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Last update
September 15, 2025
Chef
Michael Pittau
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (2)
All food photos (167)
Antipasti
Selezione di salumi di varzi e formaggi brusati
€18
Canederli fritti ai funghi con crema al taleggio
€16
Sfoglia di verdure di stagione con crema ai peperoni
€14
Polpo alla luciana
€18
Primi piatti
Carnaroli alberona ai funghi porcini dell'oltrepò
€20
Carnaroli alberona con quaglia brasata
€18
Carnaroli alberona“a spasso nel bosco
€22
Due mezze porzioni dei due risotti sopracitati) minimo due persone
Ravioli alla mantovana con crema al parmigiano
€17
Pappardelle al ragù di cinghiale selvatico
€20
Spaghetto amadio con bisque al granchio e tartare di gambero del mediterraneo
€22
Secondi piatti
Lepre in salmì con contorno di funghi freschi saltati
€24
Brasato di fassona piemontese alla barbera con contorno di patate al forno
€22
Faraona ripiena di salsiccia e castagne in CBT con il suo fondo e contorno di patate al forno
€24
Filetto di pesce fresco del giorno alle erbe aromatiche con verdure di stagione
€26
Dolci
Torta paradiso con crema al mascarpone
€7
Sacher
€8
Cheesecake ai frutti di bosco
€8
Tarte tatin di mele con crema inglese
€8
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Trattoria Ressi, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Trattoria Ressi, the chef is Michael Pittau.
Yes, Trattoria Ressi is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, Trattoria Ressi has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Trattoria Ressi has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Trattoria Ressi has been identified as having dairy-free options on the menu.
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