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Menu 2024 - Treize au Jardin

8.2/10

5 Rue de Médicis, 75006 Paris

Fusion

Average price €25

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Fully reserved on TheFork

à la carte

Frites Maison: €6
Salade du Jardin: €6
Carpaccio de Pastèque: €7; Fines tranches de pastèque, feta infusée, pistache, huile d’olive
Tomate Mozzarella: €7; Un classique, servi avec du basilic frais
Burrata fumé: €8; Fruits de saison grillés, burrata, miel infusé
Gravlax & Toast: €9; Saumon Gravlax et sa sauce, servi avec toasts et citron

Southern Plate: €15; Notre fameux poulet pané aux noix de pécan, sa sauce miel moutarde, et porc fumé e loché mijoté dans notre sauce BBQ maison, frites et salade maison
Assiette Saumon: €14; Notre gravlax maison, salade de pommes de terre, citron grillé, yaourt aux herbes & salade de jardin
Le Burger: €14; Sauce au cheddar, tomates, salade, oignons, cornichons. Servi avec salade ou frites. Supplément: bacon +2€
La Bavette: €15; Bavette d'aloyau 180g et beurre maître d'hôtel, accompagnée de frites ou salade de pommes de terre & salade maison
Fettuccine al Pesto: €14; Pâtes fraîches, brocolis rôtis, champignons portobello, tomates d'hiver et chou kale, pesto très vert recette de la maison
Club Classic, accompagnée de frites ou salade: €14; Pain grillé superposé garni de poitrine fumée, poulet grillé, bacon, œuf frit, laitue, tomate et mayonnaise maison
Club Gravlax, accompagnée de frites ou salade: €15; Pain grillé superposé garni de gravlax, avocat, œuf mollet, laitue, mayonnaise, servi avec citron grillé et salade

Salade Sésame (gluten free, avec noix): €14; Chou kale mariné au vinaigre de riz et sésame, graines de courge, copeaux de parmesan. Suppléments : œuf mollet +2€, poulet ou bacon +4€
Quinoa Salad (gluten free, vegan): €14; Quinoa tricolore, salade mesclun, pomme, concombre, poivrons rouges coupés en dés, fruits secs et aromates. Suppléments : œuf mollet +2€, poulet ou bacon +4€
Salade Caesar, poulet crispy ou non: €15; Un grand classique dans son état pur. Salade, poulet grillé ou Crispy poulet frit, œuf mollet, croûtons maison, parmesan, et sa sauce
Salade Ceasar Gravlax: €15; Salade, saumon gravlax , avocat, tomates cerise, croûtons maison, citron grillé, parmesan, et sa sauce

Parisian Club Sandwich: €13; Poulet grillé, poitrine fumée, œuf dur, tomate & salade
Veggie Sub: €6; Copeaux de parmesan, salade, tomates, carottes, beurre de Normandie
Jambon Beurre: €6; Jambon torchon bio, beurre de Normandie
Saucisson Cornichons: €6; Beurre de Normandie
Ajouter des frites: €3

Fougasse Forestière: €13; Champignons Portobello, jambon aux truffes, mascarpone copeaux de parmesan
Fougasse Nordique: €13; Gravlax, cream cheese, citron grillé
Fougasse Italien: €13; Tomates fraiches, pesto, mozzarella
Fougasse Chorizo: €13; Chorizo, tomates, mozzarella, jalapeño & miel
Ajouter salade du Jardin: €2

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