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Menu 2024 - Trattoria San Giuseppe
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Trattoria San Giuseppe
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Last update
May 4, 2024
Type of cuisine
Campano
Popular dishes
Pesce del giorno alla griglia, al sale o all’acqua pazza o grigliata mista su quantità e disponibilità
Totani e patate rivisitati alla praianese
€18
Antipasto
- Salumi e formaggi dei monti lattari con marmellata locale
- €20
- Prosciutto crudo e bocconcini di bufala
- €15
- Caprese con bufala
- €15
- Fantasia di mare dello chef (minimo x 2 persone)
- €30
- Tagliata di calamari fritti su rucola al limone e scaglie di grana
- €18
- Tartare di tonno con stracciata di bufala, riduzione all’arancia e sfusato amalfitano
- €18
- Marinato misto di pesce al profumo della costiera
- €18
Portata principale
- Scialatielli ai frutti di mare
- €18
- Risotto mantecato al limone con gamberi rossi di Mazara
- €18
- Spaghetti alle Nerano con zucchine, pecorino e basilico
- €45
- (minimo x 2 persone)
- Ndunneri di Minori con pomodoro provola e basilico
- €16
- Ravioli ripieni di fior di latte, ricotta e basilico con pomodori gialli e rossi profumati al basilico
- €16
- Pacchero di gragnano con totani, provola e sbriciolata di tarallo
- €18
Dessert
- Frittura mista di pesce
- €20
- Filetto di orata al gratin aromatizzato su verdure del giorno al salto
- €20
- Medaglione di maiale rosolato in padella laccato al miele con verdure del giorno
- €18
- Tagliata di entrecôte con rucola, grana e pomodorini
- €20
- Pesce del giorno alla griglia, al sale o all’acqua pazza o grigliata mista su quantità e disponibilità
- Totani e patate rivisitati alla praianese
- €18
- Trancio di baccalà al forno con panatura croccante su salsa mediterranea e olive nere disidratate
- €20
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Patate fritte
- €6
- Patate al forno
- €6
- Scarole ripassate in padella con capperi e olive nere
- €7
- Misto di verdure del giorno
- €7
Dolci
- Delizia a limone
- Dolce del giorno
Drinks
- Bottle of water
- €4
Full menu
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