Menu 2026 - UDON Diagonal Mar

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Last update

January 1, 2026

Type of cuisine

Japanese

Menu photos (7)

All food photos (6)

Tempuras y crujientes

Rollito primavera: €5.6
Dos rollitos primavera, rellenos de verdura, fideos de soja, setas y bambú, con salsa thai semipicante
Chicken thai fingers: €5.95
Bastoncitos de pollo de corral rebozados con salsa thai semipicante
Ika tempura: €7.2
Finas tiras de calamar en tempura con mayonesa japonesa y kimuchi no moto
Ebi fry: €7.95
Cuatro langostinos crujientes rebozados con salsa thai semipicante
Tempura de verduras con langostinos: €8.2
Delicioso y crujiente rebozado de verduras ecolágicas con calabacín, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y dos langostinos
Langostinos con brócoli tempurizados: €10.95
Langostinos tempurizados con brócoli, salsa chile dulce, shichimi togarashi y base de fideos de arroz frito

Gyozas

Gyozas de chicken curry: €7.5
Cuatro gyozas rellenas de pollo de corral con curry
Gyozas de gambas con ajetes: €7.5
Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes
Gyozas de verduras: €7.5
Cuatro gyozas rellenas de verduras
Gyozas de cerdo: €7.5
Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo
Mixed gyozas: €7.5
Cuatro gyozas variadas: chicken curry, gambas con ajetes, verduras y cerdo

Tradicionales

Gohan: €2.35
Bol de arroz blanco
Wakame salad: €3.95
Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con semillas de sésamo
Edamame: €3.95
Judias vendes de soja al vapor
Miso soup: €3.95
Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolleta tierna

Especialidades

Canelón japonés: €6.15
Tres rollitos de pasta won-ton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria, bambú, chips de shiitake, alga nori, salsa tenyaki y mayonesa japonesa
Takoyaki: €7.5
Cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu, cebollino y katsuobushi
Pork buns: €10.25
Dos panes bao cocinados al vapor con cerdo rustido y confitado (chashu), pepino, aguacate, cebolleta tierna, salsa hoisin y mayonesa japonesa
Mix de izakayas: €10.95
Dos canelones japoneses, dos ebi fry y tempura de verduras
Tataki de salmón: €11.2
Salmón marinado marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki, dados de aguacate y sésamo

Noodle rolls

Veggie roll: €9.75
Ocho noodle rolls con proteína vegetal heura, aguacate, brotes tiernos, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa de mostaza y miel
Corral chicken roll: €9.95
Ocho noodle rolls con pollo de corral rebozado, espárrago triguero, aguacate, brotes tiernos, parmesano, cebolla crujiente y mayonesa de kimuchi
Salmon avocado roll: €10.5
Ocho noodle rolls con salmón, aguacate, mango, queso suave y salsa teriyaki
Salmon tartar roll: €10.95
Ocho noodle rolls calientes en tempura con aguacate, queso suave, cebollino y tartar de salmón con salsa teriyaki
Mixed rolls: €10.95
Elige la combinación de dos tipos de rolls distintos (cuatro unidades por tipo de roll)

Arroces

Chicken katsu curry: €11.5
Arroz con tiras decontramuslo de pollo de corral rebozadas, cebolla, setas shiitake, zanahoria, leche de coco, curry, dashi y mirin
Oyako don: €11.95
Arroz con tiras de contramuslo de pollo de corral rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino
Karee gyudon: €12.45
Arroz al curry con leche de coco, ternera cocinada a baja temperatura, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna
Vegan karee & tofu: €12.45
Arroz al curry con leche de coco, proteína vegetal heura, brócoli, espárragos trigueros, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y semillas de sésamo
Niku don: €12.45
Arroz con ternera cocinada a baja temperatura, cebolla, dashi, mirin, huevo plancha, alga nori, cebolleta japonesa y shichimi togarashi

Ensaladas

Kaesar asian salad: €11.8
Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa césar con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado
Salmon quinoa salad: €12.3
Ensalada verde con quinoa ecológica, aguacate, tataki de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y mayonesa de kimuchi

Noodles salteados

Yasai yakisoba o yaki udon: €11.25
Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, col china, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki
Chicken yakisoba o yaki udon: €12.65
Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china, salsa yakisoba y cebollino
Beef yakisoba o yaki udon: €12.75
Salteados con ternera cocinada a baja temperatura, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china, salsa yakisoba y cebollino
Seafood yakisoba o yaki udon: €12.75
Salteados con calamar, gambitas, setas shiltake, zanahoria, calabacin, col china, salsa yakisoba y katsuobushi
Corral vegan yakisoba o yaki udon: €12.95
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china y pechuga de proteína vegetal heura rebozada con panko, salsa yakisoba y cebollino
Corral chicken yakisoba o yaki udon: €13.5
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china y pechuga de pollo de corral rebozada con maiz tostado crujiente, salsa yakisoba y cebollino

Curry & thai noodles

Chicken black truffle udon: €12.95
Salteados con pollo de corral, salsa de trufas, parmesano y terminado con tenkasu
Chicken pad thai: €12.95
Tallarines de arroz salteados con pollo de corral, zanahoria, calabacín, col china, tamarindo, brotes de soja y cacahuetes
Seafood pad thai: €13.1
Tallarines de arroz salteados con tres langostinos, zanahoria, calabacín, col china, tamarindo, brotes de soja y cacahuetes
Beef udon panang curry: €13.3
Fideos udon salteados con ternera cocinada a baja temperatura, cebolla, zanahoria, leche de coco, panang curry y cebolleta tierna

Ramen

Miso ramen: €12.95
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), algas wakame, huevo semicocido y marinado y cebolleta tierna
Tonkotsu ramen: €13.1
Ramen con caldo vegetal, láminas de cerdo marinado (chashu), setas shiltake, pak choi, huevo semicocido y marinado y cebolleta tierna
Curry ramen: €13.1
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de cerdo marinado (chashu), bambú, setas shiitake, huevo semicocido y marinado y cebolleta tierna
Tantanmen ramen: €13.2
Ramen con caldo vegetal y miso, proteína vegetal heura, bambú, cebolla morada, pak choi, setas shimeji, maíz y cebolleta tierna
Tampopo ramen: €13.25
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado (chashu), maíz dulce, bambú, huevo semicocido y marinado, naruto, alga nori y cebolleta tierna
Chicken ramen: €13.3
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso con pollo de corral rebozado, huevo semicocido y marinado, setas shimeji, pak choi, espinacas, cebolla roja, setas shiitake y lima

Udon

Nabeyaki udon: €12.95
Udon con láminas de pollo de corral marinado, dashi, tempura de langostino, espinacas, huevo semicocido y marinado, setas shiitake, bambú, cebollino y alga nori
Tori nanban udon: €12.95
Udon con tiras de pollo de corral rebozadas, dashi, mirin, brotes de soja, setas shiitake, puerro y semillas de sésamo
Kimchi chicken udon: €13.3
Udon con caldo de pollo elaborado con soja y kimuchi no moto. Con bastoncitos de pollo de corral rebozados, pak choi, cebolla morada, brócoli, espárragos trigueros, espinacas y cebolleta tierna
Corral chicken curry udon: €13.5
Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, setas shiitake, huevo semicocido y marinado, lima y dashi con curry
Thai curry udon: €13.5
Udon con pato, leche de coco, curry verde, huevo semicocido y marinado, setas shimeji, pak choi, cebolla roja, zanahoria, espinacas y cebolleta tierna

Postres

Binomio de helados: €4.65
Dorayaki de chocolate: €5.35
Chocolate cup: €5.35
Mochis: €5.5
Torrija thai: €5.35
Banana & cho-co: €5.35
Tiramisú nipón: €5.35
Choco crunch balls: €4.95

Café

Espresso: €1.75
Cortado: €1.85
Café con leche: €1.95
Cappuccino: €2.75

Tés

Sencha japonés 02': €2.95
Auténtico té verde sencha
Black chai 04': €2.95
Té negro especiado con canela, jengibre, piel de naranja y vainilla
Rooibos & nuts 05': €2.95
Exótica y aromática mezcla de almendras y pistachos con té rooibos, piel de naranja, cilantro y pimienta rosa. Sin teína

Aguas minerales

Agua mineral (aquabona): €2.65
Agua con gas (san pellegrino): €3.2

Refrescos

Coca-cola / zero: €3.2
Fanta naranja / limón: €3.2
Fuze tea / aquarius: €3.2
Limonada de la casa: €3.95

Cócteles

Sintokio (sin alcohol): €4.95
Maracuyá y limón
Osaka mojito: €5.95
Sake, lima, menta y soda
Tokio maracuyá: €5.95
Sake, maracuyá y limón
Manila coco (sin alcohol): €5.95
Coco, limonada, menta y lima

Kombuchas

Jengibre, menta y moringa: €4.25
Ideal para acompañar cualquier plato de nuestra carta, simple y deliciosa
Arándano y lavanda: €4.25
Combínala con una ensalada o tempura de verduras, muy refrescante y saludable

Sake

Kurabito - tokkuri pequeño: €4.95
Sake limpio en boca, de aroma agradable a frutas frescas y flores blancas
Kurabito - tokkuri grande: €7.05
Sake limpio en boca, de aroma agradable a frutas frescas y flores blancas
Kuramoto: €10.5
Sake elaborado, algo turbio, con presencia de los sólidos de arroz. Notas de melón cantaloup sobremadurado, retrogusto sedoso y aromas de piel de piña tropical

Cervezas

Estrella damm - botella: €3.05
Free damm tostada (sin alcohol) - botella: €3.05
Damm lemon - botella: €3.05
Turia - botella: €3.05
Daura (sin gluten) - botella: €3.95
Estrella damm - frasca: €4.65

Cervezas japonesas

Asahi: €3.95
La cerveza más vendida en Japón, de sabor seco, con final corto y refrescante. El maridaje perfecto con la comida asiática
Kirin: €3.95
La cerveza favorita de los Japoneses: suave, refrescante, poco amarga y espumosa

Vino tinto - botella

Celeste roble: €19.75
Aroma de frutos negros y matices ahumados.
Malpastor crianza: €19.75
Aroma frutal, sedoso y ligero.
Jean leon 3055 - vino ecológico: €21.75
(Merlot-petit verdot) aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido.

Vino blanco - botella

Celeste verdejo: €19.75
Aroma intensamente floral con notas varietales a hinojo y almendra verde.
Lolo: €19.75
Aroma de fruta madura y floral.
Jean leon 3055 - vino ecológico: €21.75
Aroma a fruta tropical fresca y madura.

Vino rosado - botella

Jean leon 3055 - vino ecológico: €21.75
Aroma a flores, cítricos, fruta roja.

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