Menu 2026 - Trivium ristorante
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Last update
March 8, 2025
Menu photos (5)
All food photos (10)
Pesce
- Sarde beccafico 3px
- €10
- Mollica fresca, cipolla soffritta, acciughe, pinoli, passolini, succo di arancia e limone
- Polpette di alici 3pz
- €10
- Alici, acciughe sott'olio, mollica, passoli- ni, pinoli, menta, succo di agrumi
- Caponata di pesce spada
- €13
- Melanzane, cipolla, olive, sedano, salsa di pomodoro, tocchetti di pesce spada, aceto, zuccherro
- Crostoni salmone 3pz
- €12
- Crostoni, salmone stracciatella
- Insalata polpo alla siciliana
- €15
- Polpo bollito, patate bollite, cipolla rossa, olive
- Zuppa di cozze
- €10
- Pepata di cozze
- €9
- Polpo grigliato
- €14
- Polpo grigliato su vellutata di patate agli agrumi di sicilia
- Insalata di mare
- €15
- Polpo bollito, calamaro, seppia, cozze, gamberi
- Cocktail di gamberi
- €15
- Insalatina radicchio, lattuga, gamberi, salsa rosa, gambero rosso
- Crostoni ai ricci
- €18
- Quadro di mare
- €20
- Insalata di mare, cocktail di gamberi, caponata di pesce spada, molluschi arrosto
- Gamberi marinati 5pz
- €20
- Gamberi di mazara marinati
- Ostrica al pz
- €3
I primi di terra
- Busiate trivium
- €12
- Pesto di pistacchio, stracciatella, speck croccante
- La golosona
- €14
- Salsiccia, funghi porcini panna
- Risotto ai porcini
- €16
- Busiate trapanese
- €13
- Pomodorini crudi, aglio, basilico, pinoli,- mandorle, grana e pecorino grattugiato
- Spaghetto carbonara
- €13
- Uova, pecorino romano, pepe, guanciale
I primi di pesce
- Farfallette al salmone
- €10
- Spaghetti alici e capperi
- €12
- Pacchero pistacchioso
- €16
- Pesto di pistacchio, gambero, tocchetti di pesce, croccante di zucchina
- Tagliatella tunisina
- €18
- Scampi, gamberi, pomodorino, peproncino
- Paccheri allo scoglio
- €14
- Spaghettone vongole
- €16
- Crêpe all'aragosta
- €16
- Risotto alla pescatora
- €16
- Calamari, gamberi, cozze, vongole, pomodorini
- Busiate lido
- €14
- Pescespada, melanzane, menta
- Spaghettone ai ricci
- €25
- Spaghettone vulcano
- €25
- Spaghettoni al nero di seppia e ricci
- Fettuccine aragosta
- €28
- Pomodorino, aragosta
- Risotto crema di gamberi e pernod
- €20
I secondi di terra
- Cotoletta di pollo
- €10
- Grigliata mista
- €20
- Salsicci, mangia e bevi, puntina, involtino, tagliata di manzo, patate al forno
- Tagliata di manzo
- €18
- Tagliata di manzo, rucola, pomodorini, scaglie di grana
- Involtini 3pz
- €12
- Trilogia salsiccia
- €13
- Classica, pizzaiola, peperoni
- Filetto al pepe verde
- €24
- Filetto manzo, pepe verde, demiglaces
- Filetto al vino rosso
- €24
- Filetto di manzo, pepe rosa, riduzione vino rosso
I secondi di mare
- Pesce spada ai ferri
- €14
- Tagliata di tonno con cipolla caramellara
- €16
- Pesce spada alla pantesca
- €18
- Pesce spada, capperi, olive, cipolla, aglio, pomodoro, frutti di mare
- Involtini di pesce spada 3pz
- €15
- Frittura di calamari
- €15
- Frittura trivium 2.0
- €18
- Calamari, gamberi, pesce del giorno
- Rotolino di pesce agli agrumi
- €20
- Grigliata di pesce
- €25
- Pescato del giorno
- Gamberone arrostito al pz
- €5
Le insalate
- Classica
- €8
- Lattuga verde, pomodoro a fette, bufala, glassa di aceto
- Nostromo
- €8
- Insalata verde, tonno, mais
- Cesare
- €9
- Insalata verde, pollo panato fritto, crostini di pane, salsa cesare
- Salmone
- €10
- Lattuga verde, salmone, bufala, stracciatella
- Verdure grigliate
- €9
Hamburger
- Classic burger
- €8
- Hamburger di vitello 150gr, cheddar, lattuga, pomodoro e bacon croccante
- Angus hamburger
- €11
- Hamburger di angus 200gr, lattuga, cipolla croccante
- Porkis
- €9
- Hamburger di vitello 150gr, porchetta alla brace e cipolla
- Double cheesburger
- €11
- Doppio hamburger di vitello 300gr, cipolla croccante, provola affumicata e pomodoro a fette
- Chicken burger levante
- €10
- Hamburger di pollo panato 200gr, provola, cipolla, pomodori, lattuga e bacon
- Trivium risto pub
- €13
- Hamburger di angus 200gr, pomodoro a fette, bacon croccante, provola affumicata porchetta alla brace
Dessert
- Tortino cuore caldo
- €6
- Parfait dl mandorle
- €6
- Cannolo siciliano
- €5
- Cassata al forno
- €6
- Panna cotta caramello salato
- €6
Bevande
- Acqua
- €3
- Naturale/frizzante
- Le frizzanti 33 cl
- €2.5
- Coca-cola-chinotto-sprite-fanta
- Schweppes
- €2.5
- Tonica-lemon
- Red bull
- €3
- Thè
- €2.5
- Pesca - limone
I vini
- Calice
- €5
- Prosecco
- €4.5
- Grillo conte di metarocco
- €14
- Glicine fruttato
- €15
- Charme bianco
- €24
- Angibe cusumano
- €26
- Etna bianco
- €22
- Nero d'avola
- €15
- Syrah
- €15
- Etna rosso
- €22
- Charme rose
- €24
- Amaro
- €4
- Zibibbo
- €4
Birre
- Moretti 33 cl
- €2.5
- Beck's 33 cl
- €2.5
- Heineken 33 cl
- €2.5
- Birra dello stretto 33cl
- €3.5
- Cere's 33cl
- €4
- Tennent's 33cl
- €3.5
- Messina 33cl
- €4.5
- Paulaner 50cl
- €5
Alla spina
- Bionda carlsberg 25 cl
- €3
- Rossa poretti 20 cl
- €3
- Bionda carlsberg 50 cl
- €6
- Rossa poretti 40 cl
- €6
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