Menu 2026 - Trento Alta
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Chef
Daviducci Alfonso
Type of cuisine
Trentino
All food photos (32)
Antipasti - pranzo
- BACI D'ORTO
- €13
- Fiori di zucca ripieni di ricotta con insalatina di pomodori
- FORMAGGI
- €18
- Selezioni di formaggi con chutney di frutta di stagione
- CARPACCIO
- €14
- Carpaccio di carne salada,barbabietola,cipola caramellata e Blu di Bagnoli
- Polipo
- €14
- Insalatina di polpo,patate e sfusato di Amalfi
- MELO SPECK
- €14
- Speck, melone e bufala DOP
Primi - pranzo
- CANEDERLI
- €14
- Canederli agli spinaci,burro e salvia
- GNOCCHETTI
- €14
- Gnocchi al pomodoro giallo,basilico,origano e pecorino
- PACCHERI AL PROFUMO DI MARE
- €16
- Paccheri al ragu di mare
- SCIALATIELLI DEL CONTADINO
- €15
- Scialatielli, pomodori, melanzane,ricotta
Secondi - pranzo
- FRITTURINA DI MARE
- €22
- Fritturina di calamari,gamberi,verdurine in tempura e maionese al limone
- TAGLIATA
- €24
- Tagliata di manzo,pomodorini,rucola e Trentingrana
- PARMIGIANA
- €18
- La nostra versione della parmigiana
- FILETTO DI LAGO
- €21
- Filetto di trota scottata,crema di zucchine e mentuccia
Dolci - pranzo
- Strudel
- €6
- Strudel di mele accompagnato da salsa alla vaniglia
- Mousse
- €6
- Mousse allo yogurt,amarene e mandorle
- Macedonia di frutta e verdura
- €6
- Macedonia con passion fruit e semifreddo al cocco
- Tiramisu
- €6
- Tiramisu alla menta e fragole
Bollicine
- Altemasi
- €32
- Millesimato
- Cuvèe 601 brut
- €35
- Prosecco
- €25
- Sui nui extra dry DOC
- Bellavista
- €75
- Francia corta
- Ferrari perlè
- €70
- Millesimato
- Giulio ferrari
- €200
- Champagne mumm
- €120
Aperitivi
- Hugo
- €6
- Spritz aperol
- €6
- Spritz campari
- €6
- Spritz midori
- €6.5
- Spritz
- €6.5
- Al limoncello
- Spritz alpino
- €6.5
- Crodino
- €4
Vini rossi
- Rebo DOC
- €23
- Cantina toblino
- Lagrein
- €27
- Gries egger ramer DOC bolzano
- Pinot nero
- €26
- Cantina cortaccia
- Terodelgo
- €23
- Endrizzi san michele a/a
- Masetto nero
- €35
- Endrizzi
Vini bianchi
- Müller-thurgau
- €21
- Cantina toblino
- Chardonnay
- €21
- Cantina toblino
- Pinot grigio
- €21
- Cantina toblino
- Gewurztraminer
- €26
- Cantina cortaccia
- Kerner
- €35
- Cantina cortaccia
Vini dolci
- Goldtraminer bio
- €27
- Cantina toblino
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