Menu 2026 - Tubba Catubba
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Last update
January 28, 2026
Type of cuisine
Napolitano
All food photos (4)
Crudi
- Battuta di fassona
- €16
- Carpaccio di manzo
- €20
- Carpaccio di mare
- €22
- (In base alla disponibilità)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi - a persona
- €13
- Selezione di 4 formaggi, 4 salumi , olive, bruschette, miele di acacia e confetture
- Parmigiana
- €8
- Parmigiana di melanzane, fonduta di parmiggiano reggiano, polvere di melanzana, basilico fritto e gel di estratto di bucce di melanzana
- Carciofo fritto
- €8
- Carciofo ripieno di ricotta e macinato di manzo, il suo guazzetto, su vellutata di topinambur
- Polpetta della nonna
- €9
- Polpetta di macinato di manzo xxl al ragù napoletano (100gr circa)
- Crocchè
- €5
- Sfera di crocchè, cuore di formaggio filante, su mayo e zest di limone
- Mini bun (2pz)
- €10
- A scelta tra: 1 mini bun fatto in casa, pulled di genovese e fonduta di pecorino / 1 mini bun fatto in casa, salmone affumicato, misticanza e latte cotto
- Calamaro ripieno
- €13
- Calamaro ripieno di patate allo zafferano, fonduta di pecorino ed olio al prezzemolo (consigliato per 2persone)
- Calamarelle
- €12
- Alamaretti spillo del mediterraneo fritti, salsa tartara e mayo homemade (consigliato per 2 persone)
Primi
- La genovese come da tradizione
- €12
- Zito spezzato “gerardo di nola” alla genovese con cipolla di montoro
- Ragù!
- €12
- Rigatone “gerardo di nola” al ragù classico napoletano
- Nerano
- €13
- Spaghettone quadrato “gerardo di nola” alla nerano, provolone del monaco e chips di zucchine
- Puttanesca di ricciola
- €18
- Pasta mista “mescafrancesca gerardo di nola”, puttanesca di ricciola, olive nere di gaeta, pomodoro del piennolo, cappero lampedusano
Secondi
- Baccalà
- €12
- Baccalà fritto in tempura, crema di cavolfiore e glassa di aceto balsamico
- Frittura di gamberi e calamari
- €16
- Gamberi e calamari in tempura home made
- Polpo BBQ
- €19
- Polpo alla brace glassato in salsa BBQ , friarielli saltati, riduzione del suo brodo, patate al forno e glassa di aceto balsamico
- Burger di verdure
- €10
- Hamburger di verdure miste di stagione con contorno a scelta
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Caprese … come un brownie
- €5
- Crostata alla frutta
- €5
- Babbà napoletano
- €5
Vini rossi
- Aglianico doc cavalier pepe
- €18
- Aglianico IGP caudium
- €22
- Aglianico IGP kapnios
- €73
- Campi taurasini dop rosso d’albus
- €22
- Falerno del massico DOP gaurasi
- €19
- Taurasi docg macchia dei goti
- €40
- Lacryma christi del vesuvio DOC lacrimanera
- €21
- Furore rosso costa d’amalfi DOC
- €37
- Suadens IGP
- €25
- Taurasi docg rue 333
- €32
- Gragnano doc otto uve
- €24
- Pinot nero DOC
- €32
- Ripassa valpolicella superiore DOC
- €30
- Valpolicella classico DOC bonacosta
- €21
- Ripasso valpolicella classico DOC le poiane
- €25
- Valpolicella valpantena DOC
- €24
- Amarone della valpolicella classico DOC
- €55
- Amarone della valpolicella DOCG
- €38
- Barbaresco docg reyna
- €44
- Barolo DOCG
- €60
- Barbera d’alba doc surì di mù
- €32
- Nebbiolo DOC angelin
- €22
- Il bruciato DOC
- €42
- Chianti DOCG peppoli
- €30
- Le difese IGT
- €46
- Le volte IGT
- €38
- Pian del ciampolo IGT
- €54
- Sassicaia DOC
- €360
- Tignanello IGT 2022
- €160
- Negroamaro talò IGP
- €19
- Primitivo talò DOP
- €19
- Cannonau DOC costera
- €20
- Etna rosso DOC
- €32
- Syrah IGP
- €20
- Pinot noir bourgogne
- €30
- Malbec
- €36
- Zinfandel
- €33
Vini bianchi
- Falanghina IGP
- €18
- Falanghina DOP
- €24
- Greco di tufo DOCG vigna cicogna
- €38
- Greco di tufo DOCG nestor
- €19
- Fiano di avellino DOCG
- €20
- Fiano di avellino DOCG bechar d
- €25
- Fiano colli DOCG di lapio
- €32
- Fiano DOP kratos
- €33
- Biancolella ischia DOC
- €32
- Caprettone DOP emblema
- €22
- Coda di volpe DOP
- €20
- Falerno del massico bianco DOP fabula
- €19
- Ravello bianco DOC
- €42
- Blangè langhe DOC
- €34
- Chardonnay DOC
- €22
- Sauvignon IGT vette
- €24
- Pinot grigio DOC
- €22
- Gewürztraminer DOC
- €25
- Ribolla gialla doc bastianich
- €28
- Vermentino DOC
- €19
- Vintage tunina IGT
- €65
- Pecorino IGP
- €20
- Cervaro della sala IGT
- €72
- Kikè IGP
- €22
- Etna bianco doc aedes
- €30
Vini rosati
- Lacryma christi del vesuvio doc rosato munaze
- €23
- Vetere paestum IGP
- €30
- Calafuria salento IGT
- €25
- Cerasuolo d’abruzzo DOP
- €22
- Whispering angel
- €44
- Minuty côtes de provence
- €42
Vini bollicine
- Falanghina spumantizzata extra dry
- €20
- Prosecco di valdobbiabene superiore DOCG
- €22
- Prosecco superiore di cartizze DOCG
- €30
- Franciacorta DOCG contadi castaldi satèn
- €45
- Franciacorta DOCG bellavista alma brut
- €55
- Franciacorta DOCG cà del bosco prestige
- €60
- Crémant de loire
- €28
- Louis roederer collection 245
- €105
- Bollinger
- €120
- Dom pérignon 2015
- €310
- Perrier-jouët
- €105
- Laurent-perrier cuvée
- €115
- Laurent-perrier rosé
- €130
I vini al calice - rossi
- Aglianico
- €5
- Lacryma christi del vesuvio
- €5
- Pompeiano rosso frizzante
- €6
- Primitivo
- €6
I vini al calice - bianchi
- Fiano
- €5
- Greco di tufo
- €5
- Pecorino
- €6
I vini al calice - rosati
- Lacryma christi del vesuvio
- €6
- Cerasuolo
- €6
I vini al calice - bollicine
- Falanghina spumantizzata extra dry
- €6
- Prosecco valdobbiadene
- €6
I vini al calice - le birre
- Nastro azzurro peroni
- €4
- Ichnusa non filtrata
- €5
- Corona
- €5
I vini al calice - gli amari
- Amaro maria
- €5
- Amaro di fiano d’avellino
- €5
- Jagermeister
- €4
- Amaro del capo
- €5
- Amaro amara
- €5
- Jefferson
- €6
- Limoncello
- €4
- Meloncello
- €4
- Sambuca
- €4
- Cognac alle pere
- €6
- Grappa bianca berta
- €5
- Grappa barrique berta
- €5
- Passito ben rye'
- €8
- Zibibbo pellegrino
- €7
I vini al calice - rum
- Havana
- €7
- Zacapa
- €9
- Bumbu
- €8
I vini al calice - whiskey
- Jim beam
- €6
- Lagavulin
- €9
- Oban
- €9
Signature cocktail
- Tubbacatoni
- €8
- Vermouth rosso, bitter rosso, amaro di fiano d’avellino
- Fumarola del vesuvio
- €9
- Whiskey, miele affumicato del vesuvio, soda, angostura
- Vasinico’
- €10
- Gin, zucchero, limone, basilico, profumo di limoncello
Spritz
- Aperol spritz
- €7
- Limoncello spritz
- €7
- Campari spirtz
- €7
- Hugo (con liquore ai fiori di sambuco)
- €8
Gin tonic/lemon
- Bombay
- €10
- Tanqueary
- €10
- Mare
- €12
- Martin millers
- €10
- Hendrick’s
- €10
- Mare capri
- €12
- Monkey
- €12
Vodka tonic/lemon
- Moscowskaya
- €10
- Grey goose
- €12
- Beluga
- €12
Classici
- Negroni
- €8
- Americano
- €8
- Sbagliato
- €8
Analcolici
- Coca cola/coca zero (33cl vetro)
- €3.5
- Fanta (33cl vetro)
- €3.5
- Sprite (33cl vetro)
- €3.5
- Chinotto neri (20cl vetro)
- €3.5
- Cedrata tassoni (18cl vetro)
- €3.5
- Succhi di frutta (arancia/ananas)
- €3.5
- Acqua tonica fever three
- €4
- Sicilian lemonade fever three
- €4
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