Menu 2025 - Twins Restaurant Fine Dining
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Last update
September 4, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (7)
Preset menus
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Antipasti di pesce
- Polipo tiepido su maionese di vongole, capperi di pantelleria e filetti di limone di catona
- €21
- Tartare di tonno e avocado
- €19
- Carpaccio di gambero al pepe rosa
- €18
- Tagliatelle di seppie con kiwi e menta
- €17
- Involtini di spatola con mollica, capperi, pomodoro, aglio e prezzemolo
- €20
- Crudo e cotto
- €32
- 5 portate di crudo e 5 di cotto in base alla disponibilità del pescato
Antipasti di carne
- Tartare di scottona caprese con burrata di bufala, pomodorini daterini e cipolla rossa di tropea
- €22
- Vitello tonnato
- €25
- Carpaccio di manzo con mousse di rucola, crumble di parmigiano e filetto di arance rosse
- €21
- Battuta di carne alla piemontese con tartufo fresco
- €27
- Parmigiana di melanzane
- €15
- Tagliere di salumi e formaggi
- €28
- (Minimo per 2 persone)
- Polpette di carne (5 pezzi) -al sugo e basilico
- €10
- Polpette di carne (5 pezzi) -con fonduta di formaggi
- €12
- Polpette di carne (5 pezzi) -al tartufo
- €15
- Prosciutto crudo di parma e bufala
- €13
Primi piatti di pesce
- Spaghetto quadro gentile con vongole, bottarga e lime
- €24
- Paccheri al ragù di pesce, pomodorini e basilico
- €21
- Tagliolini ai ricci
- €25
- Linguine con cozze, fave e pecorino
- €21
- Agnolotti ricciola e patate serviti su bisque
- €25
Primi piatti di carne
- Pappardelle al ragù di anatra
- €22
- Paccheri con salsiccia e porcini
- €19
- Cappellacci ripieni al brasato, serviti con fondo di carne e crema di formaggi
- €25
Risotti
- Risotto al pesto di basilico e gambero rosso di mazara
- €23
- Risotto alla barbabietola e gorgonzola
- €18
- Risotto ai porcini
- €19
Secondi piatti
- Griglia libera (disponibilità da vetrina al kg)
- Petto di anatra
- €27
- Entrecôte di cavallo
- €25
- Pork belly (pancetta di maiale) cotta CBT
- €23
- Baccalà su crema di fave e porro fritto
- €25
- Gamberi piccanti
- €27
- Polpo alla griglia con friarielli
- €26
Dessert
- Tiramisù
- €12
- Millefoglie monoporzione
- €10
- Panna cotta al limone
- €10
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