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Menu 2024 - Txapela Gran Vía 64
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Txapela Gran Vía 64
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Menú Txúleton (2 pax) €49.5
This preset menu includes: Para compartir + Segundo para compartir + Postres a escoger + Bodega a escoger and drinks.
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Menú Begetariano €27
This preset menu includes: A escoger 1 opción: + A escoger + Postres a escoger + Bodega a escoger and drinks.
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Menú San Fermín €32
This preset menu includes: Para compartir + Postres a escoger + Bodega a escoger and drinks.
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Menú Tamborrada €27
This preset menu includes: Para compartir + Postres a escoger + Bodega a escoger and drinks.
à la carte
Starter
- Ibérico
- €3.25
- Jamón ibérico de bellota, con pan con tomate
- Gernika
- €2.55
- Ensalada de cangrejo, buey de mar con caviar tobiko
- Tortilla
- €2.55
- Tortilla de patatas y cebolla
- Patxi aizpuru
- €2.95
- Rollito de salmón con cremoso de queso y gulas
- Steak tartar roll
- €4.95
- De vaca con mayonesa de chipotle
- Iñaki
- €2.95
- Taco de atún marinado con mayonesa hoisin
- Txiki
- €2.55
- Boquerones sobre hojaldre con tomate y oliva kalamata
- Donosti
- €2.55
- Pimiento relleno de ensalada de atún y huevo duro
- Aiz kolari
- €3.25
- Roll de cecina y parmesano con pistachos
- Urola
- €3.25
- Roll de gambas y ensalada de palmitos
- Tortilla de bacalao
- €2.55
- Con cebolla confitada
- Francés
- €2.55
- Minicroissant con ensalada de cangrejo
- Bidasoa
- €2.95
- Tataki de salmón marinado con aguacate y su caviar
- Arantxa
- €2.95
- Brocheta de gambas y champiñones con bacón
- Txistorra
- €2.55
- Txistorra de navarra
- Getaria
- €2.95
- Bacalao con piperrada y salsa txapela
- Serranito
- €2.95
- Lomo a la plancha con jamón ibérico, manchego y pimientos
- Txirimiri
- €2.55
- Camembert semi-fundido con manzana caramelizada y miel
- San fermin
- €2.55
- Pollo rebozado con piquillo y queso de cabra
- Tolosa
- €2.95
- Mini burger con queso, lechuga, cebolla caramelizada y tomate
Dessert
- Ensalada de tomates con ventresca de atún
- €4.8
- Hummus de potxas con tortitas de trigo
- €5.25
- Canelón de pularda con bechamel trufada
- €6.5
- Jamón ibérico de bellota
- €13.5
- Patatas bravas del txapela
- €6.5
- Croquetas de jamón ibérico de bellota
- €5.65
- Huevo estrellado con txistorra y patatas
- €6.35
- Calamares a la andaluza con mayonesa de piparas de ibarra
- €7.15
- Huevo estrellado con chipirones, patatas y salsa tártara
- €7.05
- Brochetas de pollo con salsa bbq a la vasca
- €6.45
- Gambas al ajillo
- €8.85
- Arroz de verduras y chipirones
- €9.75
- Tataki de atún con guacamole
- €8.15
- Lomo bajo de vaca a la plancha con patatas y piquillos confitados
- €11.75
Drinks
- Half a bottle of water
- €2.85
- Coffee
- €3.6
- Txakoli txomin
- €3.6
- Cerveza-Estrella 0,3L
- €3.2
- Sangria-Cup 0,5 l
- €5.75
- Sidra
- €2.85
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