What is the average price when eating at U Spinnu?

If you plan to eat at U Spinnu, the average price should be around €22. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at U Spinnu?

At U Spinnu, the chef is Salvatore.

Does U Spinnu have special offers currently on the menu?

Yes, U Spinnu is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does U Spinnu have vegan options on the menu?

Yes, U Spinnu has been identified as having vegan options on the menu.

Does U Spinnu have vegetarian options on the menu?

Yes, U Spinnu has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does U Spinnu have gluten-free options on the menu?

Absolutely, U Spinnu has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does U Spinnu have organic food options on the menu?

Absolutely, U Spinnu has been identified as having organic food options on the menu.

Menu 2025 - U Spinnu

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

September 13, 2025

Chef

Salvatore

Type of cuisine

Siciliano

All food photos (8)

Antipasti

Tartare di gambero rosso di mazara 100 g: €24
Tartare gambero rosso di mazara, scorza di limone di sicilia, menta fresca, olio evo e re-fior di sale all'arancia
Tartare di tonno rosso 100 g: €17
Tartare di tonno rosso, scorza di limoni di sicilia, mela verde, menta fresca, olio evo e re -fior di sale all'arancia
Tartare di cavallo alla "u spinnu": €18
Tartare di Cavallo con capperi di collina, trito di pomodoro secco, menta, scorza di limone di Sicilia, scaglie icotta salata
Tartare di scottona 120 g: €15
Tartare di scottona con capperi, ricotta salata, pomodoro secco, scorza di limone, menta, sale e olio evo

Gli antipasti della tradizione siciliana

Caponata: €6
Melanzane, sedano, capperi, olive, cipolla, foglie di cappero, cacao, concentrato di pomodoro, aceto, zucchero
Bruschettone stracciatedda i mari: €7
Bruschette con stracciatella, acciughe, scorza di limoni di sicilia, bottarga di tonno e olio evo
Caciocavallo all'argentiera: €8
Terrina di caciocavallo ragusano rosolato, origano, olio all'aglio, sfumato all'aceto di vino, e acciughe di sciacca
Tagliere di salumi: €12
Gran selezione di salumi siciliani
Tagliere di formaggi: €10
Gran selezione di formaggi siciliani
Tagliere di salumi e formaggi (X2 persone): €18
Gran selezione di salumi e formaggi siciliani accompagnati da miele di ape nera e confetture
Pani cunzatu: €7
Solo a pranzo. Pane condito con formaggio pecorino, pomodoro secco, acciughe di sciacca, olive, origano, olio evo sale e pepe

Primi piatti

Spaghettone burro e acciughe: €4
Spaghettone, burro, acciughe di santa flavia, scorza di limone di sicilia
Pasta alla norma: €16
Busiate, polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro, melanzana fritta, ricotta salata, olio evo e basilico
Linguine etna: €18
Linguine, nero di seppia, stracciatella, pesto rosso, granella di pistacchio, scorza di limone, olio EVO
A du pesti: €15
Caserecce, con pomodorino datterino scottato, pesto di pistacchio e pesto di basilico
Spada e mentuccia: €17
Pasta fresca, pomodorino scottato, cubetti di pesce spada, mentuccia olio EVO

I secondi della tradizione sicula rivisitati

Tentacolo di polpo: €16
Tentacolo di polpo su letto di cicoria piccante e macco di fave ( purea di fave secche)
Medaglione di suino alla pesca: €16
Medaglione di suino nero dei nebrodi lardellato, con confettura di pesche e peperoncino, su letto di purea di patate
Seppia grigliata su purea di piselli: €16

Insalate della tradizione siciliana

A pantesca (piccola): €8
Un viaggio nei profumi e nei colori di pantelleria: patate novelle lesse, pomodorini, cipolla rossa dolce, olive nere e preziosi capperi dell’isola, raccolti e lavorati a mano. Condita con olio extravergine d’oliva e origano selvatico, aceto e basilico questa insalata esprime l’essenza del mediterra
A eoliana (piccola): €8
Patate, pomodori, pane casereccio raffermo, capperi, cucunci, olive e tonno, intreccio di sapori che racconta il sole e il mare delle eolie.
A siciliana (piccola): €8
Un’esplosione di freschezza con pomodori, cipolla rossa, basilico arricchita dalla nota saporita della ricotta salata grattugiata, il tutto condito con olio extravergine d’oliva e origano. Un classico siciliano dal gusto unico.
Insalata d'arance alla palermitana (piccola): €9
Fette di arancia a vivo, accostate a cipolla rossa, menta fresca acciughe e finocchi, condite con olio extravergine d’oliva, un tocco di sale e pepe nero. Un fresco abbraccio di sapori mediterranei che racconta la sicilia.

Il dolce spinnu

Cannolu sicilianu: €3.5
Cialda croccante riempita cu ricotta duci, arricchita di scorzette d’arancia e oro verde di sicilia. ‘na vera goduria di sicilia!
Cassatina siciliana: €5
Coppa moro: €6
Coppa con crema di ricotta dolce affogata al caffè e cialde croccanti di cannolo

Bibite polara - bibite analcoliche

Gassosa: €4
Autentica bibita siciliana dal gusto semplice e intramontabile, con estratto naturale di limoni siciliani, zucchero e bollicine leggere.
Aranciata: €4
Fresca e genuina, con succo naturale di arance di sicilia. Ottima anche come base cocktail.
Arancia rossa: €4
Intensa e fruttata, realizzata con estratti naturali di arance rosse siciliane
Mandarino verde: €4
Novità dal sapore intenso e leggermente amaro, ottenuta dal succo di mandarini verdi di sicilia non maturi. Naturale, autentica e senza aromi artificiali.
Melograno: €4
Con 15% di succo naturale di melograno siciliano. Rinfrescante e ricco di proprietà benefiche.
Cedrata: €4
Storica bevanda siciliana dal gusto agrumato e rinfrescante, ottenuta dalla macerazione delle scorze di cedro.
Spuma: €4
La bibita retrò siciliana, con rabarbaro, fiori di sambuco e chiodi di garofano. Intensa e aromatica.
Cola: €4
Bevanda frizzante dal gusto brioso ed energizzante, ideale per accompagnare ogni occasione con freschezza.
Cola zero: €4
Una fresca sferzata di energia ad ogni sorso. Vivace, dissetante e frizzante, disponibile anche “zero zuccheri aggiunti”.
Chinotto zero: €4
Versione senza zuccheri del classico chinotto. Amaro, avvolgente e leggero, per un gusto tradizionale a basso contenuto calorico.
Arancia rossa zero: €4
Gusto intenso e agrumato con autentico succo di arance rosse di sicilia. Elegante e frizzante, perfetta da sola o per accompagnare pasti e momenti di relax.
Mandarino verde zero: €4
Fresco e delicato, con autentico succo di mandarini verdi di sicilia non maturi. Senza zuccheri aggiunti, offre un’esperienza di gusto autentica e leggera, perfetta per chi cerca freschezza e tradizione siciliana senza compromessi.
Tonica: €4
Dal retrogusto amaro del chinino. Perfetta da sola o nei grandi classici come il gin tonic.

Cocktail P53 zero alcol polara

Gin tonic zero: €4
Gusto deciso con note di ginepro e tonica. Equilibrato e persistente, in chiave analcolica.
Negroni zero alcol negroni: €4
Aromatico e secco, con note di arancia amara e spezie. Un aperitivo raffinato senza alcol.

Alcoliche

Birra alla spina 0,30 l: €5
Calice bianco 0,15 l: €7
Calice rosso 0,15 l: €7
Calice rosè 0,15 l: €7

I bianchi

Scalunera etna bianco DOC 2023 bio - torre mora (castiglione di sicilia): €38
Il vino esibisce il suo carattere fresco e profumato, avvolto in un manto di note di frutta bianca ed erbe aromatiche. Il sorso rivela subito la vivace acidità, impreziosita da un’esaltante essenza minerale sul finale. La piacevole nota sapida e gli accenni di limone evocano una suggestiva atmosfera

I rosè (bottiglia 0,75 l)

Scalunera etna rosè DOC 2024 bio - torre mora (castiglione di sicilia): €38

I rossi (bottiglia 0,75)

Scalunera etna rosso DOC 2022 bio - torre mora (castiglione di sicilia): €40

Le bollicine

Chiuse etna rosé dosaggio zero 2019 metodo classico - torre mora (castiglione di sicilia): €60

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