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Menu 2024 - Umi
8.9/10
617
Umi
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Type of cuisine
Japanese
Antipasti
- Edamame
- Baccelli di soia
- Gomawakame
- Alghe verdi giapponesi
- Miso Shiru
- Zuppa di miso con alghe e tofu
- Zuppa Mais e Pollo
- Involtini di Pollo
- Involtini di Gamberi
- Involtini di Verdura
- Involtini Vietnamiti
- Ripieni con carne di maiale
- Involtini Coreani
- Ripieni con spaghetti di soia
- Nuvole di Drago
- Takoyaki
- Polpette fritte con polipo
- Hiyayakko
- Tofu giapponese con salsa di soia
- Pane al Vapore
- Pane dolce al vapore
- Pane Fritto
- Pane Coniglio
- Pane al vapore con marmellata all’uovo dolce
- Gyoza Carne
- Ravioli di maiale al vapore
- Gyoza Gamberi
- Ravioli di gamberi al vapore
- Gyoza Verdure
- Ravioli di verdure al vapore
- Ebi Salmon Roll
- Tempura di gamberi e philadelphia avvolti in salmone scottato,kataifi e salsa teriyaki
- Insalata Mista
- Insalata con salsa sesamo
- Insalata con Pesce Crudo
- Salmone , tonno , branzino e salsa sesamo
- Insalata con Pesce Cotto
- Gamberi cotti , surimi , polipo e salsa sesamo
- Insalata Chicken
- Pollo fritto , salsa sesamo e mais
- Cocktail di Gamberi
- Gamberi* con salsa rosa
- Fiori di Zucca
- Ripieni di tartare di gamberi
- Tartare Sake
- Salmone tritato , avocado con salsa
- Tartare Tekka
- Tonno tritato , avocado con salsa
- Tartare Mix
- Salmone , tonno , branzino e salsa
- Patatine Fritte
- Korokke
- Crocchette di patate fritte
- Triangle al Curry
- Triangoli fritti ripieni di verdure
- Lucky Bag
- Sacchettini fritti ripieni di verdure
Temaki - 1 Pz
- Temaki Salmone Avocado
- Salmone e avocado
- Temaki Tuna Avocado
- Tonno e avocado
- Temaki Spicy Salmon
- Salmone , avocado e salsa spicy
- Temaki Spicy Tuna
- Tonno , avocado e salsa spicy
- Temaki Ebi
- Gambero cotto e avocado
- Temaki Ebitem
- Tempura di gamberi* e insalata
- Temaki Philadelphia Cotto
- Tempura di salmone e philadelphia
- Temaki Philadelphia Crudo
- Salmone e philadelphia
- Temaki Fried Chicken
- Pollo fritto e insalata
- Temaki Avocado
- Avocado e sesamo
- Temaki Tuna Special
- Tonno cotto e insalata
- Temaki Unagi
- Anguilla e insalata
Hosomaki - 6 Pz
- Hosomaki Sake
- Salmone
- Hosomaki Tekka
- Tonno
- Hosomaki Avocado
- Avocado
- Hosomaki Kappa
- Cetriolo
- Hosomaki Takuwan
- Rapa giapponese marinata
- Hosomaki Ebi
- Gamberi cotti
- Hosomaki Fritto
- Salmone, philadelphia e salsa teriyaki
- Hosomaki Ebi Fritto
- Gamberi e salsa teriyaki
- Hosomaki Tempura
- Tempura di salmone
- Hosomaki Kara-Age
- Pollo fritto
- Hosomaki Kani
- Surimi
- Hosomaki Mango
- Mango e philadelphia
Uramaki - 8 Pz
- Uramaki Salmone Avocado
- Salmone crudo e avocado
- Uramaki Tuna Avocado
- Tonno crudo e avocado
- Uramaki Spicy Salmon
- Salmone, avocado e salsa spicy
- Uramaki Spicy Tuna
- Tonno, avocado e salsa spicy
- Uramaki Tobiko Ebitem
- Tempura di gamber, caviale di pesce Volante e salsa teriyaki
- Uramaki Ebitem
- Tempura di gamberi, kataifi*e salsa teriyaki
- Uramaki California
- Gamberi cotti, surimi e avocado
- Uramaki California Speciale
- Tonno cotto, gamberi cotti e avocado
- Uramaki Philadelphia Cotto
- Salmone in tempura, philadelphia e salsa teriyaki
- Uramaki Philadelphia Crudo
- Salmone crudo e philadelphia
- Uramaki Tuna Philadelphia Cotto
- Tonno cotto e philadelphia
- Uramaki Tuna Philadelphia Crudo
- Tonno crudo e philadelphia
- Uramaki Rainbow
- Pesce misto e avocado
- Uramaki Tiger Roll
- Tempura di gamberi*, salmone, branzino e salsa teriyaki
- Uramaki Salmon Crispy
- Salmone, scaglie di tempura e salsa teriyaki
- Uramaki Dragon Fritto
- Tempura di gamberi*,avocado, mandorle a fette e salsa teriyaki
- Uramaki Cipolla Roll
- Tempura di salmone, Philadelphia, cipolla fritta e salmone all’esterno
- Uramaki Chicken Roll
- Pollo fritto*, insalata, cipolla fritta e salsa teriyaki
- Uramaki Unagi Roll
- Anguilla*, insalata, caviale di pesce volante*e salsa teriyaki
- Uramaki Ebitem Venere
- Riso venere, tempura di gamberi*, avocado, kataifi*e salsa teriyaki
- Uramaki Suzuki Venere
- Riso venere, tempura di gamberi*, branzino scottato, kataifi*, salsa teriyaki e spicy
- Uramaki Philadelphia Venere Cotto
- Riso venere, salmone in tempura, philadelphia e salsa teriyaki
- Uramaki Philadelphia Venere Crudo
- Riso venere, salmone crudo e philadelphia
- Uramaki Flower Venere
- Riso venere, tempura di fiori di zucca, patate in tempura, philadelphia e salsa teriyaki
- Uramaki Tropical Maki
- Mango, gamberi cotti*, mandorle a fette e salsa mango
- Uramaki Golden Maki
- Salmone, avocado, scaglia di grano padano, salsa teriyaki e fritto all’esterno
- Uramaki Fritto
- Gamberi cotti*, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e fritto all’esterno
- Uramaki Vegetariano
- Avocado, cetriolo e insalata
- Uramaki Fruit Roll
- Mango, banana, Philadelphia e salsa mango
- Uramaki Amaebi Roll
- Gamberi rossi*, surimi*, avocado e maionese
- Uramaki Vegetariano Fritto
- Zucchine, patate e carote fritte
- Sake Tramezzino
- Salmone, avocado, scaglie di tempura
- Ebi Tramezzino
- Gamberi cotti*, Philadelphia e scaglie di tempura
Futomaki - 4 Pz
- Futo Salmon
- Salmone e avocado
- Futo Tuna
- Tonno e avocado
- Futo Ebitem
- Tempura di gamberi*e philadelphia
- Futo Philadelphia
- Gamberi*, surimi*, tobiko*, salmone, avocado, philadelphia e fritto esterno
- Futo Vegetariano Fritto
- Zucchine , patate e carote fritte con salsa teriyaki
- Futo Asparagi
- Tempura di fiori di zucca , asparagi fritti e salsa teriyaki
Nigiri - 2 Pz
- Nigiri Sake
- Salmone
- Nigiri Tekka
- Tonno
- Nigiri Suzuki
- Branzino
- Nigiri Ebi
- Gamberi cotti
- Nigiri Tako
- Polipo
- Nigiri Unagi
- Anguilla
- Nigiri Avocado
- Avocado
- Nigiri Sake Venere
- Riso venere e salmone
- Nigiri Suzuki Venere
- Riso venere e branzino
- Nigiri Misti - 4 Pz
- Salmone, tonno e branzino
- Nigiri Sake Scottati - 4 Pz
- Salmone scottato, kataifi*e salsa teriyaki
- Nigiri Misti Scottati - 4 Pz
- Salmone, tonno e branzino scottato, kataifi*e salsa teriyaki
- Nigiri Ebi Scottati
- Gamberi cotti*e maionese alla fiamma
Gunkan - 2 Pz
- Gunkan Salmon Joy
- Salmone esterno, riso, salmone tritato e salsa spicy
- Gunkan Spicy Salmon
- Alghe nori, riso, salmone tritato avocado e salsa spicy
- Gunkan Spicy Tuna
- Alghe nori, riso, tonno tritato avocado e salsa spicy
- Gunkan Tobiko
- Salmone esterno, riso, maionese e gamberi rossi*tritato
- Gunkan Zucchine Ebi
- Zucchine esterno, riso, gamberi cotti*e salsa spicy
- Gunkan Salmon Scottati
- Salmone scottato esterno, riso, Philadelphia, mandorle a fette e salsa teriyaki
Chirashi Sushi (Ciotola Di Riso Con Pesce)
- Chirashi Sake
- Salmone
- Chirashi Tekka
- Tonno
- Chirashi Misto
- Salmone, tonno e branzino
- Chirashi Ebitem
- Tempura di gamberi*e salsa teriyaki
- Chirashi Chicken
- Pollo fritto*e salsa teriyaki
- Chirashi Sake Venere
- Riso venere e salmone
- Chirashi Ebi Mango
- Riso venere, gamberi cotti*, mango, mandorle a fette e salsa teriyaki
CARPACCIO
- Carpaccio Salmone
- Fettine sottili di salmone con sesamo in salsa
- Carpaccio Tonno
- Fettine sottili di tonno con sesamo in salsa
- Carpaccio Branzino
- Fettine sottili di branzino con sesamo in salsa
- Carpaccio Polipo
- Fettine sottili di polipo* con rucola in salsa
- Carpaccio Misto
- Fettine sottili di pesce misto con sesamo in salsa
BARCHE
- Barca Piccola
- 6 nigiri, 9 sashimi, 3 hosomaki, 4 uramaki
SASHIMI - SUSHI
- Sashimi Sake 10 Pz
- Salmone
- Sashimi Tekka 5 Pz
- Tonno
- Sashimi Amaebi 3 Pz
- Gamberi rossi
- Sashimi Scampi 3 Pz
- Scampi
- Sashimi Misto Piccolo 9 Pz
- Salmone, tonno e branzino
- Sashimi Special
- 6 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 2 gamberi rossi, 2 scampi e 2 vongole artiche
- Sushi Misto Piccolo
- 5 nigiri , 2 maki
- Sushi Misto Grande
- 12 nigiri , 6 maki
Primi
- Riso Bianco
- Riso con Verdure
- Riso con Frutti di Mare e Verdure
- Riso con Pollo e Verdure
- Riso Cantonese
- Udon con Verdure
- Pasta giapponese di riso
- Udon con Frutti di Mare e Verdure
- Pasta giapponese di riso
- Udon con Pollo e Verdure
- Pasta giapponese di riso
- Soba con Verdure
- Pasta giapponese ai cereali
- Soba con Frutti di Mare
- Pasta giapponese ai cereali
- Soba con Pollo e Verdure
- Pasta giapponese ai cereali
- Spaghetti di Riso con Frutti di Mare e Verdure
- Spaghetti di Soia con Frutti di Mare e Verdure
- Gnocchi di Riso con Frutti di Mare e Verdure
- Ramen in Brodo con Frutti di Mare
- Ramen Saltato con Frutti di Mare e Verdure
Teppankayi
- Salmone alla Griglia
- Branzino alla Griglia
- Pesce Misto alla Griglia
- Salmone , tonno e branzino
- Gamberoni alla Griglia
- Scampi alla Griglia
- Zucchine alla Griglia
- Salmone Tataki
- Salmone scottato con salsa dello chef
- Salmone Tataki con Sesamo
- Salmone scottato con sesamo esterno e salsa dello chef
- Tonno Tataki
- Tonno scottato con salsa dello chef
- Tonno Tataki con Sesamo
- Tonno scottato con sesamo esterno e salsa dello chef
- Spiedini di Gamberi
- Yakitori
- Spiedini di pollo con salsa teriyaki
- Spiedini di Pollo al Curry
- Spiedini di pollo con salsa curry
- Spiedini di Pesce Misto
- Salmone , tonno e branzino
- Spiedini di Seppia
Secondi
- Verdure Miste Saltate
- Pollo al Curry
- Pollo con Salsa Teriyaki
- Pollo con Verdure
- Vitello al Pepe Nero
- Gamberi con Verdure
- Gamberi in Sale e Pepe
Tempura
- Pollo Tonkatsu
- Pollo* impanato con salsa teriyaki e sesamo
- Tempura di Verdure
- Tempura di Gamberi
- Tempura di Calamari
- Tempura di Salmone
- Tempura di Gamberi e Verdure
- Tempura di Pesce Misto
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