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Menu 2025 - Umaimon Sapporo Ramen - VIA LAIETANA
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Last update
October 24, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (4)
All food photos (3)
Ramen
- Noukou chicken ramen
- €13
- Ramen de pollo con verduras, cebolletas, bambú, pollo a la plancha, wan tan, alga nori y huevo cocido marinado.
- Mala noukou chicken ramen
- €13.5
- Ramen picante de pollo con verduras, cebolletas, bambú, pollo a la plancha, wan tan, alga nori, cilantro y huevo cocido marinado.
- Chicken shio ramen
- €11.5
- Ramen de pollo con verduras, cebolletas, cebolla frita, bambú, pollo a la plancha y huevo cocido marinado.
- Tan tan men
- €12.3
- Ramen picante de miso con pollo a la plancha, verduras, nori, cebolletas, puerro, bambú. Wan tan v huevo cocido marinado
- Spicy ebi furay miso ramen
- €13.2
- Ramen de caldo de pollo con miso picante, ebi furay, algas nori, verduras, cebolleta, puerro, cebolla frita, bambú y huevo cocido marinado.
- Teriyaki wantan shovu ramen
- €12.5
- Ramen de shoyu con pollo teriyaki, bambú, cebolletas, verduras, cebolla frita y wan tan.
- Terivaki miso ramen
- €12
- Ramen de miso con pollo teriyaki, verduras, cebolletas, bambú, cebolla frita y huevo cocido marinado.
- Spicy teriyaki
- €12.5
- Ramen picante de miso con pollo teriyaki, verduras, cebolletas, puerro, bambú y huevo cocido marinado.
- Spicy ebi kushi kara age ramen
- €13.5
- Ramen picante de miso con pollo frito, camarones, verduras, cebolletas, puerro y huevo marinado.
- Kara age shoyu ramen
- €12
- Ramen de shoyu con pollo frito, bambú, cebolletas y verduras.
- Butatama miso ramen
- €12
- Ramen de miso, finas rodajas de came de cerdo, cebolletas, bambú, nori y huevo hervido en agua.
- Spicy butatama miso ramen
- €12.5
- Ramen de miso picante, finas rodajas de carne de cerdo, cebolletas, bambú, nori y huevo hervido en agua.
- Mala noukou butatama ramen
- €13.5
- Ramen picante de pollo (caldo concentrado) con carne de cerdo en finas rodajas, alga nori, cilantro, verduras, cebolletas, puerro, cebolla frita, bambú y huevo pasado por agua.
- Ebi kushi shio ramen
- €13.5
- Ramen de shio con brocheta gambas, verduras, cebolletas, algas nori y huevo cocido marinado.
- Veggie shoyu ramen
- €11
- Ramen de shoyu (caldo a base soja) con verduras, pimiento. Bereniena. espárragos, boniatos, setas cebolletas, puerro, cebolla cebolletas, puerro, ce frita y bambú.
- Veggie miso ramen
- €11
- Ramen de miso con verduras, pimiento, berenjena, espárragos boniatos, setas, cebolletas puerro, cebolla frita y bambú.
- Spicy veggie miso ramen
- €11.5
- Ramen picante de miso con verduras, pimiento, berenjena, espárragos. Boniatos, setas, cebolletas puerro, cebolla frita y bambú.
- Veggie tofu shoyu ramen
- €11.5
- Ramen de shoyu (caldo a pase soja con toru, algas nori, verduras, pimiento, berenjena, espárragos, boniatos, setas, cebolletas, puerro, cebolla frita y bambú.
- Veggie tofu miso ramen
- €11.8
- Ramen de miso con tofu, algas nori, verduras, pimiento, berenjena, espárragos, boniatos, setas, cebolletas, puerro, cebolla frita y bambú.
- Spicy veggie tofu miso ramen
- €12
- Ramen picante de miso con tofu, algas nori, verduras, pimiento, berenjena, espárragos, boniatos, setas, cebolletas, puerro, cebolla frita y bambú.
Topping
- Marinated boiled egg
- €1.5
- Soft boiled egg
- €1.2
- Grilled chicken (5pieces)
- €3
- Seaweed
- €1
- Bamboo
- €1.5
- Spring onions
- €0.5
- Wan tan (5pieces)
- €3
Gyoza - 6 piezas
- Gyoza
- €6
- Gyozas fritas de pollo o verdura.
- Okonomi gyoza
- €6.5
- Gyozas de pollo o verdura con salsa mayo y salsa okonomi.
- Spicy okonomi gyoza
- €6.5
- Gyozas de pollo o verdura con salsa mayo picante v salsa okonomi.
- Spicy mala gyoza
- €6.5
- Gyozas de pollo o verdura con mala picante.
Karaage - 5 piezas
- Kara-age
- €6.5
- Pollo frito
- Okonomi kara-age
- €7
- Pollo frito con salsa okonomi
- Spicy okonomi kara-age
- €7
- Pollo frito con salsa picante okonomi
Curry
- Korokke-curry
- €12.5
- Arroz con salsa de curry y croquetas fritas de calabaza con ensalada y sopa de miso
- Kara-age-curry
- €13.8
- Arroz con salsa de curry y pollo frito con ensalada y sopa de miso
- Teriyaki-curry
- €13.5
- Arroz con salsa curry y pollo teriyaki con ensalada y sopa de miso
- Ebi furay-curry
- €14
- Arroz con salsa de curry y gambas fritas con ensalada y sopa de miso
Set
- Gyoza set
- €11.5
- Gyoza de verduras o pollo con ensalada, sopa y arroz.
- Gyo-kara set
- €13.5
- Gyoza verduras o pollo y pollo frito (5 piezas) con kimchi, arroz y sopa
- Teriyaki set
- €13
- Pollo teriyaki con kimchi, ensalada, arroz y sopa de miso.
- Ebi furay set
- €13.5
- Gambas fritas con kimchi, ensalada, arroz y sopa de miso.
- Korokke set
- €12
- Croquetas fritas de calabaza con kimchi, ensalada, arroz y sopa de miso.
Veggie sides
- Eda-mame
- €4.7
- Soja
- Wakame salad
- €5.5
- Ensalada de algas
- Korokke
- €5.2
- Croquetas fritas de calabaza
- Kimuchi
- €4.8
- Col fermentada y verduras picante
- Veggie gyoza
- €5.8
- Gyözas vegetarianas japonesas
- Gohan
- €2
- Arroz
Side dishes
- Chicken salad
- €7.8
- Ensalada de pollo frito
- Takoyaki
- €5.8
- Bolas de pulpo con mayonesa (4 piezas)
- Teriyaki
- €6
- Pollo teriyaki
- Ebi furay
- €6
- Gambas fritas (3 piezas)
Mini donburi style
- Buta-don
- €8
- Carne de cerdo en finas rodajas con arroz
- Teriyaki - don
- €8
- Pollo teriyaki con arroz y kimchi
- Kara-age-don
- €8
- Pollo frito con arroz y kimchi
- Ebi furay-don
- €8
- Gambas fritas con arroz
Easy combination
- Gyo-kara plate
- €10.5
- Gyoza (5 piezas)y pollo frito (4 piezas) con arroz
- Gyo-teri plate
- €10.5
- Gyoza (5 piezas) y pollo teriyaki con arroz
- Gyo-buta platе
- €10.5
- Gyoza (5 piezas) y cerdo en finas rodajas con arroz
- Kara-teri plate
- €10.5
- Pollo teriyaki y pollo frito (4 piezas) con arroz
Ramen + 1 guarnición €3,50
- Gyoza - gyozas de pollo fritas (5 piezas)
- De Lunes a Viernes hasta las 17:00 | weekday until 17:00
- Eda-mame
- Soja | de Lunes a Viernes hasta las 17:00 weekday until 17:00
Postres
- Matcha plate
- €7.8
- Helado de matcha, mermelada de judia roja, panqueque, dorayaki y mikados.
- Choco plate
- €7.8
- Helado de chocolate con mermelada de judia roja y panqueque
- Matcha ice
- €5
- Azuki ice
- €5
- Helado de judia roja
- Kurogoma
- €5
- Helado de sésamo negro
- Vanilla ice
- €5
Bebida
- Kirin ichibanshibori (cerveza japonesa de barril) 300ml
- €2.9
- Sake (caliente) - 150ml
- €4.8
- Vino tinto/blanco (copa)
- €3.5
- Coca cola / zero
- €2.5
- Sprite
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Aquarius 350ml
- €2.2
- Agua con gas vichy 300ml
- €2.8
- Agua sin gas
- €2
- Té helado casero (limón / menta)
- €3
- Calpis soda
- €3
- Ramune
- €3
- Té verde japonés caliente
- €2.5
- Café con leche
- €1.8
- Expreso/café solo
- €1.5
- Capuchino
- €2.2
- Cortado
- €1.7
- Green ice tea
- €2.8
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