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Menu 2025 - Tres San Teodoro
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Last update
May 30, 2025
Type of cuisine
Sardo
Menu photos (6)
All food photos (11)
Antipasti
- Caprese di burrata,datterini marinati,basilico e crostacei
- €18
- Guazzetto di cozze cbt,crostino all’aglio e ‘nduja
- €20
- Tentacolo di polpo scottato,taccole,patate novelle e vincotto
- €20
- Crudi tres al pezzo
- €5
- Ostrica / gambero rosso / scampo
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- €18
Primi
- Linguine trafilate al bronzo,alici,finocchietto selvatico,datterini al sale,pistoccu di villagrande e stracciatella
- €22
- Culurgiones ogliastrini della tradizione
- €18
- Raviolone di orgosolo,ragù bianco di agnello e pecorino
- €20
- Chicche di patate,salicornia,cozze,bottarga,limone della baronia
- €23
- Tagliatelle all’uovo,ragù di seppie,’nduja e scamorza affumicata
- €21
Secondi
- Tonno scottato,olive taggiasche,pomodoro arrosto e basilico fresco
- €25
- Frittino di calamari e maionese all’aglio
- €22
- Seppie e piselli a moda dello chef
- €23
- Trancio di pescato cbt,crema all’aglio ordino,verdurine ripassate,purè di patate arrosto
- €25
- Tagliata di manzo,burro alle erbe nostrane e verdure del giorno
- €24
Veg
- Zuppetta fredda di piselli,guttiau alla dorgalese e olio bio
- €14
- Spaghettone al pomodoro arrosto,basilico e pistoccu croccante
- €16
- Verdurine ripassate con olio,aglio e cipolle in agrodolce
- €14
Dolci
- Seadas della tradizione
- €10
- Tiramisù
- €10
- Ricotta mantecata,abbamele e noci bruciate
- €12
- Gelato artigianale
- €8
Bambini
- Pasta al pomodoro
- €8
- Nuggets e patatine fritte
- €10
Vini bianchi (bottle)
- Tres vermentino
- €25
- Sella & mosca - cala reale vermentino di sardegna DOC
- €30
- Cantina murales - mirandas vermentino di gallura DOCG
- €30
Spumanti (bottle)
- Villa sandi - valdobbiadene prosecco superiore
- €25
- Cantina murales - cariasa spumante rosè extra dry
- €30
- Sella & mosca - oscari torbato spumante brut mettodo classico DOC
- €30
Vini rossi (bottle)
- Tres cannonau
- €25
- Cantina di orgosolo luna vona cannonau di sardegna
- €25
- Cantine argiolas - cardanera carignano del sulcis DOC
- €30
- Cantina fradiles - azzara domos de pedra mandrolisai DOC
- €30
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