- €5
- Biscotti oro saiwa crema di mascarpone e nutella
- Sorbetto al limone o al caffè
- €4
Caffetteria
- Caffè espresso
- €1.3
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Caffè corretto
- €1.7
- Caffè d’orzo
- €1.5
- Caffè americano
- €1.4
- Cappuccino
- €2
- The caldo
- €1.8
Amari
- Limoncino
- €4
- Sambuca molinari
- €4.5
- Averna
- €4
- Fernet branca
- €4
- Fernet branca menta
- €4
- Jägermeister
- €4
- Montenegro
- €4
- Baileys irish cream
- €4.5
Rum
- Havana club 3 anni
- €4
- Havana club 7 anni
- €5.5
Whisky
- Ballantines
- €4
- Glen grant
- €4
- Jameson irish
- €4.5
Brandy e cognac
- Vecchia romagna
- €4
- Calvados morin
- €5
- Cointreau
- €4
Bibite
- Acqua naturale microfiltrata
- €2.5
- 0.75 l
- Acqua frizzante microfiltrata
- €2.5
- 0.75 l
- Coca-cola
- €2
- 0.20 l
- Coca-cola zero
- €3
- 0.33 l
- Fanta
- €3
- 0.33 l
- Sprite
- €3
- 0.33 l
- Lemon soda
- €3
- 0.33 l
- Succo pago alla pesca
- €2.8
- Succo pago all‘ananas
- €2.8
- Succo pago all‘ace
- €2.8
- 0.20 l
- Succo pago alla mela
- €2.8
- 0.20 l
Aperitivi
- Crodino
- €3
- Aperol spritz / lemon spritz / campari spritz
- €5
- Hugo
- €5
Spumanti
- Franciacorta brut d.o.c.g.
- €30
- Prosecco valdobbiadene extra dry sup. d.o.c.g.
- €20
- Millesimato motivo extra dry
- €16
Alla spina
- Nastro azzurro piccola - small - kleines
- €2.5
- 0.20 l
- Forst pils piccola - small - kleines
- €2.5
- 0.2l
- Paulaner weizen
- €5.5
- 0.50 l
Birre in bottiglia
- Dolimiti rossa 0.33 l
- €4.5
- Warsteiner analcolica 0,33 l
- €4.5
- Aynger radler 0.50 l
- €5.5
- Paulaner weizen analcolica 0.50 l
- €5.5
- Alcohol free - alkoholfreies
Vini bianchi
- Tai i.g.t. corte delle rose
- €15
- Lugana s. giulia d.o.c.
- €17
- Pinot grigio d.o.c. venezia
- €18
- Chardonnay trentino d.o.c. toblino bio
- €20
- Gewürztraminer aromatico toblino
- €20
- Lugana cà dei frati
- €25
- Ribolla gialla i.g.p raguta superiore
- €19
- Soave classico d.o.c. le bine
- €19
- Greco di tufo d’aione
- €18
Vini rossi
- Bardolino d.o.c.
- €15
- Cabernet i.g.t terre nardin
- €15
- Chianti colli senesi d.o.c.g. farnetella
- €16
- Merlot i.g.p.
- €15
- Pinot nero toblino
- €24
- Nebbiolo delle langhe
- €17
- Lambrusco grasparossa d.o.c.
- €15
- Lagrain trentino d.o.c. toblino
- €20
- Heba morellino d.o.c.g. (bio)
- €19
- Valpolicella classico superiore d.o.c.
- €19
- Primitivo di manduria lirica
- €22
- Valpolicella classico superiore ripasso degani
- €26
- Rosso di montalcino fattoi
- €26
- Amarone classico d.o.c.g. degani
- €50
Vini rosati
- Bardolino chiaretto serenissima d.o.c.
- €16
- Rosa dei frati cà dei frati
- €25
- Motivo rosè spumante extra dry
- €18
Vini della casa
- Vino bianco o rosso
- €4.5
- 1/4 l
- Vino bianco o rosso
- €9
- 1/2 l
- Vino bianco o rosso
- €18
- 1 l
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