Menu 2026 - Triclinio Osteria Contemporanea
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Last update
April 22, 2026
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (7)
All food photos (446)
Antipasti
- Moscardini in umido con olive, prezzemolo e pane croccante
- €19
- Ceviche di orata
- €25
- Marinata nel leche de tigre con cipolla rossa, sedano croccante, peperoncino fresco e coulis di frutti di bosco
- Baccalà fritto su crema di ceci e terra di olive nere
- €19
- Morbido baccalà dorato, servito su una vellutata crema di ceci e con croccante terra di olive nere per un contrasto di sapori e consistenze.
- Misto di cardoncelli e porcini, chips di pane salsa verde e cremoso di grana
- €16
- Polpo scottato, sedano rapa, salsa verde, alici di cetara e olive di itri
- €23
- Selezione di salumi e formaggi per 2 persone
- €28
- Carpaccio di manzo in salsa tonnata con acciughe di cetara, datterino, capperi, olive nere di itri e cipolla rossa marinata
- €19
- Tartare di filetto di manzo, pesto di pomodori secchi, grana e tuorlo d’uovo pastorizzato
- €20
Primi piatti
- Carbonara
- €16
- Spaghettone alla carbonara
- Amatriciana a modo nostro
- €16
- Spaghettone al dente saltati con teneri lupini di mare, olio extravergine d’oliva, rifiniti con prezzemolo fresco
- €20
- Cacio e pepe
- €16
- Gnocchi al ragù di coda
- €18
- Fettuccine artigianali al ragù lento di manzo, mantecate con grana padano
- €18
- Piatto dello chef
- €20
- Pasta patate e cozze
- Orecchietta con gambero rosa , limone e basilico
- €20
- Mezzo pacchero al pomodoro e cremoso di parmigiano
- €16
- Gricia con carciofi
- €17
Secondi piatti
- Pancia di maiale, carote, porro e salsa agrodolce
- €22
- Seppia cotta a bassa temperatura, piastrata e servita con limone e salsa di piselli alla menta
- €22
- Seppia morbida e succosa grazie alla cottura a bassa temperatura, rifinita alla piastra per una leggera nota affumicata. Accompagnata da dolci piselli freschi, un tocco vivace di limone e una crema vellutata di piselli profumata alla menta. Piatto fresco, equilibrato e aromatico
- Frittura di calamari con gel al limone
- €22
- Controfiletto (300gr) con bietina
- €24
- Controfiletto di manzo dry aging 30 giorni
- Guancia di manzo brasata al vino rosso con polenta fritta
- €22
- Galletto ruspante disossato e peperoni
- €22
Contorni
- Contorni del giorno
- €8
Dolci
- Tronchetto di cioccolato fondente ripieno di cocco, banana e frutti rossi
- €8
- Cannolo dello chef
- €7
- Cannolo arricchito da una sottile copertura interna di cioccolato fondente che custodisce il ripieno di ricotta fresca. Una fusione perfetta di croccantezza e cremosità.
- Babà dello chef al rhum, crema pasticcera e amarena
- €8
- Maritozzo con cioccolato e frutti di bosco
- €7
- Bignè al cuore di mousse al cioccolato bianco, glassato al fondente e guarnito con ribes fresco
- €7
- Un contrasto armonioso tra dolcezza e intensità, con un tocco fruttato e vivace
- Creme brulee
- €7
- Tiramisù
- €8
- Tiramisù dello chef
Bevande
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Coca cola 0.33cl
- €3
- Coca cola zero 0.33cl
- €3
- Poretti 4 luppoli lager 33cl
- €6
- Moretti IPA 33cl
- €6
- Spritz campari/ aperol
- €7
- Caffè
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Gin tonic
- €9
Vini rossi
- Barbaresco rio sordo cascina bruciata nebbiolo 100% 14,5%
- €60
- Langhe nebbiolo 2023 fattoria san giuliano 13,5%
- €30
- Valpolicella monte tondo superiore anno 2023 13.5% veneto 55% corvina 30% rondinella 15% molinara
- €28
- Aglianico del vulture lucus anno 2020 13,5% consiglio
- €28
- Cincinnato lelio nero buono bio 2022 12.5% lazio (bottiglia)
- €18
- Sul vulcano donnafugata 14% anno 2021 nerello mascalese e nerello cappuccio
- €32
Vini bianchi e rosati
- Roero arneis marchesi di barolo 2024 13%
- €28
- Langhe sauvignon marchesi di barolo bric amel 2024 12,5%
- €25
- Cà dei frati rosè 2022 12.5% lombardia - bottiglia
- €25
- Gewürztraminer, tiefenbrunner merus 2022, sudtirol 14%
- €28
- Cincinnato bellone bio 2022 13% lazio - bottiglia
- €19
Bollicine
- Champagne moet & chandon rosé imperial brut
- €120
- Champagne billecart-salmon brut rosè 13%
- €130
- Champagne louis roederer cristal 2015 12,5%
- €390
- Franciacorta il dosso rosé 12% lombardia
- €40
- Franciacorta il dosso dosaggio 0 2020 12º uve chardonnay 100%
- €40
- Franciacorta il dosso brut satén 2021 chardonnay 100% 12,5º 2021
- €42
- Banfi tener extra dry 12.5% piemonte - bottiglia
- €20
- Cincinnato kori bellone pas dosè 12.5% lazio - bottiglia
- €32
Amari
- Amaro d’oliva
- €5
- Amaro alle mandorle
- €5
- Amaro meridium
- €5
- Crema di cioccolato
- €3
- Amara
- €5
- Grappa
- €4
- Grappa barricata
- €5
- Fernet branca
- €4
- Limoncello
- €4
- Liquorice liquirizia
- €4
- Agricanto
- €4
- Jagermeister
- €4
- Genziana vittoria
- €4
- Jefferson
- €4
- Mirto
- €4
- Moscato del veneto
- €4
- Rum don papa
- €10
- Montenegro
- €4
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