Menu 2026 - Très Alpain
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Last update
March 27, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (58)
Entrées
- Pain bao garni - entrée
- CHF 14
- Pain cuit à la vapeur, champignons marinés, concombre et légumes croquants.
- Pain bao garni - plat
- CHF 24
- Pain cuit à la vapeur, champignons marinés, concombre et légumes croquants.
- Oeuf mollet mariné
- CHF 12
- Oeuf mariné soja / sésame, petite salade de légumes croquants.
- Tartare avocat saumon - entrée
- CHF 14
- Tartare de gravlax de saumon, avocat, toast de guacamole
- Tartare avocat saumon - plat
- CHF 27
Salades (petite)
- Salade cesar revisitée
- CHF 16.9
- Salade croquante, grana padano, oeuf dur, croutons wrap garni façon césar, poulet, sauce césar maison.
- Salade de chèvre chaud
- CHF 16.9
- Salade verte, pickles et crudités, lard grillé toasts de chèvre chaud, vinaigrette au miel.
- Salade au gravlax de saumon
- CHF 16.9
- Mix salade / choux, pickles et crudités saumon mariné, vinaigrette au miel.
- Salade thaï
- CHF 16.9
- Mix salade / choux, pickles et crudités poulet mariné au soja, vinaigrette thal
Pizzas
- Pizza margherita
- CHF 22
- Sauce tomate maison, mozzarella basilic frais, origan.
- Pizza reine
- CHF 24.5
- Sauce tomate maison, mozzarella, basilc frais jambon d'épaule, champignons, origan.
- Pizza du moment
- CHF 24.5
- Une recette qui change chaque semaine selon l'envie du chef.
Plats chauds
- Brochette de boeuf thym / citron
- CHF 32
- Boeuf mariné au thym, citron romarin(≈180g.) purée de vitelottes et légumes du moment.
- Cheesburger de boeuf
- CHF 28
- Bun maison, steack haché (≈160g.) cheddar, oignons caramélisés, sauce cocktail et frites fraîches maison.
- Poulpe grillé
- CHF 29
- Tentacule de poulpe, sauce vierge, tomates cerises purée de vitelottes et légumes du moment.
- Filet de perchе
- CHF 32
- Filets de perches façon meunière, sauce tartare frites fraîches maison et salade verte
- Bowl signature
- CHF 25
- Riz servi chaud, choux rouge, mais, concombre champignons marinés et sauce teriyaki au choix: poulet karrage* ou gravlax de saumon
Desserts
- Desserts
- Carte disponible sur ardoise tous nos desserts sont fait maison
Menu enfant - 17 CHF
- Steack haché de boeuf et frites
- Poulet pané karrage* et frites
- Une boisson et un dessert au choix
- Coca, thé froid ou sirop
Boissons
- Jus frais du moment 3dl
- CHF 5.6
- Eau valser plate ou gazeuse 33cl
- CHF 4.3
- Verre de vin en suggestion 1dl
- CHF 4.5
- Bière calvinus 25cl
- CHF 4.1
- Sodas 33cl
- CHF 4.8
- Eau valser palte / gazeuse 75cl
- CHF 7.7
- Café, expresso
- CHF 3.8
- Thé (la route des comptoirs)
- CHF 4.4
- Spritz / hugo
- CHF 11.5
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