Menu 2026 - Trinibra Sushi Bar
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 26, 2025
Chef
Vanessa Pontes de Souza
Menu photos (2)
All food photos (35)
Oesters & kaviaar
- Zeeuwse creuses no. 2 (1 st.)
- €4
- Oesters geay no. 3 (1 st.)
- €5
- Mix diverse oesters (12 st.)
- €50
- Oesters van de dag (1 st.)
- Dagprijs
- Kaviaar baeri (30 gr.)
- €80
- Onze kaviaar wordt geserveerd met papadum en crème fraîche
- Kaviaar osietra (30 gr.)
- €95
- Onze kaviaar wordt geserveerd met papadum en crème fraîche
Plateau fruits de mer
- Plateau fruits de mer
- €55
Millionaire’s surf & turf
- Millionaire’s surf & turf
- €65
- Entrecôte | giant gamba | kaviaar 10 gr.
Warme gerechten
- Chicken yakitori (2 st.)
- €9.95
- Gamba’s in knoflook (2 st.)
- €13.95
- Buikspek spicy miso
- €13.95
- Gegrilde coquilles (4 st.)
- €16.95
- Lamsrack (3 st.)
- €17.95
- Peking eend
- €17.95
- Flensjes, hoisinsaus, komkommer
- Entrecote (250 gr.)
- €26.95
- Nikkei-rijst
- €16.95
- Risotto rijst en gamba’s
- Sliptong
- €16.95
- Gegratineerde langoustines (6 st.)
- €34.95
- Forel
- €21.95
- Miso beurre blanc, kaviaar
- Zeebaars in zoutkorst
- €29.95
- Zeebaars in bananenblad
- €16.95
Meatlovers
- Meatlovers
- €59
- Entrecote | chicken yakitori | buikspek | lamsrack
Omakase
- Chef’s menu (4 gangen)
- €50
- Chef’s menu deluxe (7 gangen)
- €85
Sashimi (6 st.)
- Zalm | zeebaars | tonijn | yellowtail (6 st.)
- €10.95
Koude gerechten
- Zeewiersalade
- €6.95
- Mini taco’s (4 st.)
- €13.95
- Tonijn, zalm, makreel en tonijnsalade
- Zeebaars ceviche
- €14.95
- Tonijn tataki (8 st)
- €15.95
- Beef tataki (8 st)
- €16.95
- Tiradito (16 st.)
- €17.95
- Zeebaars, zalm, tonijn of yellowtail
- Tartaar van zalm en tonijn
- €45
- Blik 10gr kaviaar, papadum, crème fraîche
- Mini tataki’s (2 st)
- €6.95
- Zalm of tonijn
Nigiri
- Zalm | zeebaars | tonijn | yellowtail (2 st.)
- €4.75
Maki (6 st.)
- Zalm | tonijn | surimi
- €6.95
- Komkommer | avocado
- €4.95
Classic rolls (4 st.)
- California roll
- €7.95
- Komkommer, avocado, surimi
- Kushi maki roll
- €7.95
- Gefrituurde garnaal, sesam
- Spicy tuna roll
- €8.95
- Tonijnsalade, surimi, komkommer, togarashi
- Philadelphia roll
- €8.95
- Roomkaas, zalm, komkommer
- Salcum roll
- €8.95
- Zalm, komkommer, avocado, wasabi mayo
- Amazone roll
- €8.95
- Asperge, komkommer, avocado, shiso, spicy mayo
Special rolls
- El fuego
- €16.95
- Kushi, avocado, tonijn, spicy mayo
- Ceviche roll
- €18.95
- Zalm, tonijn, avocado, surimi, komkommer, mangosaus, teriyaki
- Softshell krab roll
- €18.95
- Softshell krab, komkommer, avocado, shiso
- Sunshine crunch roll
- €18.5
- Zalm, kushi, surimi, komkommer, avocado, mangosaus
- Queen crunch roll
- €18.5
- Tonijn, kushi, komkommer, avocado, wasabi mayo
- Copacabana roll
- €18.95
- Zalm, tonijn, avocado, krab, komkommer, ponzu mayo
- Samba roll
- €18.5
- Zalm, kushi, komkommer, avocado, ponzu mayo
- Holy mackerel
- €18.5
- Makreelsalade, komkommer, avocado, kushi, teriyaki, spicy mayo
- Calypso roll
- €17.95
- Zalm, kushi, komkommer, wasabi mayo
- Crispy piri piri
- €17.95
- Kip, mango, komkommer, mangosaus
- Green garden
- €16.95
- Avocado, mango, zeewier, komkommer, mangosaus
- Smoked veggie
- €17.95
- Gerookte tofu, wortel, rode kool, avocado, shiso, spicy mayo
- Chef’s special (dagprijs)
Sides
- Nasi
- €5.95
- Shimeji in sojaboter en sake
- €7.95
- Pimientos de padrón (6 st.)
- €7.95
- Tom kha kai soep
- €10.95
- Garnaal of kip, shimeij
- Aubergine met miso glaze
- €10.95
- Friet
- €6.95
- Parmezaanse kaas en truffelmayo
- Edamame | edamame spicy
- €6.95
- Springrolls (6 st.)
- €5.95
- Tempura garnalen (2 st.)
- €5.95
- Gyoza kip (3 st.)
- €7.95
- Tempura groente
- €8.95
- Kaas kroketten (3 st.)
- €13.95
- Tonijn, kimchi, kaviaar
- Rock shrimps
- €14.95
Nagerechten
- Hit me (to share)
- €19.95
- Mochi (3 st.)
- €7.95
- Piña rostizada
- €11.95
- Geroosterde ananas, yoghurtijs, witte chocolade ganache
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.