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Last update
October 11, 2025
Chef
Michael Pittau
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (2)
All food photos (177)
Antipasti
Selezione di salumi di varzi e formaggi brusati
€18
Canederli fritti ai funghi con crema al taleggio
€16
Foglie di verza ripiene di patate e coste con formaggio casera
€14
Sfoglia ripiena di baccalà mantecato con cipolle agrodolce e salsa ai peperoni
€18
Primi piatti
Carnaroli alberona ai funghi porcini dell'oltrepò
€18
Ravioli di brasato nel loro sugo
€16
Pappardelle al ragù di lepre selvatica
€18
Gnocchi con rana pescatrice, zafferano e porri
€18
Secondi piatti
Germano reale selvatico cbt con salsa al riesling e contorno di verdure di stagione
€26
Brasato di fassona con polenta
€22
Punta di vitello con patate al forno
€22
Filetto di pesce fresco del giorno alle erbe aromatiche con verdure di stagione
€26
Dolci
Torta paradiso con crema al mascarpone
€7
Sacher
€8
Cheesecake ai fichi d'india
€8
Bignè alla crema
€8
Frequently Asked Questions
Yes, Trattoria Ressi is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At Trattoria Ressi, the chef is Michael Pittau.
If you plan to eat at Trattoria Ressi, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Trattoria Ressi has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Trattoria Ressi has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Trattoria Ressi has been identified as having dairy-free options on the menu.
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