Menu 2025 - Tyke - Lounge Bar
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Last update
October 7, 2025
Chef
Chef Paolo Romeo
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (30)
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Apericena
- Apericena di verdure
- Crescentina con caviale di melanzana e pomodorini confit, polpettine di verdure, caponatina, giardiniera home made, bruschetta con zucca aceto balsamico stracciatella e noci
- L'aperitivo
- €20
- Tagliere con salumi selezioni e formaggi siciliani, con olive, giardiniera home made, pane grigliato, miele e chutney
- Apericena di carne
- €28
- Crescentina con salumi e formaggi, mini tartare di manzo, bun con pulled beef e salsa bbq, maki con porchetta, mayonese al pepe nero, cipolla croccante e iceberg, polpette di salsiccia e crema di zucca
- Apericena di pesce
- €33
- Polpettine di pesce azzurro con cipollata in carpione, bruschettina con caponata di polpo, mix di sushi, mini tartare di pesce del giorno, gamberone in pasta kataifi con salsa agropiccante
Antipasti
- Uovo pochee'
- Con schiuma di piacentinu ennese e crumble di funghi
- Tartare di pesce
- Tartare di pesce del giorno
- Tartare di manzo
- Tartare di manzo al coltello con zucca, acciuga e polvere di noci
- Tris di tartare di pesce
- Tris di tartare di manzo
- Tris di tartare di manzo a scelta dello chef
- Carpaccio di pesce
Primi
- Bigoli ai 3 pomodori
- Bigoli con salsa di pomodoro arrostito, pomodoro confit e polvere di pomodoro
- Paccheri pequillo
- Paccheri con salsa di peperone, peperoni pequillo e lamelle di ragusano stagionato
- Zuppetta di pasta
- Tagliatelle funghi e manzo
- Tagliatelle con stracotto di manzo e funghi porcini
Secondi
- Pescato del giorno
- Con riduzione di acqua pazza, caviale di melanzana e polvere di capperi
- Tagliata di angus
- Tagliata di angus con patate in doppia cottura alle erbe
- Polpo arrosto
- Polpo arrostito con chutney di prugne e cicoria saltata
- Pancia di maiale CBT
- Pancia di maiale CBT con salsa alla senape, ananas grigliato al ketchup
Le nostre birre
- Birra corona
- €6
Sushi - mix
- Tyke classic mix
- €30
- Mix di nigiri, hosomaki, uramaki, sashimi 26 pz
- Mix carpaccio
- €15
- 15 pezzi tra carpaccio di pesce, salmone, tonno, spada, spigola, mazzara
- Nigiri mix
- €25
- Mix di nigiri 15 pz
- Hosomaki fusion mix
- Uramaki fusion (18pz)
- €25
- Tyke fusion mix (32pz)
- €45
- Mix di uramaki fusion, hosomaki fusion, gunkan fusion (30 pz)
- €50
- Gunkan mix
- €25
- Mix di 12 pz con gunkan
- Mix sashimi (15pz)
- €25
Sushi - antipasti
- Ebi tempura (5pz)
- €8
- Tempura di gambero
- Insalata wakame
- €8
- Alga wakame, miso
Sashimi (4pz)
- Sashimi tuna
- €8
- Sashimi di tonno 4 pezzi
- Sashimi salmon
- €8
- Sashimi di salmone 4 pezzi
- Sashimi mazara
- €10
- Sashimi di gambero rosso 4 pz
- Sashimi spigola
- €10
- Sashimi di spigola 4 pezzi
- Sashimi spada
- €8
- Sashimi di spada 4 pezzi
Temaki
- Temaki tonno
- €5
- Cono di alga nori colmo di riso, tonno crudo, avocado, philadelphia, tobiko e salsa ponzu wasabi
- Temaki salmone
- €5
- Cono di alga nori colmo di riso. Salmone crudo, avocado, philadelphia, ikura e salsa teriyaki
- Temaki gambero
- €5
- Cono di alga nori colmo di riso, gambero in tempura, philadelphia, goma wakame, granella di mandorle e salsa teriyaki
Nigiri classic (2pz)
- Nigiri tuna
- €5
- Riso con tonno 2pz
- Nigiri salmon
- €5
- Riso con salmone 2pz
- Nigiri mazzara
- €6
- Riso con gambero rosso di mazzara
- Nigiri scampo
- €6
- Riso con scampo 2pz
- Nigiri spigola
- €5
- Riso con spigola 2pz
- Nigiri spada
- €5
- Riso con spada 2pz
Gunkan classic (2pz)
- Gunkan tuna
- €6
- Riso avvolto da tonno crudo e tartare di tonno ( a richiesta anche scottato)
- Gunkan salmon
- €6
- Riso avvolto da salmone crudo e tartare di salmone ( a richiesta anche scottato)
- Gunkan shrimp
- €8
- Riso avvolto da gambero rosso e tartare di gambero ( a richiesta anche scottato )
- Gunkan spigola
- €7
- Riso avvolto da spigola e tartare di spigola ( a richiesta anche scottato )
Hosomaki classic (6pz)
- Hosomaki tuna
- €7
- Hosomaki salmon
- €7
- Hosomaki mazzara
- €10
- Hosomaki avocado
- €5
- Hosomaki cetriolo
- €5
Uramaki classic (8pz)
- Classic tuna
- €9
- Tonno, philadelphia avocado
- Classic salmon
- €9
- Salmone, philadelphia e avocado
- Classic mazzara
- €12
- Gambero di mazzara, philadelphia e avocado
- Classic scampo
- €12
- Riso, scampo, philadelphia e avocado
- Classic veg
- €7
- Riso, cetriolo, avocado e carote
Nigiri fusion (2pz)
- Nigiri fusion tonno
- €6
- Riso, tonno, mayonese, peperoncino, salsa ponzu, wasabi
- Nigiri fusion gamberto & tartufo
- €8
- Riso, tartare di gambero, tartufo
- Nigiri fusion salmone
- €6
- Riso con philadelphia, salmone, salsa teriyaki e mandorle
- Nigiri fusion spigola
- €7
- Riso con spigola, salsa al basilico e scorza di limone
Gunkan fusion (2pz)
- Gunkan fresh mazzara
- €8
- Riso avvolto da cetriolo, con tartare di gambero rosso
- Gunkan fire
- €7
- Riso avvolto da salmone scottato, gambero in tempura, salsa teriyaki, salsa spicy, sweet chilli, erba cipollina
- Gunkan philadelphia
- €7
- Riso avvolto da salmone, guarnito con tartare di salmone e philadelphia
Hosofry fusion (6pz)
- Hosofry salmon
- €9
- Alga nori in tempura con salmone, guarnito con philadelphia, salsa teriyaki
- Hosofry fragola
- €9
- Hosomaki in tempura con salmone crudo, farcito all’esterno da philadelphia, fragole, granella di pistacchio e salsa teriyaki
- Hosofry almond
- €9
- Alga nori in tempura con salmone, guarnito con tartare di salmone, philadelphia, erba cipollina, salsa teriyaki, mandorle
- Hosofry spicy tuna
- €10
- Alga nori in tempura con tonno/alalunga, e con tartare di tonno con sriracha ed erba cipollina
- Hosofry gambero
- €12
- Alga nori in tempura con salmone, tartare di gambero* rosso, uova di salmone, sesamo, salsa teriyaki
- Hosofry tuna
- €10
- Alga nori in tempura con tonno/alalunga, guarnito con tartare di tonno/alalunga, erba cipollina, salsa teriyaki
- Hosofry passion
- €10
- Alga nori in tempura con salmone, guarnito con tartare di salmone, ponzu, maracuja, erba cipollina e ikura
- Hosofry mango
- €7
- Alga nori in tempura con mango, guacamole e tartufo
Uramaki fusion (8pz)
- Tiger shrimp
- €12
- Gambero in tempura. Philadelphia ,salsa spicy, erba cipollina, guarnito all'esterno con salmone scottato, salsa teriyaki e salsa agrodolce
- Almond shrimp
- €12
- Gambero in tempura,philadelphia e maionese guarnito all'esterno con mandorle, avocado e salsa teriyaki
- Maguro special
- €12
- Tonno scottato, philadelphia e rucola,guarnito all'esterno da cipolla caramellata, granella di piastacchio e salsa teriyaki
- Spicy tuna
- €12
- Tartare di tonno/alalunga, avocado, guarnito con salsa spicy, erba cipollina
- Fresh salmon
- €12
- Salmone crudo, salsa spicy e cetriolo, guarnito all'esterno da philadelphia, mango, uova di salmone e salsa teriyaki
- Cheese salmon
- €12
- Salmone in tempura, rucola, avocado, salsa spicy, philadelphia, guarnito con tartare di salmone, erba cipollina, salsa teriyaki, granella di pistacchio
- Feluca
- €12
- Pesce spada, mango, avocado, guarniti con pesce spada, mayonese, pomodoro secco, menta, scorza di arancia, salsa ponzu, olio lorenzo n. 5
- Shrimp tartufo
- €14
- Avocado salmone philadelphia guarnito salmone tartare di gambero ikura
- Spicy crunch
- €12
- Salmone, avocado, guarnito con philadelphia, salmone scotttato, salsa spicy, salsa teriyaki, crunch)
- Maracuja roll
- €12
- Salmone avocado salsa spicy guarnito con mango tartare di salmone maracuja e miele e salsa ponzu
- Tobbiko roll
- €12
- Roll di salmone e avocado, guarnito con tobbiko (uova di pesce) philadelphia e teriyaki
- Basill roll
- €12
- Cetriolo, gambero rosso e basilico
- Kyuri vegan
- €12
- Iceberg, avocado, cetriolo, carote, guarnito con salsa al mango
- Spicy shrimp
- €14
- Maionese, gamberone in tempura, mango, avocado, tartare di gambero rosso, maracuja, peperoncino, scorza di limone
- Nasu veget
- €8
- Melanzana in tempura, mayonese, guarnito con avocado, salsa teriyaki e philadelphia
Pizzeria - antipasti
- Patatine fritte
- €6
- Misto fritto
- €8
- Con patatine, wurstel e crocchette
Pizze
- Margherita DOP
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana e al centro mozzarella di bufala, basilico
- Messinese
- €12
- Fior di latte, pomodoro fresco ciliegino, scarola, acciughe e olio evo
- Gran rucola
- €12
- Salsa di pomodoro, fior di latte, rucola, bresaola e scaglie di grana
- Speck e patate
- €12
- Fior di latte, speck a julienne, patate al forno
- Norma 2.0
- €13
- Salsa di pomodoro aromatizzata alla melanzana, ricotta infornata e chips di melanzana, basilico
- Nettuno
- €14
- Salsa di datterino giallo, crema di radicchio, mozzarella di bufala, radicchio fresco, funghi famigliola trifolati, scaglie di grana
- Perla del tyke
- €15
- Pizza servita a portafoglio con salsa di pomodoro, fior di latte, scaglie di grana in cottura, in uscita rucola, datterini gialli e rossi, prosciutto crudo di parma, crema di pistacchio.
Bruscopizze
- Stige
- €11
- Pan pizza, rucola, stracciatella, pomodoro datterino giallo e rosso, olive nere.
- Bella italia
- €12
- Pan pizza, scarola, bresaola, stracciatella, datterino rosso
- Calliope
- €13
- Pan pizza, prosciutto crudo di parma, stracciatella, pomodorino giallo e rosso, burrata al centro, olio evo e basilico
- Gea
- €13
- Pan pizza, crema di pistacchio, mortadella, stracciatella e farina di pistacchio
- Dafne
- €14
- Pan pizza, rucola, salmone affumicato, stracciatella e olio evo
- Olimpia
- €18
- Pan pizza, stracciatella, gambero rosso di mazzara, datterino giallo, scaglie di limone e olio evo
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