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Calle de Silvano, 92, 28043, Madrid
JapaneseAverage price €25
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Japanese
All food photos (54)
+50
Starter
- Ensalada de alga
- €7.95
- Wakame,langostino,pepino, sésamo y surimi
- Ensalada de solomillo
- €10.95
- Solomillo, ensalada gourmet, aguacate, picatostes y espárragos
- Ensalada Tsukiji
- €12.95
- Tataki de pescado, ensalada gourmet y tomate cherry
- Edamame
- €5.95
- habas de soja verde
Entrantes
- Siopa miso
- €4.95
- Gyoza de langostino y verduras (6 unidades)
- €7.95
- Gyoza de pollo y verduras (6 unidades)
- €7.95
- Gyoza de rabo de toro y foie (6 unidades)
- €10.95
- Gyoza de carabinero y vieira
- €14.95
- Ebi mayo langostino tigre temporizado con caviar de arroz
- €12.95
- Tempura mixta
- €13.95
- Langostinos, verduras y salsa tsuyu
- Ceviche
- €14.95
- Corvina, cebolla morada, maíz tostado, cilantro, lima y leche de tigre
- Takoyaki (4 unidades)
- €5.45
- Masa rellena de pulpo. láminas de bonito seco, huevos y alga nori
Sashimi (5 cortes)
- Sashimi de salmón
- €6.5
- Sashimi de atún
- €8.5
- Sashimi de pez mantequilla
- €6.95
- Sashimi hotate
- €7.95
- Sashimi Pez limon
- €7.95
- Sashimi toro
- €9.95
- Sashimi pez del dia
- Sashimi variado (22 cortes)
- €28.95
Bao (2 unidades)
- Bao de pollo
- €6.95
- Bao de rabo de toro
- €7.95
- Bao de langostino tigre
- €6.95
- Bao de pato
- €7.65
Main Course
- Teppanyaki de pollo
- €9.95
- Teppanyaki de solomillo (200 gr)
- €17.95
- Pincho de pollo (3 unidades)
- €7.95
- Teppanyaki de salmón
- €13.95
- Payo asado Tailandesa
- €17.95
- Marisco salteado
- €14.95
- Lonchas de pollo salteado al curry
- €8.95
- Lonchas de buey con curry
- €9.95
Arroz y pasta
- Arroz salteado con solomillo
- €8.5
- Yaki meshi trufado
- €10.95
- Yaki soba con solomillo
- €9.95
- Yaki soba con pato laqueado
- €12.95
- Teppanyaki de udon
- €8.95
Dessert
- Brownie
- €5.95
- Coulant de chocolate
- €5.95
- Mochi japonés
- €6.95
- Mousse de coco
- €5.95
- Helado japonés (2 bolas)
- €5.95
Sushi / Nigiri Clásicos (2 unidades)
- Sushi salmón
- €4.35
- Sushi atún
- €4.95
- Huevo de codorniz
- €4.25
- Escalope de foie flambeado
- €6.55
- Sushi unagi
- €6.15
- Sushi de carabinero
- €10.95
- Sushi ikura
- €8.5
- Sushi variado (9 unidades)
- €19.95
- Sushi pez mantequilla
- €4.5
- Sushi toro
- €6.95
- Sushi pez limón
- €5.75
- Sushi corvina
- €4.35
- Sushi gamba dulce
- €5.35
- Hunks de toro
- €7.95
- Sushi hotate
- €5.95
- Sushi tataki wagyu
- €6.5
Tartar
- Tartar de salmón
- €12.95
- Salmón, aguacate, alcaparra y cebolla moradaa
- Tartar de atún
- €15.95
- Atún, aguacate, sésamo, taniki y cebollino
- Tartar de pez mantequilla
- €12.95
- Pez mantequilla, aguacate, trufa, hueco de codorniz
- Tartar toro
- €18.95
- Ventresca de atún, tanuki, kisami wasabi, huevo
Carpaccio
- Carpaccio de pulpo
- €11.95
- Carpaccio de pez limón
- €13.95
- Carpaccio de vieira
- €13.95
- Carpaccio de lubina
- €12.95
Maki (6 unidades)
- Maki
- €5.95
- Salmón, atún, anguila, pato, aguacate o vegetal
- Maki variado (12 unidades)
- €10.95
Futo maki temporizado (10 unidades)
- Tsukiji futomaki
- €12.95
- Tigre futomaki
- €13.95
- Futomaki del chef
- €13.95
Tataki (8 cortes)
- Tataki de salmón
- €10.95
- Tataki de atún
- €13.95
- Tataki de buey
- €15.95
- Tataki pez mantequilla
- €10.95
- Tataki toro
- €15.95
Roll (8 unidades)
- Hotate roll
- €13.95
- California roll
- €10.95
- Ebi tempura roll
- €10.95
- Crab spider roll
- €12.95
- Sake flambeado roll
- €12.95
- Unagi roll
- €13.95
- Spicy tuna roll
- €13.5
- Toro roll
- €14.95
- Wagyu beef roll
- €15.95
Temaki (1 unidad)
- Temaki
- €5.95
- Salmón, atún, california unagi
Drinks
- Half a bottle of water
- €2.35
- Coffee
- €1.7
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