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Menu 2025 - Trinità de Monti
Piazza della Trinità dei Monti, 15, 00187, Rome
SeafoodAverage price €45
9.1
(2,229 reviews)
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Last update
November 2, 2024
Chef
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (8)
+6
All food photos (385)
+381
Antipasti di terra
- Bruschetta al pomodoro fresco e basilico
- €10
- Flan di carciofo alla romana e fonduta di grana padano
- €13
- Strudel in sfoglia, con verdure, scamorza affumicata con gel al basilico
- €16
- Tartare di manzo, battuta al coltello, con semifreddo di carbonara e polvere di capperi
- €24
- Burrata di andria con pesto, pomodori secchi e taralli
- €16
- Degustazione di salumi , olive, taralli e pomodori
- €28
- Degustazione di formaggi e mostarde
- €28
Antipasti di mare
- Sauté piccante di cozze di sardegna con cialda di pane casareccio
- €18
- Carpaccio di spigola con fragole e caviale di passion fruit
- €24
- Tartare di salmone selvaggio, zenzero, ananas e mayo all'alga nori
- €24
- Ostriche "fine de bretagne" - 6 pezzi
- €39
- Degustazione di crudi di mare
- €95
Primi piatti di terra
- Mezze maniche all'amatriciana
- €16
- Short pasta amatriciana with bacon and tomato sauce
- Fettuccine con carciofi, pecorino e guanciale croccante
- €19
- Ravioli ripieni di carbonara,guanciale soffiato e tartufo nero
- €22
- Fettuccine con porcini e fonduta di parmigiano
- €24
- Lasagnetta alla bolognese
- €18
Primi piatti di mare
- Spaghettone "ai 5 mari"
- €22
- Gnocchi di patate con spigola,bottarga ai tre pomodori
- €24
- Risotto al gambero rosa, burrata e riduzione al vino fragolino
- €24
- Tonnarello alle vongole, datterino giallo e polvere di olive
- €22
- Chitarra all’ aragosta con pomodorino fresco e basilico
- €75
- Home made spaghetti with mediterranean lobster and confit tomatoes
Secondi di terra
- Filetto di manzo black angus al primitivo rosé e funghi prataioli
- €34
- Boulettes di vitellino al tartufo nero estivo
- €32
- Brasato di manzo al Barolo con crostone di pane
- €34
- Tagliata di black angus al rosmarino
- €32
- Fiorentina 100 gr/3,5 oz
- €9
Secondi di mare
- Tataki di tonno rosso al croccante con coulis di frutti rossi
- €32
- Polpo rosticciato, quenelle di hummus di ceci, tahina, cipolla di tropea caramellata
- €36
- Abbracci di spigola selvaggia con cuore di gambero
- €34
Secondi di mare - pescato del giorno
- Spigola, orata o rombo 100g/3,5 oz
- €12
- Scampi, astice, aragostelle, gamberi 100 gr/3,5 oz
- €18
- Degustazione di crudi di mare
- €95
Contorni e insalate
- Patate al forno al rosmarino
- €8
- Cicoria croccante ripassata, aglio, olio e peperoncino
- €8
- Verza viola alla piastra
- €8
- Insalata mista
- €8
- Insalata al salmone
- €22
- Insalata caesar
- €22
- Insalata mediterranea
- €22
- Focaccia al rosmarino con lievitazione 72 ore
- €8
Dessert
- New york cheesecake ai frutti di bosco
- €14
- Tortino cuore caldo al cioccolato fondente
- €15
- Semifreddo allo zabaione e crumble di amaretti
- €12
Bevande e servizio
- Calice di vino bianco
- €10
- Vini bianchi italiani ed esteri selezionati dal ristorante
- Calice di vino rosso
- €10
- Vini rossi italiani ed esteri selezionati dal ristorante
- Prosecco o spumante
- €10
- Calice di prosecco o spumante italiano selezionato dal ristorante
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €3.5
- Caffè
- €3
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