Menu 2026 - Turnedó
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Last update
April 12, 2025
Chef
Turnedo
Type of cuisine
Arrocería
Menu photos (7)
All food photos (31)
Tapas
- Pan turnedó
- €4.5
- Variedades de pan con all i oli
- Ensalada de burrata
- €12
- Burrata con pesto rojo y chistorra caramelizada
- Ensaladilla
- €8
- Con espuma de oliva verde
- Sardina ahumada
- €4
- Servida en una focaccia, con caviar de tomate y pico de gallo
- Buñuelo de bacalao
- €3
- Con pilpil de naranja
- Croqueta de gamba al ajillo
- €3
- Coronada con esferas de salmón
- Croqueta de jamón
- €3
- De jamón ibérico con tocino salado
- Tartar de atún
- €19
- Atún ahumado, con algas crujientes y cacahuete
- Steak tartar
- €17
- Cortado a cuchillo y hecho con el aliño tradicional
- Pulpo
- €19
- A la parrilla con espuma suave de sobrasada y patatas paja
- Pollo al l'ast
- €12
- Cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia. Pregunta a nuestro personal de sala
- Coca de carrillada
- €16
- Carrillada de cerdo melosa con maíz tostado, tocino ibérico salado y mayonesa de sriracha
- Tacos
- €12
- De ternera con cebolla encurtida y guacamole
- Canelón
- €11
- De rabo de toro, gratinado con parmesano
Carnes
- Pluma ibérica
- €18
- Hecha a la brasa y aromatizada con romero.
- Hamburguesa
- €17
- Nuestro plato más informal. Hecha de ternera madurada con cebolla caramelizada en coca cola, queso gouda, cebolla crujiente, pepinillos agridulces y salsa de doritos tex mex
- Costilla
- €15
- De cerdo a la naranja, flambeada con cointreau
- Chuletón (kg)
- €54
- Con una maduración de 60 días y hecho a la brasa
Arroces
- Meloso de cangrejo picante
- €16
- Arroz del senyoret (mínimo 2 personas)
- €15
- Fideuà de pato y setas (mínimo 2 personas)
- €16
- Paella valenciana (por encargo)
- €14
- Arroz negro (mínimo 2 personas)
- €15
Postres
- Tarta de queso
- €6
- Con un toque de queso azul y helado de caramelo salado
- Muerte por chocolate
- €6
- Texturas de chocolate con chocolate blanco
- Torrija
- €6
- Con licor arroz y helado de mascarpone
Vinos - rosados
- Muga
- €19
- (Rioja) camacha, vlura y tempranillo
Vinos - blancos
- Flor de alejandria
- €19
- (Valencia) moscatel de alejandria
- Comenge
- €18
- (Rueda) verdejo
- Living
- €18
- (Utiel requena) semillón
- La raspa
- €19
- (Málaga) moscatell de alejandría y doradilla
- Casar de burbia
- €21
- (Bierzo) godello
- Cañas y barro
- €17
- (Valencia) malvasia y moscatel
- Atlantis
- €19
- (Rías baixas) albariño
Vinos - tintos
- Origen
- €23
- (Ribera del duero) tempranillo y tinta del pais
- Biberius
- €18
- (Ribera del duero) tempranillo
- Albufera
- €17
- (Valencia) monastrell y tempranillo
- Nodus
- €19
- (Utiel requena) merlot, syrah, cabernet, bobal
- Pies negros
- €19
- (Rioja) tempranlllo, graciano
- El buscador
- €18
- (Rioja) ternpranillo. Gamacha
- Teófilo reyes
- €22
- (Ribera del duero) tinta fina
- Caprasia
- (Utiel - requena) bobal, merlot
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