Menu 2026 - Trattoria Vantini
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Type of cuisine
Italian
All food photos (30)
Antipasti
- Antipasto della casa
- €10
- Affettati, giardiniera fatta in casa, polenta con lardo e miele
- Affettati misti
- €7.5
- Prosciutto crudo di parma, coppa nostrana, salame di cascina
- Piatto salame
- €4
- Salame di cascina
- Prosciutto crudo e bertagnì
- €10
- Merluzzo in pastella
Primi piatti
- Casoncelli di barbariga
- €10
- Burro e salvia
- Malfatti al bacon
- €10
- Fatti in casa
- Tagliatelle con funghi porcini
- €10
- Pasta fresca
- Risotto radicchio rosso e taleggio
- €10
- Minimo 2 persone
- Cacio e pepe
- €10
- Spaghetti
- Parmigiana
- €10
- Con melanzane
- Pappardelle al salmì
- €10
- Piatto della tradizione
Secondi piatti
- Costata di manzo ai ferri
- €18
- Cottura su pietra lavica
- Bertagnì
- €10
- Merluzzo in pastella
- Fritto reale
- €25
- Gamberoni bertagnì calamari
- Tartare
- €15
- Carne di prima scelta
- Insalata di totano
- €15
- Con pomodorini e sedano
- Petto di pollo ripieno
- €15
- Con ripieno alla bresciana
- Lumache in umido
- €15
- Con spinaci
- Formaggio fuso
- €8
- Cottura su piastra
- Coniglio al forno
- €15
- Piatto della tradizione
- Faraona ripiena
- €15
- Con ripieno alla bresciana
- Tagliata di cavallo
- €15
- Cottura su pietra lavica
- Baccalà in umido
- €15
- Con polenta
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