Menu 2025 - Trinibra Sushi Bar
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Vanessa Pontes de Souza
Menu photos (2)
All food photos (30)
Oesters & kaviaar
- Zeeuwse creuses no. 2 (1 st.)
- €4
- Oesters geay no. 3 (1 st.)
- €5
- Mix diverse oesters (12 st.)
- €50
- Oesters van de dag (1 st.)
- Dagprijs
- Kaviaar baeri (30 gr.)
- €80
- Onze kaviaar wordt geserveerd met papadum en crème fraîche
- Kaviaar osietra (30 gr.)
- €95
- Onze kaviaar wordt geserveerd met papadum en crème fraîche
Plateau fruits de mer
- Plateau fruits de mer
- €55
Millionaire’s surf & turf
- Millionaire’s surf & turf
- €65
- Entrecôte | giant gamba | kaviaar 10 gr.
Warme gerechten
- Chicken yakitori (2 st.)
- €9.95
- Gamba’s in knoflook (2 st.)
- €13.95
- Buikspek spicy miso
- €13.95
- Gegrilde coquilles (4 st.)
- €16.95
- Lamsrack (3 st.)
- €17.95
- Peking eend
- €17.95
- Flensjes, hoisinsaus, komkommer
- Entrecote (250 gr.)
- €26.95
- Nikkei-rijst
- €16.95
- Risotto rijst en gamba’s
- Sliptong
- €16.95
- Gegratineerde langoustines (6 st.)
- €34.95
- Forel
- €21.95
- Miso beurre blanc, kaviaar
- Zeebaars in zoutkorst
- €29.95
- Zeebaars in bananenblad
- €16.95
Meatlovers
- Meatlovers
- €59
- Entrecote | chicken yakitori | buikspek | lamsrack
Omakase
- Chef’s menu (4 gangen)
- €50
- Chef’s menu deluxe (7 gangen)
- €85
Sashimi (6 st.)
- Zalm | zeebaars | tonijn | yellowtail (6 st.)
- €10.95
Koude gerechten
- Zeewiersalade
- €6.95
- Mini taco’s (4 st.)
- €13.95
- Tonijn, zalm, makreel en tonijnsalade
- Zeebaars ceviche
- €14.95
- Tonijn tataki (8 st)
- €15.95
- Beef tataki (8 st)
- €16.95
- Tiradito (16 st.)
- €17.95
- Zeebaars, zalm, tonijn of yellowtail
- Tartaar van zalm en tonijn
- €45
- Blik 10gr kaviaar, papadum, crème fraîche
- Mini tataki’s (2 st)
- €6.95
- Zalm of tonijn
Nigiri
- Zalm | zeebaars | tonijn | yellowtail (2 st.)
- €4.75
Maki (6 st.)
- Zalm | tonijn | surimi
- €6.95
- Komkommer | avocado
- €4.95
Classic rolls (4 st.)
- California roll
- €7.95
- Komkommer, avocado, surimi
- Kushi maki roll
- €7.95
- Gefrituurde garnaal, sesam
- Spicy tuna roll
- €8.95
- Tonijnsalade, surimi, komkommer, togarashi
- Philadelphia roll
- €8.95
- Roomkaas, zalm, komkommer
- Salcum roll
- €8.95
- Zalm, komkommer, avocado, wasabi mayo
- Amazone roll
- €8.95
- Asperge, komkommer, avocado, shiso, spicy mayo
Special rolls
- El fuego
- €16.95
- Kushi, avocado, tonijn, spicy mayo
- Ceviche roll
- €18.95
- Zalm, tonijn, avocado, surimi, komkommer, mangosaus, teriyaki
- Softshell krab roll
- €18.95
- Softshell krab, komkommer, avocado, shiso
- Sunshine crunch roll
- €18.5
- Zalm, kushi, surimi, komkommer, avocado, mangosaus
- Queen crunch roll
- €18.5
- Tonijn, kushi, komkommer, avocado, wasabi mayo
- Copacabana roll
- €18.95
- Zalm, tonijn, avocado, krab, komkommer, ponzu mayo
- Samba roll
- €18.5
- Zalm, kushi, komkommer, avocado, ponzu mayo
- Holy mackerel
- €18.5
- Makreelsalade, komkommer, avocado, kushi, teriyaki, spicy mayo
- Calypso roll
- €17.95
- Zalm, kushi, komkommer, wasabi mayo
- Crispy piri piri
- €17.95
- Kip, mango, komkommer, mangosaus
- Green garden
- €16.95
- Avocado, mango, zeewier, komkommer, mangosaus
- Smoked veggie
- €17.95
- Gerookte tofu, wortel, rode kool, avocado, shiso, spicy mayo
- Chef’s special (dagprijs)
Sides
- Nasi
- €5.95
- Shimeji in sojaboter en sake
- €7.95
- Pimientos de padrón (6 st.)
- €7.95
- Tom kha kai soep
- €10.95
- Garnaal of kip, shimeij
- Aubergine met miso glaze
- €10.95
- Friet
- €6.95
- Parmezaanse kaas en truffelmayo
- Edamame | edamame spicy
- €6.95
- Springrolls (6 st.)
- €5.95
- Tempura garnalen (2 st.)
- €5.95
- Gyoza kip (3 st.)
- €7.95
- Tempura groente
- €8.95
- Kaas kroketten (3 st.)
- €13.95
- Tonijn, kimchi, kaviaar
- Rock shrimps
- €14.95
Nagerechten
- Hit me (to share)
- €19.95
- Mochi (3 st.)
- €7.95
- Piña rostizada
- €11.95
- Geroosterde ananas, yoghurtijs, witte chocolade ganache
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.