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Last update
January 21, 2025
Chef
Michael Pittau
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (2)
All food photos (149)
Antipasti
Selezione di salumi dell’oltrepò pavese
€16
Coppa e pancetta vecchio varzi, salame dedomenici e porchetta f.lli daturi
Soufflè di raclette su potage di verdure
€15
Canederli di scamone bovino fritti con rostì di patate
€15
Tagliatella di seppia scottata con piselli e bottarga di muggine
€17
Primi piatti
Carnaroli cascina alberona con midollo di bovino in gremolada
€18
Ravioli ripieni di punta di vitello al burro e salvia
€16
Spaghettone con bisque di granchio, tartare di gambero sicilia e peperone crusco IGP
€22
Pappardelle al ragù bianco di cortile e verdure
€16
Secondi piatti
Pernice rossa da caccia CBT con salsa al riesling e verdure di stagione
€28
Bœuf bourguignon con verdure di stagione
€22
Baccalà taglio portoghese in tempura con cipolle e polenta
€26
Costina di vitello al riesling con patate al forno
€20
Dolci
Strudel di mele
€8
Sbrisolona con crema al mascarpone
€8
Bignè alla crema glassati al cioccolato
€8
Selezione di formaggi caprini Vailati
€9
Frequently Asked Questions
Yes, Trattoria Ressi is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At Trattoria Ressi, the chef is Michael Pittau.
If you plan to eat at Trattoria Ressi, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Trattoria Ressi has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Trattoria Ressi has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Trattoria Ressi has been identified as having dairy-free options on the menu.
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