Menu 2026 - Trattoria Quinta Terra
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Last update
March 28, 2026
Chef
Jonathan Muttini
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (150)
Antipasti
- Flan di cavolfiore con fonduta al gorgonzola
- €7
- Insalata di coniglio, olive e pinoli all’aceto balsamico
- €11
- Torta di verdure
- €6
- Acciughe dissalate con crostini di pane e burro
- €9
- Calamari gratinati alle erbe aromatiche
- €8
- Tris di antipasti composto da flan, insalata di coniglio e torta di verdure
- €15
Primi
- Orecchiette integrali con fave, zucchine e salsiccia
- €12
- Testaroli pontremolesi al pesto
- €12
- Tagliolini con acciughe, olive, capperi e pomodoro fresco
- €13
- Pappardelle al ragù bianco di coniglio
- €13
- Mezzi paccheri con melanzane, pomodorini e ricotta salata
- €12
- Trofie alla borragine, carciofi e calamari
- €13
Secondi
- Coniglio fritto con fiori di zucca
- €20
- Agnello stufato con verdure
- €19
- Spezzatino di vitello con patate al forno
- €18
- Filetto di maiale alla senape con porri stufati
- €19
- Calamari in zimino
- €18
- Gamberoni al vapore con cruditès di verdure
- €20
Dolci
- Semifreddo alla meringa con salsa di frutti rossi
- €6
- Torta al cioccolato
- €6
- Panna cotta al caramello
- €6
- Sfogliatina con crema e fragole
- €6
- Sorbetto al limone e zenzero
- €6
- Bonet al cioccolato
- €6
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