Menu 2026 - Trattoria Primavera
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Last update
April 15, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (27)
Antipasti di terra
- Bruschetta pomodoro, basilico, aglio e origano
- €8
- Formagella di tremosine e speck alla griglia con giardiniera di verdure
- €10
- Selezione di salumi nazionali e formaggi tipici di tremosine con confetture e miele
- €15
- Sapori di casa: crostone di polenta grigliato ai funghi,salame di cinghiale, formagella di tremosine alla piastra e capù
- €14
- Carne salada, rucola e scaglie di grana
- €12
- Prosciutto crudo di parma con mozzarella di bufala campana
- €13
Antipasti di pesce
- Trota e salmerino affumicati con mandorle tostate e aceto balsamico
- €14
- Insalata di mare tiepida con pomodorini pachino e olio al limone e timo
- €16
Primi di terra
- Tagliolini “primavera” con pomodorini saltati, basilico e scaglie di formagella di tremosine
- €12
- Bauletti al brasato con demi al barolo
- €13
- Gnocchi di patate ai funghi con fonduta di formaggio garda riserva e speck croccante
- €13
- Maccheroncini al pestòm
- €12
- Salsiccia, cipolla, vino rosso, pomodoro e aglio
- Tagliatelle al ragù di capriolo
- €13
- Spaghetti al pomodoro/pesto genovese/aglio, olio e peperoncino
- €10
- Spaghetti alla carbonara/ragù
- €11
Primi di pesce
- Paccheri allo scoglio con gamberi, cozze, vongole, gamberone, calamari e polpo
- €18
- Bigoli al ragù di lago
- €16
- Trota, salmerino, lavarello, persico e coregone
Secondi di terra
- Tagliata di controfiletto argentino con pesto di rucola e cialda di trentin grana
- €25
- Grigliata mista di carne
- €22
- Controfiletto argentino, petto di pollo, costine di maiale, carne salada e salamella
- Costolette d’agnello alla griglia con burro aromatizzato alle erbe
- €23
- Petto di pollo con misticanza, pomodorini e scaglie di grana
- €17
- Formagella (classica, affumicata) alla piastra con radicchio alla trevigiana e riduzione di aceto balsamico
- €16
Secondi di pesce
- Filetto di trota salmonata alla piastra con emulsione al timo e limone
- €19
- Polpo alla griglia con insalatina di stagione, pomodorini ed emulsione al timo e limone
- €22
Insalate
- Insalata primavera
- €12
- insalata gentile, pomodorini, ciliegine di mozzarella e melone
- Insalata XXL
- €15
- insalata gentile, radicchio, rucola, pomodori, carote, cetrioli, mozzarella, tonno e uovo sodo
- Insalata greca
- €13
- Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, olive e feta greca DOP
- Esotica
- €14
- Insalata verde, rucola, pomodori, carote, gamberi e avocado
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €6
- Verdure alla griglia
- €6
- Pomodori e cipolla
- €6
Pizze
- Margherita
- €8
- Pomodoro, mozzarella e basilico
- Marinara
- €6
- Pomodoro, origano, olio all’aglio
- Capri
- €10
- Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, basilico
- Prosciutto
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati
- Carciofi
- €9
- Pomodoro, mozzarella e carciofi
- 4 Stagioni
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive nere
- Salsiccia e prosciutto
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia e prosciutto cotto
- Vegetariana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella e verdure miste
- Diavola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, spianata calabrese
- Romana
- €9.6
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
- Napoli
- €9
- Pomodoro, mozzarella, origano e acciughe
- Tonno cipolla
- €10
- Pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea e tonno
- Montanara
- €12
- Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini e grana
- Cotto e gorgonzola
- €10
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto
- Giorgina
- €11
- Mozzarella, pomodorini, stracchino e prosciutto crudo di parma
- Frutti di mare
- €12
- Pomodoro, mozzarella, misto frutti di mare
- Calzone
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- 4 formaggi
- €10
- Pomodoro, formaggi assortiti
- Tremosine
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salamella e formaggella
- Viennese
- €10
- Pomodoro, mozzarella, wustel e patate fritte
- Capricciosa
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi e prosciutto cotto
- Porcini
- €11
- Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
- Tirolese
- €12
- Mozzarella, porcini e speck
- Pugliese
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea, olive nere, parmigiano
- Spettacolo
- €12
- Mozzarella, radicchio, pancetta, scaglie di parmigiano e aceto balsamico
- Delicata
- €12
- Pomodoro, mozzarella, panna, gamberetti, zucchine grigliate, rucola
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta caramello • cioccolato • frutti di bosco
- €5
- Tartufo bianco o nero
- €5
- Semifreddo al mascarpone e nutella con salsa mou
- €6
- Coppa gelato
- €5
- Crema catalana
- €5
- Sorbetto al limone
- €4
- Sorbetto al caffè
- €4
- Strudel di mele fatto in casa
- €5
Caffetteria
- Caffè espresso
- €1.3
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Caffè corretto
- €1.8
- Caffè d’orzo
- €1.5
- Caffè americano
- €1.5
- Cappuccino
- €2.5
- The caldo
- €2.5
Bibite
- Acqua naturale microfiltrata 0.75 l
- €2.8
- Acqua frizzante microfiltrata 0.75 l
- €2.8
- Coca-cola 0.20 l
- €3.5
- Coca-cola zero 0.33 l
- €3.5
- Fanta 0.33 l
- €3.5
- Sprite 0.33 l
- €3.5
- Lemon soda 0.33 l
- €3.5
- Succo pago alla pesca 0.20 l
- €3
- Succo pago all‘ananas 0.20 l
- €3
- Succo pago all‘ace 0.20 l
- €3
- Succo pago alla mela 0.20 l
- €3
Aperitivi
- Crodino
- €3.5
- Aperol spritz / lemon spritz / campari spritz
- €5
- Hugo
- €5
Vini della casa
- Vino bicchiere
- €3
- Vino bianco/rosso 1/4 l
- €4.5
- Vino bianco/rosso 1/2 l
- €9
- Vino bianco/rosso 1 l
- €18
Vino al bicchiere - bianchi
- Pinot grigio
- €4
- Lugana
- €4
Vino al bicchiere - rosè
- Bardolino chiaretto
- €4
Vino al bicchiere - rossi
- Merlot
- €4
- Groppello
- €4
Birra alla spina
- Nastro azzurro piccola 0.20 l
- €3
- Nastro azzurro media 0.40 l
- €4.5
- Forst pils piccola 0.20 l
- €3
- Forst pils media 0.40 l
- €4.5
- Paulaner weizen 0.50 l
- €5.5
Birra in bottiglia
- Warsteiner analcolica 0,33 l
- €4.5
- Aynger radler 0.50 l
- €5.5
- Paulaner weizen analcolica 0.50 l
- €5.5
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