Menu 2025 - Tuttaltro Suono e il Vino
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (8)
Aperitivo
- Un tagliere di salumi misti (mezza porzione)
- €7
- Dalle ore 18:00 alle ore 20:00 Compreso nel bicchiere di vino o cocktail Viene servito un piccolo assagio di taralli, olive Motadella a cubetti Volendo solo nell’orario dell’aperitivo potete provare
- Un tagliere di black angus (mezza porzione)
- €8
- Dalle ore 18:00 alle ore 20:00 Compreso nel bicchiere di vino o cocktail Viene servito un piccolo assagio di taralli, olive Motadella a cubetti Volendo solo nell’orario dell’aperitivo potete provare
- Acciughe del cantabrico ( 29 gr netto) pane burro
- €8
- Dalle ore 18:00 alle ore 20:00 Compreso nel bicchiere di vino o cocktail Viene servito un piccolo assagio di taralli, olive Motadella a cubetti Volendo solo nell’orario dell’aperitivo potete provare
Menu
- Tagliere di salumi - per uno
- €12
- Tagliere di salumi piacentino - per uno
- €14
- Coppa, pancetta, salame picentino
- Tagliere di salumi toscani - per uno
- €15
- Crudo toscano, salame toscano finocchiona, lardo
- Accompagnamento di stracciatella (per persona)
- €5
Bruschette
- Tris di bruschette:
- €12
- Tre fette di pane abbrustolito La prima tradizionale aglio ,pomodoro, basilico, Origano, capperi tritati, Condita olio, un pizzico di aceto, sale pepe- La seconda stracciatella e acciughe * – La terza battuto di olive –
- Duo di bruschette crudo
- €12
- Due fette di pane abbrustolito Crudo, stracciatela, pomodori secchi
- Duo di bruschette mortadella
- €9
- Due fette di pane abbrustolito, stracciatella, mortadella, pistacchi tritati***
- Tagliere black angus affumicato
- €16
- Black angus affumicato, condimento a parte, con piccolo contorno
- Vitello tonnato
- €16
- Nostra produzione chiedere disponibilità
- Tartare di fassona
- Fornitore: pregiate carni piemontesi
- Tartare tradizionale di fassona
- €17
- Olio evo, limone , sale himalaya, capperi, acciughe, pepe Servita con accompagnamento, verdure e sottoli *
- Tartare di fassona mela verde e calvados
- €19
- Mela verde, calvados, olio evo, sale himalaya, capperi, pepe di sichuan Servita con accompagnamento, verdure e sottoli *
- Tartare di fassona avocado
- €19
- Avocado, olio evo, limone sale himalaya, capperi, pepe di sichuan Servita con accompagnamento, verdure e sottoli *
- Stracciatella
- €14
- Fornitore: tentazioni del latte Stracciatella pomodori, basilico, contorno di verdure fresche
- Stracciatella su letto di prosciutto crudo
- €16
- Stracciatella acciughe del cantabrico, contorno di verdure fresche
- €16
Mare
- Acciughe del cantabrico coam, burro e crostini caldi
- €12
- Tartare di tonno lievemente affumicato a freddo con verdure
- €18
- Tartare di tonno lievemente affumicato a freddo
- €20
- Avocado con verdure
- Salmone burro e pane caldo
- €16
- Insalata di salmone norvegese, pesca mela verde secondo stagione pomodori, zenzero, insalata
- €20
- Ostriche / cad
- €3.5
Dolci
- Chiedere per scoprire il dolce del giorno
- €6
- Proponiamo solo piatti di alta qualità, garantendo un’attenta ricerca dei fornitori e della materia prima del livello piu alto in commercio
Bollicine italiane: bicchiere / bottiglia
- Metodo charmat
- €5
- Garda sebastian ca maiol bacca bianca della zona
Metodo classico
- Garda brut ca maiol metodo classico 18 mesi lugana
- €7
- Friuli extra brut puiatti blanc de blanc chardonnay
- €7
- Friuli-extra brut pujatti ribolla gialla 24 mesi
- €8
- Friuli brut angoris 1648 chardonnay in purezza 30
- €8
- Franciacorta berlucchi extra brut 61 36 mesi
- €9
Bollicine francesi
- Cremant d’alsace fernand engel chardonnay
- €8
- Vouvrey brut zero
- €9
- Cremant de bourgogne
- €9
- Barone de Chatelard Brut
Bianchi
- Piemonte cadia - sauvignon
- €7
- Sardegna vermentino di gallura sa raja
- €7
- Sicilia cosumano grillo shamaris
- €7
- Marche umani ronchi verdicchio superiore
- €7
- Sicilia cosumano etna bianco
- €8
- Alto adige colterenzio sand goldmuscatellen
- €8
- Alto adige kaltern quintessenza souvignon
- €10
Rosato
- Vigneti repett diagonale barbera/ fresia
- €7
Rossi
- Basilicata donato d’angelo aglianico tre bicchieri.
- €6
- Marche lacrima di morro d’alba umani ronchi
- €7
- Toscana bolgheri il fauno il mannaro cabernet f
- €8
- Sardegna cannonau inkiri sa raja
- €7
- Abruzzo venturone appassimento rosso vari vitigni
- €6
- Sud tirolo colterenzio pinot nero riserva st.daniel
- €8
Vini da dopo cena…..
- Reciotto valpolicella
- €6
- Vin santo con cantucci alle mandorle
- €6
- Sicilia passito
- €5
- Sicilia ben rye pantelleria migliori vini d’italia
- €10
- Muffato della sala
- €10
Bottiglie bollicine ………
- Piemonte brut rossello pinot nero 24 mesi
- €30
- Pujatti blanc de noir pinot nero in purezza rosé
- €36
- Trento doc balter brut nature
- €42
- Alto adige ketmaier brut 2019
- €36
- Alto adige brut kettmaier rose 2017
- €40
- Alto adige kettmeir pas dose
- €58
- Alto adige kaltern 2018
- €59
- Franciacorta berlucchi 61 saten 36 mesi sui lieviti
- €40
- Franciacorta berlucchi 61 nature pas dose
- €48
- Franciacorta berlucchi nature 61 2015 60 mesi sui lieviti
- €65
Champagne
- Theophile blanc de blanc
- €75
- Sebastien bijotat grand resrve
- €92
- Meunier , chardonnay , pinot noir
- Bonvalet 40% chardonnay 60% pinot noir
- €99
Cocktails
- Spritz - aperol
- €7
- 3 parti spumante extra dry, 2 parti Aperol, 1 parte selz
- Spritz - campari
- €7
- 3 parti spumante extra dry, 2 parti campari, 1 parte selz
- Spritz select “ originale veneziano”
- €7
- 3 parti spumante extra dry, 2 parti select, 1 parte selz
- Hugo
- €7
- Spumante extra dry, liquore al sambuco, menta, selz
- Campari shekerato
- €8
- 2 parti di gin 3 parti di campari
- Americano
- €8
- 2 parti Campari, 2 parti Carpano vermut, 2 parti selz
- Sbagliato
- €8
- 2 parti campari, 2 parti carpano , 2 parti spumante extra dry
- Moscow mule
- €8
- Vodka, ginger beer, succo di lime, zenzero
- London mule
- €8
- Gin, ginger beer, succo di lime, zenzero
- Pimm’s
- €7
- 2 parti pimm’s 2 parti ginger ale, cetriolo, limone
- Martini cocktail
- €8
- Martini dry, gin , scorza di limone
- Margherita
- €8
- 3 parti tequila, 2 parti triple sec, 1 parte di lime o limone
- Mojito
- €8
- Rum bianco, rum ambrato, zucchero di canna, menta, selz
- Daiquiri
- €8
- 3 parti rum bianco, 1,5 parti di succo di limone, 0,5 di sciroppo di zucchero
London dry
- Occitan italy
- €8
- Bulldog england
- €8
- Bombay England
- €8
- Tanqueray london dry
- €8
- Fifty pound england
- €8
- Beefeter england
- €8
- Lefferty england
- €8
- Haymans old tom gin
- €10
- Malfy original italy
- €8
- Hendrix england
- €10
- Martin miller england
- €10
- Tanqueray ten england
- €10
- Nordes spain
- €10
- Panarea island italy
- €10
- Poli marconi 46 italy
- €10
- Roku gin jappan
- €10
- Del professore italy
- €12
- Monkey england
- €12
- Gin mare spain
- €14
- Etzu pacific ocean water
- €14
- Nimus agricole italy
- €12
- Portofino italy
- €14
Aromatici
- Malfy arancio italy
- €8
- Malfy limone italy
- €8
- Malfy pompelmo italy
- €8
- Engine italy
- €12
- Panarea sunset italy
- €10
- Dolce vita italy
- €10
- Poli marconi 42 italy
- €10
- Etzu jappan
- €14
Alcol free
- Tanquaray 00
- €8
- Toniche
- Fever-tree premium indian –franklin natural indian,– fever tree- mediterrean
Birre
- Germania HB original helles lagerbier monaco chiara alc. 5,1% 0,5 l
- €5
- Germania oberdorfer weiss bier birra di frumento alc 5,3% 0,5 l
- €5
- Belgio Blanche de namur blanche bier chiara non filtrata alc. 4,5% 0,33l
- €5
- Belgio leffe rouge rossa alc. 6,6% 0,33l
- €5
- Belgio leffe ambrata pale ale alc.6,6% 0,33l
- Belgio grimbergen dobble ambree alc.6,5% o,33l
- €5
- Scozia brewdog pank ipa alc.5,4% 0,33l
- €7
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.