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Menu 2025 - Tunas - Pescheria con Cucina
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Last update
January 24, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (28)
Antipasti
- L'impepata di cozze
- €12
- Baccala’ mantecato con polenta
- €14
- Gamberi spadellati con julienne di verdure
- €15
- Riccioli di calamaro con cicoria ripassata e salsa all’ace
- €15
Primi
- Tagliatelle all’amatriciana di polpo
- €20
- Tonnarelli di pasta fresca con crema alla cacio e pepe con emulsione ai ricci di mare
- €20
- Gnocchi di zucca con soffice di quartirolo, gamberi salvia croccante e chips di zucca
- €20
- Ravioli ripieni di scampi, zafferano, vongole lupini e bottarga
- €20
Secondi
- Pesca dal banco (con il suo contorno)
- €23
- Polpo croccante, crema di patata affumicata e cavolo cappuccio marinato
- €23
- Dentice arrosto su crema al prosecco, cuore di carciofo e paprika
- €24
Contorni
- Verdure di stagione
- €7
- Patate rustiche fritte
- €6
- Friggitelli fritti
- €7
Fritti - con farina di riso e farina di grano saraceno
- Frittura di pesciolini
- €15
- Frittura di chuparones
- €18
- Frittura di alici
- €18
- Frittura di calamari e gamberi
- €20
- Frittura di calamari
- €20
- Frittura della casa
- €20
Tartare
- Tartare di salmone
- €14
- Accompagnata da salsa di soia e olio al sesamo
- Tartare di orata
- €14
- Accompagnata da olio, limone e zenzero
- Tartare di ricciola
- €18
- Accompagnata da una riduzione di pomodoro
- Tartare di gambero rosso
- €20
- Accompagnata da una vinaigrette al lampone
- Tris di tartare: salmone / orata / ricciola
- €20
- E relative salse
Gamberi e scampi
- Gambero rosso* (al pezzo)
- €6
- Scampo da crudo* (al pezzo)
- €5
Ostriche
- Ostriche fine de claire (al pezzo)
- €4
- Ostriche gillardeau (al pezzo)
- €6
Special
- Marechiaro
- €40
- (Plateau con tris di tartare condite e crostacei)
- Marecrudo
- €50
- (Plateau con tris di tartare condite, ostriche e crostacei)
Dessert
- A seconda del pescato
- €6
- Sorbetto
- €4
Le bevande e i drink
- Acqua naturale o frizzante
- €2
- Coca cola/ coca cola zero / sprite/ fanta
- €4
- Tè al limone/ pesca
- €4
- Caffè
- €2
- Amaro
- €4
- Spritz aperol o campari
- €7
- Gin tonic
- €8
- Gin tonic premium
- €13
Le birre
- Peroni nastro azzurro 33 cl. (bottiglia)
- €5
- Raffo 33 cl. (bottiglia)
- €5
- Asahi 33 cl. (bottiglia)
- €6
- Peroni cruda 33 cl. (bottiglia)
- €6
- Peroni senza glutine 33 cl. (bottiglia)
- €6
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