Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Triclinio Osteria Contemporanea
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 10, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (6)
All food photos (338)
Antipasti
- Baccalà fritto su crema di ceci e terra di olive nere
- €19
- Morbido baccalà dorato, servito su una vellutata crema di ceci e con croccante terra di olive nere per un contrasto di sapori e consistenze.
- Misto di cardoncelli e porcini, chips di pane salsa verde e cremoso di grana
- €16
- Polpo scottato, sedano rapa, salsa verde, alici di cetara e olive di itri
- €23
- Tartare di ricciola con brunoise di pomodoro e cetriolo e sedano ravanelli e cipolla marinata
- €22
- Salmone marinato agli agrumi, servito con insalatina di finocchio croccante e arancia
- €18
- Selezione di salumi e formaggi per 2 persone
- €28
- Carpaccio di manzo in salsa tonnata con acciughe di cetara, datterino, capperi, olive nere di itri e cipolla rossa marinata
- €19
- Hamburger di salsiccia fondana semi piccante con caciocavallo e broccoletti
- €16
- Tartare di filetto di manzo, pesto di pomodori secchi, grana e tuorlo d’uovo pastorizzato
- €20
- Cestino di pane
- €2
Primi piatti
- Carbonara
- €16
- Spaghettone alla carbonara
- Amatriciana a modo nostro
- €16
- Spaghettone al dente saltati con teneri lupini di mare, olio extravergine d’oliva, rifiniti con prezzemolo fresco
- €20
- Gnocchi al ragù di coda
- €18
- Fettuccina grana cipollotto in umido di ragù misto di manzo, coniglio, faraona, anatra e polvere di porcini
- €18
- Orecchietta con gambero rosa, limone e basilico
- €20
- Mezzo pacchero al pomodoro e cremoso di parmigiano
- €16
- Cacio e pepe in guazzetto di trippa
- €18
Secondi piatti
- Pancia di maiale, carote, porro e salsa agrodolce
- €22
- Frittura di calamari con gel al limone
- €22
- Filetto di manzo topinambur e il suo fondo
- €26
- Orata, fagiolo corallo e salsa al limone
- €26
- Controfiletto (300gr) con bietina
- €24
- Controfiletto di manzo dry aging 30 giorni
- Galletto ruspante disossato e peperoni
- €22
Dolci
- Cannolo dello chef
- €7
- Cannolo arricchito da una sottile copertura interna di cioccolato fondente che custodisce il ripieno di ricotta fresca. Una fusione perfetta di croccantezza e cremosità.
- Maritozzo con cioccolato e frutti di bosco
- €7
- Bignè al cuore di mousse al cioccolato bianco, glassato al fondente e guarnito con ribes fresco.
- €7
- Un contrasto armonioso tra dolcezza e intensità, con un tocco fruttato e vivace
- Creme brulee
- €7
- Tiramisù
- €8
- Tiramisù dello chef
Bevande
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Coca cola 0.33cl
- €3
- Coca cola zero 0.33cl
- €3
- Sprite 0.33cl
- €3
- Flea
- €6
- (bionda, rossa, IPA)
- Caffè
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Gin tonic
- €9
Vini rossi
- Cinque autoctoni fantini 2019 14,5% abbruzzo
- €45
- Intenso con profumi di frutti rossi, erbe aromatiche e balsamiche. Al palato si presenta strutturato con tannini maturi e un lungo finale speziato. Abbinamento con formaggi stagionati, ragù e carni rosse.
- Banfi chianti sangiovese 2022 13% toscana
- €22
- Colore rosso rubino, note fruttate e balsamiche derivanti dall'affinamento. Ottimo con sughi strutturati e carni rosse.
- Banfi brunello di montalcino sangiovese 2018 15% toscana
- €50
- Affascinante al calice con color rubino luminoso tendente al granato, sentori di frutta rossa matura e nuance di cuoio e tabacco. Sorso intenso e lungo. Ideale per carni rosse alla brace.
- Cincinnato lelio nero buono bio 2022 12.5% lazio (bottiglia)
- €18
- Vitigno autoctono laziale coltivato sul terreno lavico di cori, rosso rubino con sentori di more e spezie. Il sorso è franco con tannino soffice. Finale sapido e sapori di liquirizia.
- Vestini campagnano pallagrello nero 2021 13% campania (bottiglia)
- €38
- Colore rosso rubino, naso fruttato e speziato con aromi di frutta rossa pienamente matura. Vino fortemente strutturato con un tannino morbido e persistente che lo rende armonico. Ottimo su carni rosse.
- Tenute girolamo negroamaro 13,5% anno 2022
- €22
- Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è poderoso con note di frutta candita, pepe e cannella. Maturazione in barriques per sei mesi al gusto tannico caldo avvolgente. Perfetto con piatti di carne.
Vini bianchi e rosati
- Passerina, 12%, 2024, marche
- €24
- Giallo paglierino, al naso spazia dalla frutta tropicale agli agrumi con note di miele e spezie. Bella acidità, aquilibrato e con una una buona sapidità. Zuppe e piatti di pesce i suoi abbinamenti.
- Chiodo, 13%, 2023, marche
- €30
- Antico vitigno marchigiano di colore giallo paglierino luminoso, al naso buona intensità aromatica. In bocca deciso, fresco, finale lungo e sapido. Abbinatelo a piatti di pesce fresco e carni bianche.
- Rosè pallido, 12.5%, 2024, marche
- €25
- Rosa tenue con lievi riflessi aranciati, sentori di ribes, pesca gialla, sapido, secco e lievemente tannico. Abbinabile con taglieri e carni rosse.
- Cà dei frati rosè 2022 12.5% lombardia (bottiglia)
- €25
- Chiaretto con piacevoli sentori di mela verde e ciliegia. Fresco, sapido perfetto per primi delicati e carni bianche
- Gewürztraminer, tiefenbrunner merus 2022, sudtirol 14%
- €28
- Colore brillante con riflessi dorati. Profumo intenso, note di frutta candita e miele. Minerale, sapido e corposo. Perfetto su antipasti e piatti speziati
- Sul vulcano etna bianco donnafugata sicilia
- €30
- Con questo autoctono respiriamo l etna. Fresco, sapido, profonde note minerali ed erbe aromatiche, perfetto a tutto pasto, fino al dolce
- Banfi vermentino la pettegola 2022 13% toscana (bottiglia)
- €20
- Sentori di fiori bianchi e macchia mediterranea, bella sapidità. Si abbina con carni bianche e formaggi
- Cincinnato bellone bio 2022 13% lazio (bottiglia)
- €19
- Floreale e fruttato con sentori di erbe aromatiche. Palato equilibrato. Ideale con carni bianche e verdure
- Lumera rosato donnafugata 12,5% anno 2023 - syrah
- €25
- Rosè luminoso, molto piacevole. Ampie note floreali e fruttate. Fresco, perfetto dall aperitivo alla cena.
Bollicine
- Champagne billecart-salmon brut rosè 13%
- €130
- Assemblaggio dei 3 vitigni principali: chardonnay, pinot noir, meunier. È un’etichetta elegante affinata per 48 mesi, sprigiona freschezza mineralità al palato armonico, avvolgente e setoso
- Champagne louis roederer cristal 2015 12,5%
- €390
- Trento DOC, albino armani
- €32
- (brut, metodo classico, 12%) giallo paglierino con perlage fine e persistenti. Al naso intenso, fragrante con sentori di pane. Sapido, armonico; da tutto pasto.
- Franciacorta il dosso dosaggio 0 2020 12º uve chardonnay 100%
- €38
- Affinamento sui lieviti 30 mesi. Al naso note agrumate, floreali. Secco di ottima mineralita. Bollicine fine, didattica da abbinare a tutto pasto
- Champagne billecart-salmon brut reserve 12%
- €80
- Giallo pagliarino brillante, fresco e delicato, naso fresco e delicato con sentori di frutta bianca e crosta di pane. Piacevolmente brioso; equilibrato con spiccata mineralita
- Banfi tener extra dry 12.5% piemonte (bottiglia)
- €20
- Giallo paglierino luminoso, al naso si percepisce la tipica aromaticità del sauvignon. All'assaggio è morbido e rotondo. Classico per aperitivi e carni bianche
- Cincinnato kori bellone pas dosè 12.5% lazio (bottiglia)
- €32
- Giallo paglierino intenso, delicate sensazioni fruttate e mentolate, perfetto per aperitivo e piacevole a tutto pasto
Amari
- Amaro del capo al peperoncino
- €3
- Grappa
- €4
- Grappa barricata
- €5
- Fernet branca
- €3
- Limoncello
- €3
- Liquorice liquirizia
- €3
- Jagermeister
- €3
- Genziana vittoria
- €3
- Jefferson
- €4
- Mirto
- €3
- Moscato del veneto
- €8
- Rum don papa
- €10
- Donnafugata kabir moscato di pantelleria DOC (mescita)
- €6
- Ottenuto con uva zibibbo da viti coltivate ad “alberello pantesco” pratica agricola riconosciuta dall unesco patrimonio culturale immateriale dell umanità.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.