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Menu 2025 - Trattoria San Bernardo
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Chef
TUTTO LO STAFF DI CUCINA
Type of cuisine
Spanish
All food photos (216)
Starter
- Tartare di manzo , sul midollo brasato e perle di tartufo bianco
- €20
- pesciolini fritti
- €12
- orologgio di formaggi con salse senapate
- €24
- selezione di salumi italiani con i "brusc" bruschette
- €24
- Pata Negra con pan i tomate
- €2
- Tartare di salmone con mango e salsa teriyaki
- €16
- croquetas de pata negra
- €14
- Vitello tonnato , capperi in fiore e sale nero
- €15
Main course
- Pappardelle di nostra produzione con guancia di pata negra sfilacciata
- €16
- Risotto Giuseppe Verdi , asparagi verdi , porcini e culatello
- €16
- Mezzi paccheri con calamaretti al lime , pomodorini confit e crema di fave
- €16
- Tortelloni artigianali ripieni di gambero con crema allo zafferano
- €17
Secondi
- Costata di manzo premium prezzo al hg
- €10
- abanico iberico
- €23
- Entrecote di angus australiano 300gr
- €26
- cotoletta di vitello orecchia
- €25
- ossobuco di vitello con risotto alla milanese
- €26
- salsiccia di nostra produzione con fagioli speziati
- €18
- Costine Bbq
- €20
- Picanha di rubia gallega
- €23
- Galletto alla brace
- €20
PAELLA
- Paella di pesce o mista ( su ordinazione)
- €25
Dessert
- millefoglie con crema chantilly e fragole fresche
- €8
- Tirsamisú
- €7
- brownie al cioccolato con lamponi
- €8
- crema catalana
- €7
- Tarta de queso con dulce de leche
- €8
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